“茶道?没有,怎么了?”
王语萱听夏流询问,停下动作,转头过来露出疑惑道。
“没事,就是看你泡茶的动作带着一股专业的味道,所以来问问!”
夏流轻笑一声,说道。
“我专业?”
王语萱俏脸显得更为惊奇,美目闪了闪,望着夏流。
“嗯,不过还有一些动作,你还无法得到精髓!”夏流颔了颔首道。
而后,站起来迎着王语萱的目光,夏流走到了王语萱的身后,伸手从外面圈来,握住王语萱的手腕。
王语萱见自己手腕被夏流握住,娇躯不由微微一颤,但并未去挣开,俏脸泛着潮红,垂着螓首,看起来十分娇羞不已。
不过,夏流仿佛没有看到王语萱的娇羞之态,握着她的手腕,轻轻地放在烧水开关位置,“将开关慢慢转动,注意听我的口令!”
“嗯!”
王语萱听后,点了点头,伸手抓住控制烧水温度的开关。
看到王语萱的玉手抓住开关,夏流才开口,徐徐地讲道:“泡茶起手要点,在于烧水,也称‘煎水’,第一步需要明白水煮到何种程度,得去听水沸时所发出的声音大小!”
“煎水有三大辨、十五小辨,一曰形辨,二曰声辨,三曰气辨,形为内辨,声为外辨,气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌水,直至涌沸如腾波鼓浪,水气消,方是纯熟。”
“就犹如气浮一缕、二缕、三缕、四缕、缕乱不分,氤氲乱绕,皆为萌水;至气直冲贯,方是沸水;不然将水温烧得过高,或者过低,都会影响到茶的质量。”
说到这里,夏流上前一步,靠在烧水壶旁边,侧耳听了一下,说道:“可以停手了!”
听到夏流的话,王语萱停下了玉手,抬起美目看向夏流,等待夏流的下一步。
接着,夏流将壶盖打开,端摩了片刻,脸上露出满意一笑道:“这种水温刚刚好,准备茶叶!”
王语萱闻声,点了点头,走上前,拿起一旁的碧螺春茶叶,放进瓷茶壶中,而后摆在茶几上。
只见夏流的眼神极为专注,盯着水壶中的沸水,一动不动,在刹那间,却突然伸出了手,拎起水壶,将烧好的水倒进瓷茶壶内。
不过,夏流却没有一下子就水倒完,而是提着水壶,轻轻地一圈一圈走着,动作看起来十分优美,有着天然规则,让水缓缓地落入瓷茶壶中。
随着水缓缓地倒进来,一股沁人的茶香已经从茶壶中弥散开来,往房间四处扩散开来。
王语萱听夏流询问,停下动作,转头过来露出疑惑道。
“没事,就是看你泡茶的动作带着一股专业的味道,所以来问问!”
夏流轻笑一声,说道。
“我专业?”
王语萱俏脸显得更为惊奇,美目闪了闪,望着夏流。
“嗯,不过还有一些动作,你还无法得到精髓!”夏流颔了颔首道。
而后,站起来迎着王语萱的目光,夏流走到了王语萱的身后,伸手从外面圈来,握住王语萱的手腕。
王语萱见自己手腕被夏流握住,娇躯不由微微一颤,但并未去挣开,俏脸泛着潮红,垂着螓首,看起来十分娇羞不已。
不过,夏流仿佛没有看到王语萱的娇羞之态,握着她的手腕,轻轻地放在烧水开关位置,“将开关慢慢转动,注意听我的口令!”
“嗯!”
王语萱听后,点了点头,伸手抓住控制烧水温度的开关。
看到王语萱的玉手抓住开关,夏流才开口,徐徐地讲道:“泡茶起手要点,在于烧水,也称‘煎水’,第一步需要明白水煮到何种程度,得去听水沸时所发出的声音大小!”
“煎水有三大辨、十五小辨,一曰形辨,二曰声辨,三曰气辨,形为内辨,声为外辨,气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌水,直至涌沸如腾波鼓浪,水气消,方是纯熟。”
“就犹如气浮一缕、二缕、三缕、四缕、缕乱不分,氤氲乱绕,皆为萌水;至气直冲贯,方是沸水;不然将水温烧得过高,或者过低,都会影响到茶的质量。”
说到这里,夏流上前一步,靠在烧水壶旁边,侧耳听了一下,说道:“可以停手了!”
听到夏流的话,王语萱停下了玉手,抬起美目看向夏流,等待夏流的下一步。
接着,夏流将壶盖打开,端摩了片刻,脸上露出满意一笑道:“这种水温刚刚好,准备茶叶!”
王语萱闻声,点了点头,走上前,拿起一旁的碧螺春茶叶,放进瓷茶壶中,而后摆在茶几上。
只见夏流的眼神极为专注,盯着水壶中的沸水,一动不动,在刹那间,却突然伸出了手,拎起水壶,将烧好的水倒进瓷茶壶内。
不过,夏流却没有一下子就水倒完,而是提着水壶,轻轻地一圈一圈走着,动作看起来十分优美,有着天然规则,让水缓缓地落入瓷茶壶中。
随着水缓缓地倒进来,一股沁人的茶香已经从茶壶中弥散开来,往房间四处扩散开来。