等过了这件事,他打算同自己的母亲讲清楚,是时候搬出家住了。
“我们多久没有一起通宵了?”严岁坐在黄芥身旁,递过去了一瓶啤酒,找了一个很无聊的打开方式。
接过啤酒,对瓶一口吹掉,黄芥摇头笑道:“记不清楚了,上次通宵大概是院子拆迁之前,我们一起打游戏,那晚上一把没赢。”
“哈哈哈,别提了,差点没把网吧的电脑给砸了!”
“还记得你的亚索嘛,真的是菜到扣脚,别人都是……”
男孩子的记忆总是这样,不是游戏就是妹子,酸甜苦辣咸,到死都是少年。
直到地上放了十多个空瓶,冰柜才发出响声,严岁笑着起身将里面的东西拿了出来。
紧实饱满,新鲜到神经还在反应,肉块还在跳动,也不知道是从哪个倒霉的牛腿上才切下来的。
先前严岁在纸条上写的是“新鲜,上好的金钱腱”,眼下来看,冰柜给的食材果然很简单就达到了标准。
“来干活了!”
总共是四块牛腱,严岁将其中的两块丢到了水龙头下面,用流动水来去血水,这是他自己琢磨出来的法子,比冷水泡效果更好,唯一的缺点就是浪费水。
至于剩下两块则是丢在砧板上,等待着新展开的那页,看看上面是否有什么别的制作方法。
反正也都深夜十一点多了,要不了多久就能看到了。
要是真的坑孙,这菜谱就可以雪藏了。
哗啦啦的流水声响彻在深夜,时间也终于在一瓶瓶啤酒下走到了十二点。
严岁好像已经习惯了被坑,心态异常平稳,直接当着黄芥的面把那菜谱给翻开了。
大眼一瞧,跟前面那些步骤完全一样。
只是,这一张在最下面多了一小段话。
“想必你要是能坚持看到这里,那么对厨艺倒是有几分热爱了,按照之前的步骤去做,虽然比起饭店那些麻烦许多,但制作出来的卤肉口味绝对是上称的,这可是我花了好久时间才整理出来的秘方。
既然都是秘方了,那肯定有秘密才对,医学上面有一句话叫做是药三分毒,但是毒药要是用的好了,那么也能制作成更好的美食。
现在,我就把卤肉的最佳秘密告诉你,那就是亚硝酸盐,是食品添加剂的一种,也是一种剧毒毒药,至于用量,越少越好,否则会死人的。
至于你敢不敢尝试,就全凭自己了,反正我是已经死了,不怕报应,你要是还年轻,千万且行且珍惜。
“我们多久没有一起通宵了?”严岁坐在黄芥身旁,递过去了一瓶啤酒,找了一个很无聊的打开方式。
接过啤酒,对瓶一口吹掉,黄芥摇头笑道:“记不清楚了,上次通宵大概是院子拆迁之前,我们一起打游戏,那晚上一把没赢。”
“哈哈哈,别提了,差点没把网吧的电脑给砸了!”
“还记得你的亚索嘛,真的是菜到扣脚,别人都是……”
男孩子的记忆总是这样,不是游戏就是妹子,酸甜苦辣咸,到死都是少年。
直到地上放了十多个空瓶,冰柜才发出响声,严岁笑着起身将里面的东西拿了出来。
紧实饱满,新鲜到神经还在反应,肉块还在跳动,也不知道是从哪个倒霉的牛腿上才切下来的。
先前严岁在纸条上写的是“新鲜,上好的金钱腱”,眼下来看,冰柜给的食材果然很简单就达到了标准。
“来干活了!”
总共是四块牛腱,严岁将其中的两块丢到了水龙头下面,用流动水来去血水,这是他自己琢磨出来的法子,比冷水泡效果更好,唯一的缺点就是浪费水。
至于剩下两块则是丢在砧板上,等待着新展开的那页,看看上面是否有什么别的制作方法。
反正也都深夜十一点多了,要不了多久就能看到了。
要是真的坑孙,这菜谱就可以雪藏了。
哗啦啦的流水声响彻在深夜,时间也终于在一瓶瓶啤酒下走到了十二点。
严岁好像已经习惯了被坑,心态异常平稳,直接当着黄芥的面把那菜谱给翻开了。
大眼一瞧,跟前面那些步骤完全一样。
只是,这一张在最下面多了一小段话。
“想必你要是能坚持看到这里,那么对厨艺倒是有几分热爱了,按照之前的步骤去做,虽然比起饭店那些麻烦许多,但制作出来的卤肉口味绝对是上称的,这可是我花了好久时间才整理出来的秘方。
既然都是秘方了,那肯定有秘密才对,医学上面有一句话叫做是药三分毒,但是毒药要是用的好了,那么也能制作成更好的美食。
现在,我就把卤肉的最佳秘密告诉你,那就是亚硝酸盐,是食品添加剂的一种,也是一种剧毒毒药,至于用量,越少越好,否则会死人的。
至于你敢不敢尝试,就全凭自己了,反正我是已经死了,不怕报应,你要是还年轻,千万且行且珍惜。