最后那道点心蒸蒸糕需要用到特制的模具,一般的家庭很少能做,但是如果不那么讲究的话,配料配置好后,用小碗上锅蒸也是可以的,只是吃起来没有模具做出来的那种恰到好处的口感。
但是蒸蒸糕可以用各种颜色的蔬菜汁调色,还能加入甜的咸的夹心,甚至肉松什么的也可以加进去。陈馨吃过的最鬼畜的蒸蒸糕是血糯米加老干妈的,简直让她一生难忘。
这三道菜里最费时间的就是焦皮肘子,但是最让人赞不绝口的也是这道菜,特别是男士们,浓油赤酱烧制出来的肥瘦正好的肘子,本来吃到嘴里就是一股肉汁迸射,再在酱汁中裹一圈,那又是一种霸道的侵袭。
“这肉好吃,小馨啊,要不我再去买俩肘子,你帮我做了我带回去给我爸妈和你程姐爸妈也尝尝?”
“那行啊,要不你等会儿就去?”毕竟铺子中午晚上是拿给铁叔两口子在做,她要是占用的时间长了,总不太好。
铁叔两口子当然不会说三道四,甚至说他们今天可以不做生意,让陈馨随便用。
“那可不行,我晚上还得陪张璋呢,而且这肘子吧,第一次吃觉得很好吃,多吃两次就得腻了。”
“腻啥腻啊,这样的肘子天天吃我都乐意,可惜我就是个不会做菜的,我家周围的小饭馆儿也做不出来这样的特色菜。”
吕老师是一人吃饱全家不饿,他挣得多花的也多,玩照相机是大头,另一爱好就是吃了。只要听到哪里有美食的,他一准儿呼朋唤友的过去品尝,所以他自己都说他的“酒肉朋友”数都数不清。
原本被宋老师请来给陈馨拍美食照片还有点心不甘情不愿的,是看在友情的份儿上才答应下来,现在他恨不能陈馨天天都找他拍照,然后就可以名正言顺的蹭吃了。
陈馨看了吕老师的表情,心里有点乐不可支,她就知道胖子一般都是吃货,这吕老师之前还有点傲,现在看他的小眼神已经彻底沦陷。她敢说,自己要再多做几次菜,这位胖乎乎的吕老师恐怕倒贴都乐意。
还真被陈馨给说准了,临走的时候,吕老师特意拉着陈馨说了几句,意思是她下次可以提前说要做啥菜,他自己带着食材过来,只希望陈馨做的时候多给做一份,他方便带回去吃。
这就多费点功夫的事儿,陈馨一口答应下来。便宜她也不会占,该给吕老师的照样给,吃亏就是占便宜,说不准以后网络发展起来了,吕老师就是她最佳帮手呢。
还有宋老师两口子那里也要维护好,这段时间的接触下来,陈馨对这两口子的感觉很不错,宋老师有点文人的清高,可心很好,柔软而善良,相比起单纯的宋老师,他妻子程洁还稍微厉害一些。但这厉害也是针对外人的,程洁早就将陈馨姨侄俩划归到自己人行列,只要陈馨不作死,或者没有特别大的利益冲突,她相信程洁会一直乐意关照她的。
刚好第二天是周末,陈馨在铺子上做了些新的早点,又拿了饭盒将做的早点各种都装了些。
“宋我去老屋子那边瞧瞧刘奶奶去,张璋我带走了,你看着点铺子。”
这会儿早餐时间已经过去,铁叔去买中午要的菜去了,铺子上就留了宋和杨毅。杨毅年纪虽然小,可帮忙装个早点还是可以的,宋负责收钱就好,人不多的情况下,两人完全没问题。
陈馨推着儿童推车去的刘奶奶家。这推车还是程洁给她的,是程洁爸妈从老家带回来的那种竹制的推车,孩子坐在里面,面前有个隔板,放点玩具什么的,喂饭的时候特别有用。当然了,张璋小包子吃饭很自觉,坐在小车车里自己就吃了,一点不用他小姨操心。
刚到了刘奶奶楼下,正好遇到刘奶奶隔壁家的孩子上楼。孩子挺懂事的,帮忙给陈馨拎包,好让陈馨连小车车带胖蛾子一起搬上楼。
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但是蒸蒸糕可以用各种颜色的蔬菜汁调色,还能加入甜的咸的夹心,甚至肉松什么的也可以加进去。陈馨吃过的最鬼畜的蒸蒸糕是血糯米加老干妈的,简直让她一生难忘。
这三道菜里最费时间的就是焦皮肘子,但是最让人赞不绝口的也是这道菜,特别是男士们,浓油赤酱烧制出来的肥瘦正好的肘子,本来吃到嘴里就是一股肉汁迸射,再在酱汁中裹一圈,那又是一种霸道的侵袭。
“这肉好吃,小馨啊,要不我再去买俩肘子,你帮我做了我带回去给我爸妈和你程姐爸妈也尝尝?”
