第七章(2/4)
刘姨早就嘱咐林昔宛今晚先别急着弄家常菜,主要把麻辣火锅弄好就行。
林昔宛转了一圈,发现食肆来吃火锅的大多是些年轻人,小孩儿老人都没啥人。
林昔宛看着一锅锅火红的汤底陷入沉思,难道还是必须得弄成鸳鸯锅吗。
年轻人喜吃辣,口味又稍重,麻辣火锅自然受他们的欢迎,可老人和孩子却吃不得,这受众硬生生的少了快一半,这可都是钱啊。
刘姨站在柜台前收钱收得不亦乐乎,脸都快笑烂,这么多天来,林昔宛还是头一次见她这么高兴。
就连客人走的时候,刘姨都还笑着朝他们喊道:“客官慢走啊!下次再来啊!”
“刘姨,今晚真的只弄火锅吗?”林昔宛仍有些不放心地问道。
“这你就不懂了!”刘姨食指沾了点口水,对着门外的光线数起手里的一塌银票,“我们要学会发现商机,火锅这么好,还做别的干嘛?浪费时间。”
“可是,刘姨,我们也不能一直做火锅吧?”林昔宛都还打算把食谱上面的每一样菜都做出来的。
刘姨把数好的银票装进抽屉里,还上了一把小锁,“难道你有比火锅更会赚钱的法子吗?”
“刘姨,我会的东西可多了,我们食肆也不能单一的只卖火锅吧,还不如来个大杂烩,啥都卖。”林昔宛认真道。
刘姨微微眯了眯眼,“除了火锅,你还会做哪些?”
“菠萝鸡、毛血旺、鸭血粉丝、粉蒸肉、螺蛳粉还有好多呢!”林昔宛使劲地回忆之前看的菜谱,可半天,脑子里一点印象都没有,看来待会儿还得再仔细看一看。
“这些你真的能做好?”刘姨不可置信地上下打量起林昔宛,明明前几天都还是个厨艺不怎么样的小丫头,怎么自从被赵四推了一跤后,脑子灵光了不少。
林昔宛拍了拍胸脯,十分信誓旦旦,“这是当然,刘姨,待会儿我做一份叫花鸡给你尝尝,你就知道了。”
“嗯,你先去做吧。”刘姨点点头,心底还是有点期待的,上次的油泼辣子至今都还能回忆起来,啧啧,那味道,一想起来就流口水。
林昔宛走进厨房时,赵四还坐在一个小板凳上洗着大木盆里的碗筷。
平时气势汹汹的赵四,现在跟焉了似的,额前的碎发垂了几缕下来,遮住眉眼,更显破败之相。
赵四袖子高高挽起,手臂上鸡皮疙瘩都起了一大片,上边被寒风吹得惨白的手肘与下面一截在冷水中冻得通红的手掌形成鲜明对比。
赵四听见脚步声慢慢逼近,头埋得更低,背也驼得更凶,尽量地缩小着他在灶房里的存在感。
林昔宛才没赵四那么大反应,她可没有落井下石的坏习惯,顶多就是见他如今的样子,心底痛快了不少,但也不至于会在他面前讥笑。
林昔宛拿出今下午和小六一起去买的肥鸡,清理干净后,在鸡肚里塞进生姜片,给它提提味儿。
林昔宛转了一圈,发现食肆来吃火锅的大多是些年轻人,小孩儿老人都没啥人。
林昔宛看着一锅锅火红的汤底陷入沉思,难道还是必须得弄成鸳鸯锅吗。
年轻人喜吃辣,口味又稍重,麻辣火锅自然受他们的欢迎,可老人和孩子却吃不得,这受众硬生生的少了快一半,这可都是钱啊。
刘姨站在柜台前收钱收得不亦乐乎,脸都快笑烂,这么多天来,林昔宛还是头一次见她这么高兴。
就连客人走的时候,刘姨都还笑着朝他们喊道:“客官慢走啊!下次再来啊!”
“刘姨,今晚真的只弄火锅吗?”林昔宛仍有些不放心地问道。
“这你就不懂了!”刘姨食指沾了点口水,对着门外的光线数起手里的一塌银票,“我们要学会发现商机,火锅这么好,还做别的干嘛?浪费时间。”
“可是,刘姨,我们也不能一直做火锅吧?”林昔宛都还打算把食谱上面的每一样菜都做出来的。
刘姨把数好的银票装进抽屉里,还上了一把小锁,“难道你有比火锅更会赚钱的法子吗?”
“刘姨,我会的东西可多了,我们食肆也不能单一的只卖火锅吧,还不如来个大杂烩,啥都卖。”林昔宛认真道。
刘姨微微眯了眯眼,“除了火锅,你还会做哪些?”
“菠萝鸡、毛血旺、鸭血粉丝、粉蒸肉、螺蛳粉还有好多呢!”林昔宛使劲地回忆之前看的菜谱,可半天,脑子里一点印象都没有,看来待会儿还得再仔细看一看。
“这些你真的能做好?”刘姨不可置信地上下打量起林昔宛,明明前几天都还是个厨艺不怎么样的小丫头,怎么自从被赵四推了一跤后,脑子灵光了不少。
林昔宛拍了拍胸脯,十分信誓旦旦,“这是当然,刘姨,待会儿我做一份叫花鸡给你尝尝,你就知道了。”
“嗯,你先去做吧。”刘姨点点头,心底还是有点期待的,上次的油泼辣子至今都还能回忆起来,啧啧,那味道,一想起来就流口水。
林昔宛走进厨房时,赵四还坐在一个小板凳上洗着大木盆里的碗筷。
平时气势汹汹的赵四,现在跟焉了似的,额前的碎发垂了几缕下来,遮住眉眼,更显破败之相。
赵四袖子高高挽起,手臂上鸡皮疙瘩都起了一大片,上边被寒风吹得惨白的手肘与下面一截在冷水中冻得通红的手掌形成鲜明对比。
赵四听见脚步声慢慢逼近,头埋得更低,背也驼得更凶,尽量地缩小着他在灶房里的存在感。
林昔宛才没赵四那么大反应,她可没有落井下石的坏习惯,顶多就是见他如今的样子,心底痛快了不少,但也不至于会在他面前讥笑。
林昔宛拿出今下午和小六一起去买的肥鸡,清理干净后,在鸡肚里塞进生姜片,给它提提味儿。