同时这边还是嘉谷实验室的牧草培育基地,以及嘉谷乳业最先进的牛奶检测实验室所在地。
齐政和杨业两人首先参观了草场。
“这边种植的都是新一代的紫花苜宿,按照实验室检测,它的营养价值、生长速度远比普通的苜蓿以及其他牧草要高得多,这也就意味着嘉谷牧场单位面积所能承载的奶牛数量将会有所提升。”杨业看着郁郁葱葱的牧草,满心喜悦地介绍道。
对于一个从养牛起步的乳业界专业人士来说,虽然牧场划归嘉谷农牧管理,但牧场所取得的每一分进步,他都感同身受。
所谓“新一代的紫花苜宿”,就是由实验室精心挑选培育,经过灵阵几年的滋润后,终于发生了“进化”的紫花苜宿品种。
正如杨业所说,它的生长速度更快,营养价值也更高。当然,生产管理上也要更精细。
在牧场领域之中,养牛最重要的环节就是养牧草,只有种出顶级的牧草,才能培育出好牛。
按照国际惯例,一英亩(约六亩)草场大概能够承受2-3头奶牛,但是种植了新一代紫花苜宿后,嘉谷牧场能在此基础上增加了一倍,这使得嘉谷牧场真正拥有了聚宝盆的潜力。
杨业笑眯眯地说道“我们不需要从头建设一家牧场,只需进行部分扩建,就能将牧场目前存栏15万头奶牛的规模,扩充到容纳25万头的规模。”
这绝对是一个利好消息,齐政闻言也笑逐颜开。
当然,给了杨业和嘉谷农牧这个信心的,是嘉谷牧场自投产以来,从来没有发生过疫情。虽然杨业不知道真正的原因所在,但不妨碍他知道这是其他竞争对手永远无法比拟的竞争道“既然这样,三个投产的牧场可以适当地增加奶牛养殖密度,而且,也顺便为后面的牧场做储备。”
杨业笑了“跟我想到一起去了。我跟李总已经沟通过,在现有的三个牧场里,开辟出专门区域,为后面的牧场做好奶牛储备。这样一来,只要第四个、第五个牧场建设好,马上就能让奶牛入场,快速出奶也就是顺理成章的事情了。”
齐政很满意,下面的人不等不靠,能把事情做到前面,是他最欣赏的工作态度。
看完了草场,齐政例行带着杨业去了嘉谷乳业设在这边的牛奶检测实验室。
和欧美的情况很大不同,欧美的牛奶实验室是完全独立的第三方检测机构,而国内的乳企一般是在企业内部建立一个实验室进行质量检测。
嘉谷乳业的检测实验室,是花费巨资打造的,拥有全球最先进和完善的检测设备。所有来自嘉谷牧场的牛奶都要取样送到这边,经过严格的检验,包括奶温,感官,脂肪,蛋白等几百项检验项目,合格无误后才允许上市。
检测实验室的负责人告诉齐政,实验室每天可以检测上千个样本,但整个实验室只有十名技术人员,因为得益于高度自动化的检测设备。
实验室最大的工作量是检测原奶。
首先要检测的是细菌数。因为温度一上升,细菌数就会变化,所以从牧场里取样的鲜奶,首先检测这一项。
然后是通过红外测试检测牛奶的蛋白、乳脂、乳糖含量,这是整个牛奶检测中最重要的3项指标,也是牛奶中含有的最重要的3项物质。
琳琅满目的检测项目,是因为嘉谷乳业采用了最严格的品质要求。实验室甚至研发了一项检测技术,能从牛奶的检测中,知道这个牧场的奶牛们有没有在草原充分放牧,享受足够的阳光和青草。
虽然作为技术盲,齐政听完后也没弄清楚是如何检测到的,但实验室的专业程度可见一斑。
齐政和杨业两人首先参观了草场。
“这边种植的都是新一代的紫花苜宿,按照实验室检测,它的营养价值、生长速度远比普通的苜蓿以及其他牧草要高得多,这也就意味着嘉谷牧场单位面积所能承载的奶牛数量将会有所提升。”杨业看着郁郁葱葱的牧草,满心喜悦地介绍道。
对于一个从养牛起步的乳业界专业人士来说,虽然牧场划归嘉谷农牧管理,但牧场所取得的每一分进步,他都感同身受。
所谓“新一代的紫花苜宿”,就是由实验室精心挑选培育,经过灵阵几年的滋润后,终于发生了“进化”的紫花苜宿品种。
正如杨业所说,它的生长速度更快,营养价值也更高。当然,生产管理上也要更精细。
在牧场领域之中,养牛最重要的环节就是养牧草,只有种出顶级的牧草,才能培育出好牛。
按照国际惯例,一英亩(约六亩)草场大概能够承受2-3头奶牛,但是种植了新一代紫花苜宿后,嘉谷牧场能在此基础上增加了一倍,这使得嘉谷牧场真正拥有了聚宝盆的潜力。
杨业笑眯眯地说道“我们不需要从头建设一家牧场,只需进行部分扩建,就能将牧场目前存栏15万头奶牛的规模,扩充到容纳25万头的规模。”
这绝对是一个利好消息,齐政闻言也笑逐颜开。
当然,给了杨业和嘉谷农牧这个信心的,是嘉谷牧场自投产以来,从来没有发生过疫情。虽然杨业不知道真正的原因所在,但不妨碍他知道这是其他竞争对手永远无法比拟的竞争道“既然这样,三个投产的牧场可以适当地增加奶牛养殖密度,而且,也顺便为后面的牧场做储备。”
杨业笑了“跟我想到一起去了。我跟李总已经沟通过,在现有的三个牧场里,开辟出专门区域,为后面的牧场做好奶牛储备。这样一来,只要第四个、第五个牧场建设好,马上就能让奶牛入场,快速出奶也就是顺理成章的事情了。”
齐政很满意,下面的人不等不靠,能把事情做到前面,是他最欣赏的工作态度。
看完了草场,齐政例行带着杨业去了嘉谷乳业设在这边的牛奶检测实验室。
和欧美的情况很大不同,欧美的牛奶实验室是完全独立的第三方检测机构,而国内的乳企一般是在企业内部建立一个实验室进行质量检测。
嘉谷乳业的检测实验室,是花费巨资打造的,拥有全球最先进和完善的检测设备。所有来自嘉谷牧场的牛奶都要取样送到这边,经过严格的检验,包括奶温,感官,脂肪,蛋白等几百项检验项目,合格无误后才允许上市。
检测实验室的负责人告诉齐政,实验室每天可以检测上千个样本,但整个实验室只有十名技术人员,因为得益于高度自动化的检测设备。
实验室最大的工作量是检测原奶。
首先要检测的是细菌数。因为温度一上升,细菌数就会变化,所以从牧场里取样的鲜奶,首先检测这一项。
然后是通过红外测试检测牛奶的蛋白、乳脂、乳糖含量,这是整个牛奶检测中最重要的3项指标,也是牛奶中含有的最重要的3项物质。
琳琅满目的检测项目,是因为嘉谷乳业采用了最严格的品质要求。实验室甚至研发了一项检测技术,能从牛奶的检测中,知道这个牧场的奶牛们有没有在草原充分放牧,享受足够的阳光和青草。
虽然作为技术盲,齐政听完后也没弄清楚是如何检测到的,但实验室的专业程度可见一斑。