“那行啊,要不你等会儿就去?”毕竟铺子中午晚上是拿给铁叔两口子在做,她要是占用的时间长了,总不太好。
铁叔两口子当然不会说三道四,甚至说他们今天可以不做生意,让陈馨随便用。
“那可不行,我晚上还得陪张璋呢,而且这肘子吧,第一次吃觉得很好吃,多吃两次就得腻了。”
“腻啥腻啊,这样的肘子天天吃我都乐意,可惜我就是个不会做菜的,我家周围的小饭馆儿也做不出来这样的特色菜。”
吕老师是一人吃饱全家不饿,他挣得多花的也多,玩照相机是大头,另一爱好就是吃了。只要听到哪里有美食的,他一准儿呼朋唤友的过去品尝,所以他自己都说他的“酒肉朋友”数都数不清。
原本被宋老师请来给陈馨拍美食照片还有点心不甘情不愿的,是看在友情的份儿上才答应下来,现在他恨不能陈馨天天都找他拍照,然后就可以名正言顺的蹭吃了。
陈馨看了吕老师的表情,心里有点乐不可支,她就知道胖子一般都是吃货,这吕老师之前还有点傲,现在看他的小眼神已经彻底沦陷。她敢说,自己要再多做几次菜,这位胖乎乎的吕老师恐怕倒贴都乐意。
还真被陈馨给说准了,临走的时候,吕老师特意拉着陈馨说了几句,意思是她下次可以提前说要做啥菜,他自己带着食材过来,只希望陈馨做的时候多给做一份,他方便带回去吃。
这就多费点功夫的事儿,陈馨一口答应下来。便宜她也不会占,该给吕老师的照样给,吃亏就是占便宜,说不准以后网络发展起来了,吕老师就是她最佳帮手呢。
还有宋老师两口子那里也要维护好,这段时间的接触下来,陈馨对这两口子的感觉很不错,宋老师有点文人的清高,可心很好,柔软而善良,相比起单纯的宋老师,他妻子程洁还稍微厉害一些。但这厉害也是针对外人的,程洁早就将陈馨姨侄俩划归到自己人行列,只要陈馨不作死,或者没有特别大的利益冲突,她相信程洁会一直乐意关照她的。
刚好第二天是周末,陈馨在铺子上做了些新的早点,又拿了饭盒将做的早点各种都装了些。
“宋我去老屋子那边瞧瞧刘奶奶去,张璋我带走了,你看着点铺子。”
这会儿早餐时间已经过去,铁叔去买中午要的菜去了,铺子上就留了宋和杨毅。杨毅年纪虽然小,可帮忙装个早点还是可以的,宋负责收钱就好,人不多的情况下,两人完全没问题。
陈馨推着儿童推车去的刘奶奶家。这推车还是程洁给她的,是程洁爸妈从老家带回来的那种竹制的推车,孩子坐在里面,面前有个隔板,放点玩具什么的,喂饭的时候特别有用。当然了,张璋小包子吃饭很自觉,坐在小车车里自己就吃了,一点不用他小姨操心。
刚到了刘奶奶楼下,正好遇到刘奶奶隔壁家的孩子上楼。孩子挺懂事的,帮忙给陈馨拎包,好让陈馨连小车车带胖蛾子一起搬上楼。
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