第341章 酒酿成了(2/3)
这酒酿的好坏两人皆知，毋庸置疑，王大虎砸吧着嘴点点头，不予否认。
“要不你别酿了！”许四爷淡淡的说着风凉话。
“不行！”
不知道是条件反射还是斗志心在作祟，王大虎否定的回答与许四爷的话异口同声而出。
许四爷无奈的笑着摇了摇脑袋，将酒盅朝着桌子中央一推，闭着眼睛重新躺在了炕上。
此时，王大虎没有理会许四爷，眼里充满了对酿酒技术浓浓的执着。
他挠着脑袋盯着坛子里散发着浓郁香味的白酒，喃喃道：“从制曲，发酵，蒸馏到最后陈酿，一个步骤我都没落下，气味也没什么问题，怎么就口感不对呢？”一边说着，他还一边将鼻子凑到了坛子口嗅了嗅。
见王大虎这般认真和倔强，许四爷的心中划过了一条中华民族的亘久不变传统美德——尊老爱幼。
这孩子终归是不容易，酿酒开酒馆也是为了满足自己当年失败且未完成的心愿。
许四爷这样想着，闭着眼睛幽幽道：“这干粮食有干粮食的酿法，湿粮食有湿粮食的酿法，如果原料不同，这制曲，发酵包括勾兑的比例必定不会是一样的！”
到底是酿酒的老行家，虽然许四爷已经不酿酒很多年了，但是在简简单单的尝了一口酒之后他依然可以发现其中的问题。
许四爷的话像流星一样在王大虎的脑海里划过一条闪亮的光线。
“我知道了！”
王大虎眼前一亮从炕上一跃而下，马不停蹄的开展了第二次酿酒过程。
半个月后，王大虎的第二坛酒成功出炉。
“四爷，这回味道对了吧！”王大虎嬉笑着问。
“恩，照我年轻时候的技术差那么一点！”许四爷眯缝着眼睛用两只手指比量着说。
即使许四爷尝出了王大虎的酒已经远远超过自己当年的水平，但是倔老头就是倔老头，宁可心里服嘴上也丝毫不服软。
“你个坏老头，少来了你！”
伴着这坛子酒，俩人交杯畅饮至深夜。
有了这一次酿酒的成功，后面的这些粮食酒的酿造就显得水到渠成。
许四爷如约与王大虎一同将桃花村小酒馆重新经营了起来，酒窖里面一桶桶的白酒齐刷刷的堆叠在一起，其中还伴随着幽幽的酒香。
“要不你别酿了！”许四爷淡淡的说着风凉话。
“不行！”
不知道是条件反射还是斗志心在作祟，王大虎否定的回答与许四爷的话异口同声而出。
许四爷无奈的笑着摇了摇脑袋，将酒盅朝着桌子中央一推，闭着眼睛重新躺在了炕上。
此时，王大虎没有理会许四爷，眼里充满了对酿酒技术浓浓的执着。
他挠着脑袋盯着坛子里散发着浓郁香味的白酒，喃喃道：“从制曲，发酵，蒸馏到最后陈酿，一个步骤我都没落下，气味也没什么问题，怎么就口感不对呢？”一边说着，他还一边将鼻子凑到了坛子口嗅了嗅。
见王大虎这般认真和倔强，许四爷的心中划过了一条中华民族的亘久不变传统美德——尊老爱幼。
这孩子终归是不容易，酿酒开酒馆也是为了满足自己当年失败且未完成的心愿。
许四爷这样想着，闭着眼睛幽幽道：“这干粮食有干粮食的酿法，湿粮食有湿粮食的酿法，如果原料不同，这制曲，发酵包括勾兑的比例必定不会是一样的！”
到底是酿酒的老行家，虽然许四爷已经不酿酒很多年了，但是在简简单单的尝了一口酒之后他依然可以发现其中的问题。
许四爷的话像流星一样在王大虎的脑海里划过一条闪亮的光线。
“我知道了！”
王大虎眼前一亮从炕上一跃而下，马不停蹄的开展了第二次酿酒过程。
半个月后，王大虎的第二坛酒成功出炉。
“四爷，这回味道对了吧！”王大虎嬉笑着问。
“恩，照我年轻时候的技术差那么一点！”许四爷眯缝着眼睛用两只手指比量着说。
即使许四爷尝出了王大虎的酒已经远远超过自己当年的水平，但是倔老头就是倔老头，宁可心里服嘴上也丝毫不服软。
“你个坏老头，少来了你！”
伴着这坛子酒，俩人交杯畅饮至深夜。
有了这一次酿酒的成功，后面的这些粮食酒的酿造就显得水到渠成。
许四爷如约与王大虎一同将桃花村小酒馆重新经营了起来，酒窖里面一桶桶的白酒齐刷刷的堆叠在一起，其中还伴随着幽幽的酒香。