开业第一场生意,格外火爆。

    五百多平的大厅,竟然坐无虚席,门外甚至都排起了长队。

    后厨的食材已经添了一次又一次,负责洗菜串菜的那几个人累得都直不起来腰。

    一直到下午三点,第一场的生意才告一段落。

    服务员们都累趴下了,坐在椅子上休息。

    乔小小也累得够呛,服务员不够用,她自己也换了衣服亲自上阵。

    褚尽见这边忙不过来,把捷威后勤部的几个阿姨也给抽调了过来。

    好歹是把这一场给撑了过去。

    乔大江最关心的,是这一场的营业额。

    把负责收银的那个小朱叫过来,“你算出来没,这一场卖了多少?”

    小朱点点头:“算出来了,按老板说的,把宾客们的礼钱除去,只算正常营业的流水,一共是两千一百四十五块。”

    乔大江愣了一下:“这么多?”

    算个整数,两千,除去成本,那他们还净赚一千多呢。这可是第一场,晚上还有一场,有了中午的这一场做铺垫,晚上的那场生意肯定会更好。

    一千多,这可是他们之前在乡下摆摊半个月才能赚到的钱。

    如今只是一场,便赚到了,这就是大城市的小乡镇的差距啊!

    乔小小见他那傻愣愣的样子,有些忍不住想笑。

    “三哥,这不过才是个开始,淡定!”

    乔大江摇了摇头:“淡定不了啊。小小,照这个水平,咱们是不是用不了多长时间,就能把投进去的本钱给挣回来?”

    乔小小现在也不敢把话说得太满,“希望如此吧。”

    “三哥,你辛苦一点,去找个广告店打个招工启示,咱们店里的服务员太少了,忙不过来。实在不行,你抽空去人才市场转转,招一批人过来,男女不限。”

    乔大江坐在那儿不动:“那么麻烦做什么,让褚尽去安排不就行了?他比咱们有门路,招几个服务员,肯定不成问题。”

    乔小小气得瞪了他一眼,“离了他你就不能活是不是?”