“准备上菜。”
回到厨房，梁国云再一次变身成为了之前不苟言笑的梁大厨。
而他面前的锅中正在炸着虾酿油条，金黄酥脆的油条中包裹着柔嫩的虾滑，捞出滤油之后配上新鲜的酒香菠萝，淋上调好的沙拉酱，一道菠萝油条虾就算做好了。
其实菠萝入菜最著名的就是菠萝炒饭以及菠萝咕咾肉，但是高温对于酒香菠萝香味的破坏很严重，为了保留住酒香菠萝独特的香味，最后梁国云还是选择了这一道菠萝油条虾。
酒香菠萝的浓郁果香味能够很好地去除油条虾中的腥味，酥脆的油条加上弹嫩的虾滑经过油炸之后会略带油腻感，这个时候配上新鲜的菠萝块则能很好的保持清爽。
“师傅，前面的客人说，想要吃用酒香菠萝炒的菠萝炒饭。”
“告诉他们，不做！”
梁国云丝毫没有犹豫的拒绝了对方，一切不遵循食材本味的做法，在他这边都是不可取的。
“可是客人说…”
“你去跟他们说，要是不想吃可以换一家店，没有必要在这边自讨没趣！”回到了自己熟悉的地方，梁国云那一身的傲气又回来了。
毕竟自己主厨这么多年，什么样的客人没有遇到过，要是人人都来对他的菜挑三拣四，那自己这掌厨还做不做了！
最后饭店的经理自然不敢这么回答客人，所以最后客人那边闹得有些不愉快。
“这翠云轩的主厨看来也不过是个二流，不然怎么就用这菠萝油条虾来应付我们，菠萝咕咾肉呢？实在不行就是来个菠萝炒饭也可以啊。”
“就是就是，这菠萝油条虾有什么技术含量吗？不就是过油炸一下，之后加入菠萝块拌一拌，换我来也行。”
最近铜城新开了不少的餐馆，不管是淮扬菜还是粤菜甚至还有川菜馆都开了不少。但是对于普通的食客来说不过是多了几种选择，他们并不知道这其中因为坤阳果业而涌动的暗流。
光是铜城这么多酒店，目前为止能够稳定供应酒香菠萝的就银河酒店、湘宴这两家，梁国云的翠云轩算是借着锦兰之花的东风勉强挤入了前三家。
“没事，这边翠云轩做不了的菠萝炒饭，我们等下去宏记酒楼吃，只要有钱还怕吃不到一碗炒饭？”
“有道理，只是开粤菜店的师傅脾气都这么臭？说不做就不做？”
“这翠云轩的老板只怕是在模仿宏记酒楼的老板吧，只不过是东施效颦罢了。”
于是这帮被拒绝的食客转身就到了宏记酒楼，只不过令他们没有想到的是，宏记酒楼这边不提供酒香菠萝。
不是吴大厨不想提供酒香菠萝，实在是没有渠道。自从坤阳这边设置了专营店之后，坤阳所有上市的水果流入到二级市场的那是少之又少，他们酒楼也要跟平常的客户一样去坤阳的专营店购买，加上专营店出台的限购措施，目前除了跟坤阳合作的酒楼外，基本上没有可以稳定供应酒香菠萝的商家。
“你们等着，我知道有一个人肯定有菠萝，不过等下吃饭要多个人了，今天谁准备买单？”
回到厨房，梁国云再一次变身成为了之前不苟言笑的梁大厨。
而他面前的锅中正在炸着虾酿油条，金黄酥脆的油条中包裹着柔嫩的虾滑，捞出滤油之后配上新鲜的酒香菠萝，淋上调好的沙拉酱，一道菠萝油条虾就算做好了。
其实菠萝入菜最著名的就是菠萝炒饭以及菠萝咕咾肉，但是高温对于酒香菠萝香味的破坏很严重，为了保留住酒香菠萝独特的香味，最后梁国云还是选择了这一道菠萝油条虾。
酒香菠萝的浓郁果香味能够很好地去除油条虾中的腥味，酥脆的油条加上弹嫩的虾滑经过油炸之后会略带油腻感，这个时候配上新鲜的菠萝块则能很好的保持清爽。
“师傅，前面的客人说，想要吃用酒香菠萝炒的菠萝炒饭。”
“告诉他们，不做！”
梁国云丝毫没有犹豫的拒绝了对方，一切不遵循食材本味的做法，在他这边都是不可取的。
“可是客人说…”
“你去跟他们说，要是不想吃可以换一家店，没有必要在这边自讨没趣！”回到了自己熟悉的地方，梁国云那一身的傲气又回来了。
毕竟自己主厨这么多年，什么样的客人没有遇到过，要是人人都来对他的菜挑三拣四，那自己这掌厨还做不做了！
最后饭店的经理自然不敢这么回答客人，所以最后客人那边闹得有些不愉快。
“这翠云轩的主厨看来也不过是个二流，不然怎么就用这菠萝油条虾来应付我们，菠萝咕咾肉呢？实在不行就是来个菠萝炒饭也可以啊。”
“就是就是，这菠萝油条虾有什么技术含量吗？不就是过油炸一下，之后加入菠萝块拌一拌，换我来也行。”
最近铜城新开了不少的餐馆，不管是淮扬菜还是粤菜甚至还有川菜馆都开了不少。但是对于普通的食客来说不过是多了几种选择，他们并不知道这其中因为坤阳果业而涌动的暗流。
光是铜城这么多酒店，目前为止能够稳定供应酒香菠萝的就银河酒店、湘宴这两家，梁国云的翠云轩算是借着锦兰之花的东风勉强挤入了前三家。
“没事，这边翠云轩做不了的菠萝炒饭，我们等下去宏记酒楼吃，只要有钱还怕吃不到一碗炒饭？”
“有道理，只是开粤菜店的师傅脾气都这么臭？说不做就不做？”
“这翠云轩的老板只怕是在模仿宏记酒楼的老板吧，只不过是东施效颦罢了。”
于是这帮被拒绝的食客转身就到了宏记酒楼，只不过令他们没有想到的是，宏记酒楼这边不提供酒香菠萝。
不是吴大厨不想提供酒香菠萝，实在是没有渠道。自从坤阳这边设置了专营店之后，坤阳所有上市的水果流入到二级市场的那是少之又少，他们酒楼也要跟平常的客户一样去坤阳的专营店购买，加上专营店出台的限购措施，目前除了跟坤阳合作的酒楼外，基本上没有可以稳定供应酒香菠萝的商家。
“你们等着，我知道有一个人肯定有菠萝，不过等下吃饭要多个人了，今天谁准备买单？”