猎物打到了很多，如果能全部带回村里，足够各家吃一个月。
但实际上，地上的这些猎物，最多能带回去四分之一。
另外四分之三，少部分会在路上消耗，大部分则会遗弃路边……综合一算，大概会浪费一半。
主要原因是防腐技术不过关，只简单地把肉放在火上烤几下，鲜肉的保质期难以超过十天。
此外这个世界缺盐，无法奢侈到用盐防腐，也没有防腐剂这类的东西，猎物因腐烂损耗，几乎无法避免。
据周鸣所知，食物防腐的方法，主要有冷冻、腌制、高温灭菌后真空包装等这几种，但在这个时代，这几种防腐技术，都没有办法实现。
不过，周鸣却想到了一个好办法，可把这些肉类的可食用期，提高到30天以上。
高温风干烟熏法。
无需用盐，只需搭一个全密封的炉子，再把切好的肉块挂进去即可。
原理是利用高温灭活肉块里的微生物，令烟雾在表面形成隔离保护层，还蒸发掉了肉块中的大量水分，轻便易携不说，也保留了大部分的营养。
可以说，这是现阶段，最顶级的猎物保鲜方法。
只是那个炉子搭起来有些麻烦，耽误了两天时间，再又用两天时间，把全部肉块处理完毕后，这才回村。
回去的路上，负担轻松，欢声笑语。
周鸣成了众人议论的中心。
“张山河，以前怎么不见你这么机灵聪明？”
“种地厉害，打猎他娘的也这么厉害，还能做出那么好吃的食物……张山河，你被那个神仙给附体了？”
“难道……是你那天挨的那顿打，林家人把你打聪明了？”也有人产生了联想。
“肯定是，那天我路过的时候，你小子看起来必死无疑，结果没死，反而好像变了一个人，以前的张山河，根本不是这样。”
也有人凑到周鸣面前，戏谑地问他道：“张山河，你还想那田妮儿不？”
周鸣轻轻摇头：“田妮儿……我不认识她。”脑中却浮现了一张清丽绝美的脸庞，这是原有记忆做出的反馈。
“真把她忘了？张山河，你以前不是最喜欢她么？为了她，你可是连命都不要了。”那人不信，拉着他不停问。
“再不闭嘴，等会烤肉没有你的份。”
但实际上，地上的这些猎物，最多能带回去四分之一。
另外四分之三，少部分会在路上消耗，大部分则会遗弃路边……综合一算，大概会浪费一半。
主要原因是防腐技术不过关，只简单地把肉放在火上烤几下，鲜肉的保质期难以超过十天。
此外这个世界缺盐，无法奢侈到用盐防腐，也没有防腐剂这类的东西，猎物因腐烂损耗，几乎无法避免。
据周鸣所知，食物防腐的方法，主要有冷冻、腌制、高温灭菌后真空包装等这几种，但在这个时代，这几种防腐技术，都没有办法实现。
不过，周鸣却想到了一个好办法，可把这些肉类的可食用期，提高到30天以上。
高温风干烟熏法。
无需用盐，只需搭一个全密封的炉子，再把切好的肉块挂进去即可。
原理是利用高温灭活肉块里的微生物，令烟雾在表面形成隔离保护层，还蒸发掉了肉块中的大量水分，轻便易携不说，也保留了大部分的营养。
可以说，这是现阶段，最顶级的猎物保鲜方法。
只是那个炉子搭起来有些麻烦，耽误了两天时间，再又用两天时间，把全部肉块处理完毕后，这才回村。
回去的路上，负担轻松，欢声笑语。
周鸣成了众人议论的中心。
“张山河，以前怎么不见你这么机灵聪明？”
“种地厉害，打猎他娘的也这么厉害，还能做出那么好吃的食物……张山河，你被那个神仙给附体了？”
“难道……是你那天挨的那顿打，林家人把你打聪明了？”也有人产生了联想。
“肯定是，那天我路过的时候，你小子看起来必死无疑，结果没死，反而好像变了一个人，以前的张山河，根本不是这样。”
也有人凑到周鸣面前，戏谑地问他道：“张山河，你还想那田妮儿不？”
周鸣轻轻摇头：“田妮儿……我不认识她。”脑中却浮现了一张清丽绝美的脸庞，这是原有记忆做出的反馈。
“真把她忘了？张山河，你以前不是最喜欢她么？为了她，你可是连命都不要了。”那人不信，拉着他不停问。
“再不闭嘴，等会烤肉没有你的份。”