柳父琢磨了一下，又说道：“不过这桂花酒在里面倒是恰到好处。”
柳如絮：“我也是突然想到的，没想到效果这么好。”
桂花酒本身就口感绵软，温和，还带有回甘，螃蟹被腌制后，酒味渗透到了蟹肉里，使蟹肉更加的鲜甜，又不至于喧宾夺主，覆盖掉螃蟹原有的蟹鲜味，可以说是非常合适了。
虽然有柳父柳母两人先尝试了，魏廷却还是没有下嘴，筷子嫌弃地戳了戳碗里的螃蟹。
“这螃蟹眼睛盯着我，我下不了嘴。”魏廷眨巴眨巴眼睛看向柳如絮，“我能不吃这生的吗，我想吃熟的。”
柳如絮：“你先试试看，真的一点都不腥。而且这比熟的好弄开，肉都是一咬就出来了的。正好你不会剥蟹，试试，保管你爱上。”
即使有柳如絮斩钉截铁就差拍着胸脯地表示很好吃，魏廷还是有点踌躇。
“我还是不……”
柳如絮却不想听他的推辞了，直接把剥好的螃蟹塞进他嘴里。
“闭嘴，吃。”
魏廷感受了下嘴里的味道，默默地闭上了嘴。
柳如絮满意地点了点头，以前亲戚家也有小孩子挑食，也不是不爱吃，有些就是看着觉得不好看，就不吃。对付这种，像这样直接塞嘴里是最好的办法了，尝到味道就愿意了。
魏·挑食·嫌弃不好看就不吃·小朋友·廷已经无师自通地把饭舀进了蟹盖里拌上，拿着蟹盖吃的头也不抬。
在吃完青蟹后，柳如絮把一同腌制好的熟醉蟹也拿了出来。
这熟醉蟹就是用魏廷上次捉的河蟹蒸熟后腌制的，和生的醉蟹相比熟醉蟹酒味要更浓一点，香料也浸得更入味，味道上更为丰富。
而生醉蟹则口感更好一些，有点类似于果冻的口感，柔软绵滑，入口即化。
柳母更喜欢生醉蟹，柳父则觉得熟醉蟹更有风味。
总的来说，这一次醉蟹品鉴大会非常成功。
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柳如絮：“我也是突然想到的，没想到效果这么好。”
桂花酒本身就口感绵软，温和，还带有回甘，螃蟹被腌制后，酒味渗透到了蟹肉里，使蟹肉更加的鲜甜，又不至于喧宾夺主，覆盖掉螃蟹原有的蟹鲜味，可以说是非常合适了。
虽然有柳父柳母两人先尝试了，魏廷却还是没有下嘴，筷子嫌弃地戳了戳碗里的螃蟹。
“这螃蟹眼睛盯着我，我下不了嘴。”魏廷眨巴眨巴眼睛看向柳如絮，“我能不吃这生的吗，我想吃熟的。”
柳如絮：“你先试试看，真的一点都不腥。而且这比熟的好弄开，肉都是一咬就出来了的。正好你不会剥蟹，试试，保管你爱上。”
即使有柳如絮斩钉截铁就差拍着胸脯地表示很好吃，魏廷还是有点踌躇。
“我还是不……”
柳如絮却不想听他的推辞了，直接把剥好的螃蟹塞进他嘴里。
“闭嘴，吃。”
魏廷感受了下嘴里的味道，默默地闭上了嘴。
柳如絮满意地点了点头，以前亲戚家也有小孩子挑食，也不是不爱吃，有些就是看着觉得不好看，就不吃。对付这种，像这样直接塞嘴里是最好的办法了，尝到味道就愿意了。
魏·挑食·嫌弃不好看就不吃·小朋友·廷已经无师自通地把饭舀进了蟹盖里拌上，拿着蟹盖吃的头也不抬。
在吃完青蟹后，柳如絮把一同腌制好的熟醉蟹也拿了出来。
这熟醉蟹就是用魏廷上次捉的河蟹蒸熟后腌制的，和生的醉蟹相比熟醉蟹酒味要更浓一点，香料也浸得更入味，味道上更为丰富。
而生醉蟹则口感更好一些，有点类似于果冻的口感，柔软绵滑，入口即化。
柳母更喜欢生醉蟹，柳父则觉得熟醉蟹更有风味。
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