司徒云兵在摩纳哥待的两年里面,别的不敢说,品鉴红酒倒是已经登堂入室,比如享誉世界的82年份的拉菲,其实并非82年距离当代有多么久远而闻名,而是葡萄酒的质量70取决于当年酿酒的葡萄果实品质。
以波尔多当地四大名村为例,82年是过去四十年间葡萄品质收成最好的年份,仅次于82年的就是90年,但即便是在波尔多,也存在着不同小地区当年葡萄收成皮质的差异。
懂行的人不会跟风非要去喝82年,90年的名酒,因为即便是这两个年份的红酒,也可能存在着品质一般的葡萄酒,就像圣朱利安和巴萨克两个同属于波尔多产地的红酒在82年年份酒上就有着很大差异,因为两个村的葡萄品质在当年还是有一定差距的。
欧冠小组赛第三轮战罢,司徒云兵邀请克洛普来到了他的办公室,亲自从酒柜中精挑细选一番,拿出了一瓶83年的玛歌,那一年的玛歌成品质量能够相媲美82年的名酒,也是同年波尔多地区最出类拔萃的高品质红酒。
克洛普参观了一番司徒云兵的办公室,不是特别整洁,书架上有些书籍随意地摆放着,还有书页夹插在其中,看来司徒云兵翻书的频率还是很高。
最后克洛普站在了一面墙壁前怔怔出神,墙上悬挂着大大小小的相框,最顶上一排是五张全家福,摩纳哥,汉堡,利物浦。
只有他执教第一年因为是赛季开始后上任的,所以没有参与到球队拍摄的全家福。
但是在下面其他照片中却有着他当年执教的记忆。
那就是他率领不同球队夺取重要冠军的捧杯照片。
而在最下面却有一张报纸也被镶嵌在相框内,上面是法语,克洛普不认识法文,所以在接过司徒云兵递来的红酒后问道:“这张报纸有什么特别的?”
司徒云兵笑道:“这是法国的媒体,你看看日子就明白了。”
克洛普这才去看报纸上的日期,2008年9月。
那是司徒云兵刚上任摩纳哥主帅一职,法国媒体做出的整版报道。
克洛普会心一笑,随后又肃然起敬!
在这贴满荣誉的墙壁上,却有着司徒云兵被媒体质疑的报纸在,这是他在无时无刻警醒自己!
司徒云兵与克洛普坐在沙发上谈天说地,克洛普倒也真情流露,讲述了他在上赛季欧冠决赛失利之后真想一走了之,主动向多特蒙德俱乐部辞职。
他拿到了太多亚军!
但他最终说服了自己,他要在跌倒的地方再爬起来。
司徒云兵却对他说道:“千万不要这样想,真的,人们总是说亚军不会被铭记,可是我们若是认真地去看看过去十年欧冠的亚军教头,你会发现,亚军其实就已经是实力的证明。
没有人可以质疑。
03年的里皮,04年的德尚,05年的安切洛蒂,06年的温格,07年的贝尼特斯,08年的好吧,这一年的亚军教头确实没什么可说的。
09年的弗格森,10年的穆里尼奥,11年的弗格森,12年的迪马特奥,也没什么可说的,去年的你。
以波尔多当地四大名村为例,82年是过去四十年间葡萄品质收成最好的年份,仅次于82年的就是90年,但即便是在波尔多,也存在着不同小地区当年葡萄收成皮质的差异。
懂行的人不会跟风非要去喝82年,90年的名酒,因为即便是这两个年份的红酒,也可能存在着品质一般的葡萄酒,就像圣朱利安和巴萨克两个同属于波尔多产地的红酒在82年年份酒上就有着很大差异,因为两个村的葡萄品质在当年还是有一定差距的。
欧冠小组赛第三轮战罢,司徒云兵邀请克洛普来到了他的办公室,亲自从酒柜中精挑细选一番,拿出了一瓶83年的玛歌,那一年的玛歌成品质量能够相媲美82年的名酒,也是同年波尔多地区最出类拔萃的高品质红酒。
克洛普参观了一番司徒云兵的办公室,不是特别整洁,书架上有些书籍随意地摆放着,还有书页夹插在其中,看来司徒云兵翻书的频率还是很高。
最后克洛普站在了一面墙壁前怔怔出神,墙上悬挂着大大小小的相框,最顶上一排是五张全家福,摩纳哥,汉堡,利物浦。
只有他执教第一年因为是赛季开始后上任的,所以没有参与到球队拍摄的全家福。
但是在下面其他照片中却有着他当年执教的记忆。
那就是他率领不同球队夺取重要冠军的捧杯照片。
而在最下面却有一张报纸也被镶嵌在相框内,上面是法语,克洛普不认识法文,所以在接过司徒云兵递来的红酒后问道:“这张报纸有什么特别的?”
司徒云兵笑道:“这是法国的媒体,你看看日子就明白了。”
克洛普这才去看报纸上的日期,2008年9月。
那是司徒云兵刚上任摩纳哥主帅一职,法国媒体做出的整版报道。
克洛普会心一笑,随后又肃然起敬!
在这贴满荣誉的墙壁上,却有着司徒云兵被媒体质疑的报纸在,这是他在无时无刻警醒自己!
司徒云兵与克洛普坐在沙发上谈天说地,克洛普倒也真情流露,讲述了他在上赛季欧冠决赛失利之后真想一走了之,主动向多特蒙德俱乐部辞职。
他拿到了太多亚军!
但他最终说服了自己,他要在跌倒的地方再爬起来。
司徒云兵却对他说道:“千万不要这样想,真的,人们总是说亚军不会被铭记,可是我们若是认真地去看看过去十年欧冠的亚军教头,你会发现,亚军其实就已经是实力的证明。
没有人可以质疑。
03年的里皮,04年的德尚,05年的安切洛蒂,06年的温格,07年的贝尼特斯,08年的好吧,这一年的亚军教头确实没什么可说的。
09年的弗格森,10年的穆里尼奥,11年的弗格森,12年的迪马特奥,也没什么可说的,去年的你。