京城，寻味轩。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点😉⛍什么。
三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美🛩🟆🚹味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串，均没🁚有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山鸡是散养鸡🆢👐，鸡腿肉是运动肌，按♖🈙⚛照道理来说，它应该具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼🃄🕒劲。
事实上即便他🍜🃨们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼劲与肉质细腻不发柴结合在一起，两者的属性有些矛盾⚽🖴🖷。
如果选🂼🔋⚬择了肉质细腻不发柴，则很难做到有嚼♖🈙⚛劲的情🍒🙸况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两🍒🙸者有效的结合起来，从而🝘让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师。
顾楷文吃完🅥🈫一串烤鸡腿肉，他站起身来准备找梁忠安询🜓🁮问询⚡问情况。
陈海峰看着顾楷文起身，🈘⚍他好🅒🅼奇的询问，“楷文，你干嘛？”
“我有事情要询问梁师傅。😓🀽”顾楷文回应了一声便走出包厢，他来🌛到了寻味轩的外🝯🎩📱院。
梁忠安的烧烤🍜🃨车就在外院，顾楷文走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤🌛制小青坡跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。
梁忠安一🜧边烤制鸡翅膀，一边🅒🅼打招呼，🚐“老板。”
“对了，梁师傅，我想问问”顾楷文询问了起来，主要肉质细腻不发柴和嚼劲融合的问题，这一点是霓虹那三位烧鸟大师做不到🐢🁥🇷的。
当顾楷文询问完了后，梁忠安🅒🅼疑惑的回答，“这些都是熟能生巧的事情。老板，你应该知道《卖油翁》的故事吧？”
顾楷文点头。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点😉⛍什么。
三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美🛩🟆🚹味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串，均没🁚有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山鸡是散养鸡🆢👐，鸡腿肉是运动肌，按♖🈙⚛照道理来说，它应该具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼🃄🕒劲。
事实上即便他🍜🃨们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼劲与肉质细腻不发柴结合在一起，两者的属性有些矛盾⚽🖴🖷。
如果选🂼🔋⚬择了肉质细腻不发柴，则很难做到有嚼♖🈙⚛劲的情🍒🙸况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两🍒🙸者有效的结合起来，从而🝘让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师。
顾楷文吃完🅥🈫一串烤鸡腿肉，他站起身来准备找梁忠安询🜓🁮问询⚡问情况。
陈海峰看着顾楷文起身，🈘⚍他好🅒🅼奇的询问，“楷文，你干嘛？”
“我有事情要询问梁师傅。😓🀽”顾楷文回应了一声便走出包厢，他来🌛到了寻味轩的外🝯🎩📱院。
梁忠安的烧烤🍜🃨车就在外院，顾楷文走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤🌛制小青坡跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。
梁忠安一🜧边烤制鸡翅膀，一边🅒🅼打招呼，🚐“老板。”
“对了，梁师傅，我想问问”顾楷文询问了起来，主要肉质细腻不发柴和嚼劲融合的问题，这一点是霓虹那三位烧鸟大师做不到🐢🁥🇷的。
当顾楷文询问完了后，梁忠安🅒🅼疑惑的回答，“这些都是熟能生巧的事情。老板，你应该知道《卖油翁》的故事吧？”
顾楷文点头。