一碗茶还没喝完,喵小小就觉得有些心浮气躁了,正要派伙计出去打听一下消息,一个矮壮的黑胖子就如旋风般的冲了进来,一屁股坐在喵小小对面的椅子上,抓起茶壶就往嘴里倒,然后就被烫的直翻白眼。
喵小小冷冷的说了句:“你要敢把茶水吐出来,我就把你扒光了吊在凤来仪的二楼,知道这茶叶多少钱一两么?”
矮胖子好不容易才把滚烫的茶水咽下去,召唤伙计给掌柜的重新沏一壶,看到喵小小眼睛一眯,又赶紧补充了一句:“这一壶茶钱记我帐上。”
喵小小一直等到新茶沏好,这才问道:“外边怎么样了?”
矮壮的黑胖子就是凤来仪酒楼的领座儿-朱大常,什么是领座儿?就是客人进了门,领座儿就要负责把客人安排到适合的座位上,根据客人地位高低安排座次,然后给客人介绍本店特色酒菜,既要让请客的主人有面子,又不能让主人多花冤枉钱,真正做到主悦宾欢。
更关键的是,不管是后厨大师傅还是跑堂伙计,只要出了纰漏,就得由领座儿的出来打圆场,甚至要给客人下跪,挨客人的拳脚。
只不过,没人敢在凤来仪玩横的,朱大常的斧子在太平堡能排进前五十。试想,一个二百多斤的胖子,能把一柄宣花短斧舞出朵花儿来,谁还敢在凤来仪玩横的?
当然,朱大常也是讲究人,领座该讲的规矩都会讲,而且讲的极好,虽然没有给客人下跪,但是道歉打拱的事,还是会做的。
领座这活儿不好干,可干好了就是一座酒楼的半个门面,俗话说的好,坐官入了阁,酒楼领了座,可见能当这领座的,必须是八面玲珑的机灵鬼。当然,拿分红时,领座的和大厨都能拿大份。
朱大常这话儿就干的极好,所以喵小小也就没把他那一些见不得光的事放在心上,不然,朱大常的三条腿早就变成两条了。
太平堡内不缺骟牲口的好手,自己的老乡兼好友鼠爷就是个中高手,真正的一流高手,一刀齐根!
朱大常简单的把外面的情况说了一下,有人袭杀吴为,不成,逃到了这边郝老九的房子里,王甲头带人围攻,听说杀了四人,然后里面就起火了。
这火着的很猛,就朱大常来看,肯定是添了油,不过好在王甲头指挥得当,扒了五间房子,现在没啥大事了。
最后朱大常笑着说道:“我就是怕掌柜的担心,这才提前跑回来报个信,十个兄弟和那辆唧筒车还在那边忙活着呢。”
喵小小听完,又让朱大常把几处细节重复了一下,这才点头道:“做得不错,那壶茶算赏你了。”
朱大常赶紧让帐房先生把刚才那笔欠帐销了。
喵小小对这场风波没啥兴趣,她当然认识吴为,复成公掌柜嘛,一个看似满脸笑容,实则性格阴鸷的年轻人,没少照顾凤来仪的生意,可以说是一掷千金。
只是没想到这位吴掌柜还是个身手了得的一流高手啊,不仅一人一刀就破了十余人的围杀之局,连杀对方多人,更悄悄隐藏了一股势力在各家商号内,这就有意思了。严格来说,这是很犯忌讳的事,可见当时吴为也真是急眼了。
想到这里,喵小小问朱大常,“咱们这边没有吴为埋下的人吧?”
朱大常憨厚一笑,“有过,半年前走了,听说在草地上迷路了,最后喂狼了。”
“听说?”喵小小秀眉一挑,“听谁说的?”
“我。”
喵小小冷冷的说了句:“你要敢把茶水吐出来,我就把你扒光了吊在凤来仪的二楼,知道这茶叶多少钱一两么?”
矮胖子好不容易才把滚烫的茶水咽下去,召唤伙计给掌柜的重新沏一壶,看到喵小小眼睛一眯,又赶紧补充了一句:“这一壶茶钱记我帐上。”
喵小小一直等到新茶沏好,这才问道:“外边怎么样了?”
矮壮的黑胖子就是凤来仪酒楼的领座儿-朱大常,什么是领座儿?就是客人进了门,领座儿就要负责把客人安排到适合的座位上,根据客人地位高低安排座次,然后给客人介绍本店特色酒菜,既要让请客的主人有面子,又不能让主人多花冤枉钱,真正做到主悦宾欢。
更关键的是,不管是后厨大师傅还是跑堂伙计,只要出了纰漏,就得由领座儿的出来打圆场,甚至要给客人下跪,挨客人的拳脚。
只不过,没人敢在凤来仪玩横的,朱大常的斧子在太平堡能排进前五十。试想,一个二百多斤的胖子,能把一柄宣花短斧舞出朵花儿来,谁还敢在凤来仪玩横的?
当然,朱大常也是讲究人,领座该讲的规矩都会讲,而且讲的极好,虽然没有给客人下跪,但是道歉打拱的事,还是会做的。
领座这活儿不好干,可干好了就是一座酒楼的半个门面,俗话说的好,坐官入了阁,酒楼领了座,可见能当这领座的,必须是八面玲珑的机灵鬼。当然,拿分红时,领座的和大厨都能拿大份。
朱大常这话儿就干的极好,所以喵小小也就没把他那一些见不得光的事放在心上,不然,朱大常的三条腿早就变成两条了。
太平堡内不缺骟牲口的好手,自己的老乡兼好友鼠爷就是个中高手,真正的一流高手,一刀齐根!
朱大常简单的把外面的情况说了一下,有人袭杀吴为,不成,逃到了这边郝老九的房子里,王甲头带人围攻,听说杀了四人,然后里面就起火了。
这火着的很猛,就朱大常来看,肯定是添了油,不过好在王甲头指挥得当,扒了五间房子,现在没啥大事了。
最后朱大常笑着说道:“我就是怕掌柜的担心,这才提前跑回来报个信,十个兄弟和那辆唧筒车还在那边忙活着呢。”
喵小小听完,又让朱大常把几处细节重复了一下,这才点头道:“做得不错,那壶茶算赏你了。”
朱大常赶紧让帐房先生把刚才那笔欠帐销了。
喵小小对这场风波没啥兴趣,她当然认识吴为,复成公掌柜嘛,一个看似满脸笑容,实则性格阴鸷的年轻人,没少照顾凤来仪的生意,可以说是一掷千金。
只是没想到这位吴掌柜还是个身手了得的一流高手啊,不仅一人一刀就破了十余人的围杀之局,连杀对方多人,更悄悄隐藏了一股势力在各家商号内,这就有意思了。严格来说,这是很犯忌讳的事,可见当时吴为也真是急眼了。
想到这里,喵小小问朱大常,“咱们这边没有吴为埋下的人吧?”
朱大常憨厚一笑,“有过,半年前走了,听说在草地上迷路了,最后喂狼了。”
“听说?”喵小小秀眉一挑,“听谁说的?”
“我。”