荣安不在言语，摆好架势一展身手。
她要做的菜叫鸿运聚宝，前世荣安最喜欢的一道菜之一。🀻
菜味道是没话说的，但是做起来也是有点儿复杂的，处理的工序繁🖸🗕🛡杂，是个精细📛🛥🞞活儿。
厨房里的虾🜙🜙每日都是新鲜的，荣安拿起虾深吸一口气，开始最麻烦的一步。
荣安吃虾球的心情有多愉悦现在就有多忧伤。不为其他的，你想想虾长手长脚的样子🖓💍🐨，把它团成一个球球这得多么的艰难。
什么什么？你🏟🛒🛱问荣安为什么不换一道其他的菜，美食文化源远流长，寓意四方聚宝生财的又不止这🟥🟏一道，为什么还要选这个。当然是这道菜最好吃呀，虾球那是相当的酥脆可口，不然怎么能让荣安列为之一呢。
荣安处理虾，去头去壳留尾巴，用菜刀尖尖角剔除虾肠，取出虾线。荣安双眼瞪大，牢牢盯紧菜刀尖，生怕自己有一点儿虾肠虾线没🍻🍎有♵🌱🂸处理干净，她是最见不得那些东西的。
这也是荣安自己矫情，一整只虾🜻完整吃的时候也不嫌三嫌四的，偏偏自己🖢要🖊🐿🅪做虾球的时候开始百般挑剔。
慢工出细活儿，荣🜨🄬安极其细致的团出一盘🕉虾球出来，放进🀻白酒、胡椒粉和淀粉中腌制。
那边锅烧热，等到油热至金黄色放入🔤虾球，成淡黄色后捞出。
鸿运聚宝最重要的就是配料，相同的配料不同的顺序会是不🎨📥🜿同的味道，当初荣安记这些个顺序可是用艾宾浩斯记忆法的，保证一辈子都不会忘记。
另起锅倒入油将配好的调料一样一样放入锅中翻炒，色泽金黄便可。
荣安小心将虾球摆盘，淋上熬制好的汤料🕉，最后⚧撒上小葱🀻末。
荣安🗲🟤深呼吸，拿起衣袖擦去额头上的汗，🕉这🂲道菜做的是真不容易。
“先生，烧饼都做好了，我给您准备十六个您看够吗。”🀻李大厨适时开口。
“够了够了，剩下的你们自己🂲留着吃。我这儿做的菜还有些，你们夹🕘着烧饼分罢。”荣安指指桌子上的半成品，李大厨只需要自己淋上剩下的汤汁，撒上小🜭葱便同荣安做的一模一样。
“谢过先生。”
“🕘你帮我把这些🐅装🜨🄬起来吧，要小心一些。”荣安叮嘱着李大厨收拾后续。
她要歇会儿，刚🐅刚精神太集中，眼睛有些疼。
“掌柜的，你们这是在做什么。”荣安到后院看绿植放松眼睛，听到后院角落有动静，一看原来是掌柜的指挥着人忙前🚏忙后的。
“公子，他们这是正在研究新的菜品，不过有🂂些失败。”掌柜的看到桌子上那一团黑脸上尽是羞赧。
厨房🗲🟤和后院都是酒楼的重地，寻常来吃饭的人家都是不能随意进出的。不过荣安他们包下🔨🃈🕸这里，钱到位那就不一样了。
她要做的菜叫鸿运聚宝，前世荣安最喜欢的一道菜之一。🀻
菜味道是没话说的，但是做起来也是有点儿复杂的，处理的工序繁🖸🗕🛡杂，是个精细📛🛥🞞活儿。
厨房里的虾🜙🜙每日都是新鲜的，荣安拿起虾深吸一口气，开始最麻烦的一步。
荣安吃虾球的心情有多愉悦现在就有多忧伤。不为其他的，你想想虾长手长脚的样子🖓💍🐨，把它团成一个球球这得多么的艰难。
什么什么？你🏟🛒🛱问荣安为什么不换一道其他的菜，美食文化源远流长，寓意四方聚宝生财的又不止这🟥🟏一道，为什么还要选这个。当然是这道菜最好吃呀，虾球那是相当的酥脆可口，不然怎么能让荣安列为之一呢。
荣安处理虾，去头去壳留尾巴，用菜刀尖尖角剔除虾肠，取出虾线。荣安双眼瞪大，牢牢盯紧菜刀尖，生怕自己有一点儿虾肠虾线没🍻🍎有♵🌱🂸处理干净，她是最见不得那些东西的。
这也是荣安自己矫情，一整只虾🜻完整吃的时候也不嫌三嫌四的，偏偏自己🖢要🖊🐿🅪做虾球的时候开始百般挑剔。
慢工出细活儿，荣🜨🄬安极其细致的团出一盘🕉虾球出来，放进🀻白酒、胡椒粉和淀粉中腌制。
那边锅烧热，等到油热至金黄色放入🔤虾球，成淡黄色后捞出。
鸿运聚宝最重要的就是配料，相同的配料不同的顺序会是不🎨📥🜿同的味道，当初荣安记这些个顺序可是用艾宾浩斯记忆法的，保证一辈子都不会忘记。
另起锅倒入油将配好的调料一样一样放入锅中翻炒，色泽金黄便可。
荣安小心将虾球摆盘，淋上熬制好的汤料🕉，最后⚧撒上小葱🀻末。
荣安🗲🟤深呼吸，拿起衣袖擦去额头上的汗，🕉这🂲道菜做的是真不容易。
“先生，烧饼都做好了，我给您准备十六个您看够吗。”🀻李大厨适时开口。
“够了够了，剩下的你们自己🂲留着吃。我这儿做的菜还有些，你们夹🕘着烧饼分罢。”荣安指指桌子上的半成品，李大厨只需要自己淋上剩下的汤汁，撒上小🜭葱便同荣安做的一模一样。
“谢过先生。”
“🕘你帮我把这些🐅装🜨🄬起来吧，要小心一些。”荣安叮嘱着李大厨收拾后续。
她要歇会儿，刚🐅刚精神太集中，眼睛有些疼。
“掌柜的，你们这是在做什么。”荣安到后院看绿植放松眼睛，听到后院角落有动静，一看原来是掌柜的指挥着人忙前🚏忙后的。
“公子，他们这是正在研究新的菜品，不过有🂂些失败。”掌柜的看到桌子上那一团黑脸上尽是羞赧。
厨房🗲🟤和后院都是酒楼的重地，寻常来吃饭的人家都是不能随意进出的。不过荣安他们包下🔨🃈🕸这里，钱到位那就不一样了。