田幼薇没料到他这么快就知道了,不由有些诧异:“您听谁说的啊?”
小羊笑道:“我刚才醒来,见身边无人,就出去探探环境,刚好看到库房的门开着,看见了许多草微山人亲手制作的瓷器……
伙计说,那都是您家窑场出的。我仔细想想,您闺名的最后一个字是薇,拆开了就是草微二字,所以斗胆猜测就是您。”
自己擅长制瓷这事儿也不是什么见不得人的,田幼薇坦然承认:“让您见笑了,确实是我。”
小羊眼里瞬间迸发出强烈的光芒,他怔怔地看着她,许久不说话,看起来傻傻的。
田幼薇被他的样子唬了一跳,将手放到他面前晃了又晃:“你还好吗?”
小羊灿烂地笑起来:“我很好。我只是……没有想到草微山人居然是个年轻姑娘,而且还这么……”
他没有接着往下说,而是走进厨房在田幼薇身旁坐下,笑道:“您是要做什么?我帮您一起做。”
田幼薇摇头:“我要做芝麻馅,这活儿精细,您做不了。您要是精神呢,就在这坐着散散心,要是累了就回去睡一觉,醒来我就做好啦。”
“我精神。”小羊唇角含笑,安静地坐在一旁看田幼薇做事。
田幼薇把新shu22.cc买的砂锅放在灶上,将淘洗过的黑芝麻倒进去,再用新的竹制刷把快速翻动。
等到水汽一干,立刻抬起砂锅,将里头的黑芝麻倒入竹匾之中晾着。
黑芝麻冒着热气和香气,等到凉下来也就熟了。
她抓起几颗尝味道,很是满意,不糊不生,火候刚好。
接着是将猪板油撕去外面的网膜,再把糖倒进去一直不停地揉,直到油被揉化,糖变了色,出了香气才停下来。
黑芝麻加了糖油拌在一起,就成了香甜的浮元子黑芝麻馅。
糯米面中加一小杯滚水,先揉捏出一小团面,再加冷水将所有糯米面和在一起,就可以烧水包浮元子了。
小羊好奇道:“为什么揉面之前要先加滚水揉那么一小团?”
田幼薇解释:“面若是和得不好,浮元子就会开裂漏馅,那就不好吃啦,先用滚水捏这么一小团,再用冷水,面不容易开裂。”
“果然处处都是学问。”小羊道:“之前我还有些怀疑,看到您这手法,是真的相信您就是草微山人了。”
田幼薇一笑:“不过侥幸多了几分天赋罢了。”
若不是被逼着,她也不知道自己能做到这地步,可见人这一辈子会有无数种可能,不去尝试就永远不知道。
小羊笑道:“我刚才醒来,见身边无人,就出去探探环境,刚好看到库房的门开着,看见了许多草微山人亲手制作的瓷器……
伙计说,那都是您家窑场出的。我仔细想想,您闺名的最后一个字是薇,拆开了就是草微二字,所以斗胆猜测就是您。”
自己擅长制瓷这事儿也不是什么见不得人的,田幼薇坦然承认:“让您见笑了,确实是我。”
小羊眼里瞬间迸发出强烈的光芒,他怔怔地看着她,许久不说话,看起来傻傻的。
田幼薇被他的样子唬了一跳,将手放到他面前晃了又晃:“你还好吗?”
小羊灿烂地笑起来:“我很好。我只是……没有想到草微山人居然是个年轻姑娘,而且还这么……”
他没有接着往下说,而是走进厨房在田幼薇身旁坐下,笑道:“您是要做什么?我帮您一起做。”
田幼薇摇头:“我要做芝麻馅,这活儿精细,您做不了。您要是精神呢,就在这坐着散散心,要是累了就回去睡一觉,醒来我就做好啦。”
“我精神。”小羊唇角含笑,安静地坐在一旁看田幼薇做事。
田幼薇把新shu22.cc买的砂锅放在灶上,将淘洗过的黑芝麻倒进去,再用新的竹制刷把快速翻动。
等到水汽一干,立刻抬起砂锅,将里头的黑芝麻倒入竹匾之中晾着。
黑芝麻冒着热气和香气,等到凉下来也就熟了。
她抓起几颗尝味道,很是满意,不糊不生,火候刚好。
接着是将猪板油撕去外面的网膜,再把糖倒进去一直不停地揉,直到油被揉化,糖变了色,出了香气才停下来。
黑芝麻加了糖油拌在一起,就成了香甜的浮元子黑芝麻馅。
糯米面中加一小杯滚水,先揉捏出一小团面,再加冷水将所有糯米面和在一起,就可以烧水包浮元子了。
小羊好奇道:“为什么揉面之前要先加滚水揉那么一小团?”
田幼薇解释:“面若是和得不好,浮元子就会开裂漏馅,那就不好吃啦,先用滚水捏这么一小团,再用冷水,面不容易开裂。”
“果然处处都是学问。”小羊道:“之前我还有些怀疑,看到您这手法,是真的相信您就是草微山人了。”
田幼薇一笑:“不过侥幸多了几分天赋罢了。”
若不是被逼着,她也不知道自己能做到这地步,可见人这一辈子会有无数种可能,不去尝试就永远不知道。