第九章 给你留个大肘子(3/3)
“乔明啊,害,你小👶子不声不响的放了个卫星,坑人呐!我😦🃪🚦这刚开完会,一会儿才能往回走,你们先吃吧!”
“什么卫星?”乔明没搞明白。
“还能是啥😊⛗🚤,桥的⛈😟事呗!刚才领导把银水村的老时和他闺女,一通表扬,会就多开了一个来小时。”
乔明顿时明白了,敢情是银🅁🃩🚝水村拉了个项目还赚了个桥,被领导表扬了,看来李凤是有点不爽呀。
“🚮🖮那你赶紧往回走,我给你🅁🃩🚝留个大肘子吧。”
乔明赶紧挂电话,避免继续挨崩!
转头一看,锅里的菜也差不多了,妇女们开始摆桌,把抽烟侃大山的男人们赶到两张桌上,按人头摆上碗筷,每一桌上还放了两个酒坛子。
院子里摆好五张大桌,打电话一叫人,🕷🎍🏷在家里干活的其他人也迅速赶来了🄨⛫。
这边把灶收了火,用五个大铝盘,把大炖菜一盛,酸菜粉条,🞬肉杂血肠,散发着🗎🚡🔽浓郁的香味,闻着就让人口水直流。
这时,就看出村里女多男少了,男人们连两桌都没坐满,女😦🃪🚦人们坐满三桌,还有些小孩子挤不下,被安排到男人那桌⛍🙋🈶去了。
杀猪菜上了桌,随后还有蒜泥护心肉和🕷🎍🏷肝尖混拼,拆骨肉和油🞬滋啦,以及一些丰收菜之类的配菜。
蒜泥护心肉就是猪心脏🅞和肝脏之间那部分肉,口感筋道,标配是蘸着蒜酱吃。
蒜泥白肉则是用大块👶的猪肉直接烀熟之后切成有肥有瘦大厚片,跟护心肉一样,也是配着☝蒜酱吃。
拆骨肉,顾名思义就是从大骨头上剔下来的🔷🅐那部分瘦肉,大😦🃪🚦块的瘦肉用手暴力的撕扯,撕成大小长短不一的瘦肉丝。
蘸料跟前两种不一样,是用酱油,醋,辣椒油,蒜泥,芥末,🞬腐乳和芝麻酱调制成的,粘稠香浓,散发着芝麻独有的香味儿。
肉滋啦就比较省🟧🟣事了,直接撒上一把椒盐,就足够🝗美味了!
等众人坐稳了,各桌把酒倒好,乔明举杯简单的献🝗上祝福,大伙喝掉杯里的酒或饮料,抄起筷🀽🂎🍪子,开造!
“什么卫星?”乔明没搞明白。
“还能是啥😊⛗🚤,桥的⛈😟事呗!刚才领导把银水村的老时和他闺女,一通表扬,会就多开了一个来小时。”
乔明顿时明白了,敢情是银🅁🃩🚝水村拉了个项目还赚了个桥,被领导表扬了,看来李凤是有点不爽呀。
“🚮🖮那你赶紧往回走,我给你🅁🃩🚝留个大肘子吧。”
乔明赶紧挂电话,避免继续挨崩!
转头一看,锅里的菜也差不多了,妇女们开始摆桌,把抽烟侃大山的男人们赶到两张桌上,按人头摆上碗筷,每一桌上还放了两个酒坛子。
院子里摆好五张大桌,打电话一叫人,🕷🎍🏷在家里干活的其他人也迅速赶来了🄨⛫。
这边把灶收了火,用五个大铝盘,把大炖菜一盛,酸菜粉条,🞬肉杂血肠,散发着🗎🚡🔽浓郁的香味,闻着就让人口水直流。
这时,就看出村里女多男少了,男人们连两桌都没坐满,女😦🃪🚦人们坐满三桌,还有些小孩子挤不下,被安排到男人那桌⛍🙋🈶去了。
杀猪菜上了桌,随后还有蒜泥护心肉和🕷🎍🏷肝尖混拼,拆骨肉和油🞬滋啦,以及一些丰收菜之类的配菜。
蒜泥护心肉就是猪心脏🅞和肝脏之间那部分肉,口感筋道,标配是蘸着蒜酱吃。
蒜泥白肉则是用大块👶的猪肉直接烀熟之后切成有肥有瘦大厚片,跟护心肉一样,也是配着☝蒜酱吃。
拆骨肉,顾名思义就是从大骨头上剔下来的🔷🅐那部分瘦肉,大😦🃪🚦块的瘦肉用手暴力的撕扯,撕成大小长短不一的瘦肉丝。
蘸料跟前两种不一样,是用酱油,醋,辣椒油,蒜泥,芥末,🞬腐乳和芝麻酱调制成的,粘稠香浓,散发着芝麻独有的香味儿。
肉滋啦就比较省🟧🟣事了,直接撒上一把椒盐,就足够🝗美味了!
等众人坐稳了,各桌把酒倒好,乔明举杯简单的献🝗上祝福,大伙喝掉杯里的酒或饮料,抄起筷🀽🂎🍪子,开造!