第一十六章 酿豆腐 “那是我姐姐！她在哪？”(1/4)
这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自己发明出🍈🆋来的菜色,就满蜀中&🖙📀🗯zwnj;众多酒楼，也就独他家一份儿。
难道自家的菜🝳🏑谱被人偷了，尹湉湉脑袋嗡地&zwn📋🙖j;一下。🞶😨
厨子的菜谱🏷🞱🗺跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄的,而且京城与蜀中&zw🕽🏄nj;相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你怎么知道这个菜名的？”她急道，说不准姐姐🍈🆋就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张⛶的模样,笑道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过🀛♇🆒来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中一些点心的诀♹🍔🇴窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了。
就算是🄉姐姐真的🄲🁝在端王👷府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新&zw🄲🁝nj;平静下来，尹湉湉挑眉道：“自然是会的。”
孙管事一听，才知道原来这个看&z🞲😇wnj;起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又不喜素食,所以这道⚽酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴🍈🆋，毕竟从宫里出来的时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王🗅🙑母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都是厨艺精通的人物，尹🙆湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候，其实就是为&zwn🞶😨j;了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的，也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫早逝，扔下尹老爹这😤🃓么个黄口小儿和一个偌大的酒楼让🃅🕚她一个妇道人家独自👻🍿料理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇🅙，刚失了夫君，又要抛头露面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有些腌臜好色📽☪之徒，趁人不备，想要🅓🆇占些便宜。
当时尹🁹老爹还是个不足十岁的幼童，岳氏白天将他带在酒楼学徒，晚上便只有娘俩相依为&🝪zwnj;命。
有一日夜里，镇上有个胆子大的歹人趁夜☄☠色摸进📊🙋🈵了她家院中，见屋内烛火摇曳，床边女子剪影甚美，便起了色心。
后来的事，尹🝳🏑湉湉还是从&zwn⛶j;尹老爹口🅙中得知的。
“我是被那人惊吼吓醒👷的，我起来的时候，院子里有一只残手在血色之中，我娘拎着把菜刀站🙇在那男人身前，🁂比门前御凶的门神还厉害上许多。”
自此之🄉后，岳氏便在蜀中以泼妇之称扬名，再无人敢欺，好在汉阳楼菜色上佳，渐渐也红火起来。
早年那样厉害的人物，年纪大了以后口中&zwn🍈🆋j;贝齿皆落，平日只得吃些粥汤豆腐，尹老爹心疼便琢磨了这一道用肉做的豆腐来。
难道自家的菜🝳🏑谱被人偷了，尹湉湉脑袋嗡地&zwn📋🙖j;一下。🞶😨
厨子的菜谱🏷🞱🗺跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄的,而且京城与蜀中&zw🕽🏄nj;相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你怎么知道这个菜名的？”她急道，说不准姐姐🍈🆋就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张⛶的模样,笑道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过🀛♇🆒来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中一些点心的诀♹🍔🇴窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了。
就算是🄉姐姐真的🄲🁝在端王👷府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新&zw🄲🁝nj;平静下来，尹湉湉挑眉道：“自然是会的。”
孙管事一听，才知道原来这个看&z🞲😇wnj;起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又不喜素食,所以这道⚽酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴🍈🆋，毕竟从宫里出来的时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王🗅🙑母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都是厨艺精通的人物，尹🙆湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候，其实就是为&zwn🞶😨j;了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的，也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫早逝，扔下尹老爹这😤🃓么个黄口小儿和一个偌大的酒楼让🃅🕚她一个妇道人家独自👻🍿料理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇🅙，刚失了夫君，又要抛头露面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有些腌臜好色📽☪之徒，趁人不备，想要🅓🆇占些便宜。
当时尹🁹老爹还是个不足十岁的幼童，岳氏白天将他带在酒楼学徒，晚上便只有娘俩相依为&🝪zwnj;命。
有一日夜里，镇上有个胆子大的歹人趁夜☄☠色摸进📊🙋🈵了她家院中，见屋内烛火摇曳，床边女子剪影甚美，便起了色心。
后来的事，尹🝳🏑湉湉还是从&zwn⛶j;尹老爹口🅙中得知的。
“我是被那人惊吼吓醒👷的，我起来的时候，院子里有一只残手在血色之中，我娘拎着把菜刀站🙇在那男人身前，🁂比门前御凶的门神还厉害上许多。”
自此之🄉后，岳氏便在蜀中以泼妇之称扬名，再无人敢欺，好在汉阳楼菜色上佳，渐渐也红火起来。
早年那样厉害的人物，年纪大了以后口中&zwn🍈🆋j;贝齿皆落，平日只得吃些粥汤豆腐，尹老爹心疼便琢磨了这一道用肉做的豆腐来。