尽管池玉英的基本功或许没有专业厨师那么扎实,但无论是选材还是烹饪,她动用了最精巧的心思。
这种便是“以心入厨”的境界!
徐谦从满桌菜中品尝到了另外一种感受。
妻子为了准备这道菜,在菜市场跑了很久,回来之后,每一道食材都用心的清洗处理,尽管刀工不是很好,有些刀法甚至破坏了食材的肌理,但丝毫掩盖不了这道菜的专注,让徐谦莫名地感动。
吃完饭,乔智和陶茹雪离开了徐家。
陶茹雪轻轻地叹了口气,“你是不是羡慕徐谦?”
乔智笑道:“是有点羡慕啊!其实像他们夫妻俩那样,虽然房子不大,但住的足够温馨。”
陶茹雪点了一下乔智的鼻子,“哼,我知道你羡慕他的媳妇能够做一手温暖的菜肴。”
乔智抓住了陶茹雪柔软的手指,温柔回忆,“我从没羡慕过她。你也给我做过菜,嗯,还是一道食材特别丰盛的大餐,没错,是火锅!”
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新书,大家有什么好的建议呢?
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