乔智谦虚笑道:“那是孔先生胸怀若谷,照顾提携我们年轻人。这位是我的秘书,邱帘。”
邱帘得体笑道:“卓会长,您好!”
卓航朝前方指了指,“请进!今天的主厨来自北雁南飞酒楼,如有不周到的地方,还请见谅啊。”
乔智赶紧露出受宠若惊的样子,“卓会长,您太客气了。北雁南飞可是赫赫有名的百年招牌,能有幸品尝到这家店的美食,实在是我的荣幸。”
卓航跟乔智接触不过几分钟,对乔智已经有了初步判断。
年少成名,那是有道理的,就处人与事的圆润程度而言,乔智足以让自己竖个大拇指。
入座之后,卓航让人准备走菜,未过多久,桌上摆满了各式菜肴,风格以赣菜为主,上菜之后,没有直接动筷子。
“昨天试菜大会最后一个环节的国瓷,便是卓会长帮忙协调准备的。”唐骑眸光闪烁,若有所思道,“今天桌上装菜的器皿,怕也是大有来头吧?”
卓航故意想要考乔智的眼力,笑道:“也不是什么好东西,只怕难以入眼,乔老弟你觉得呢?”
尽管对唐骑很了解,他虽是个富贵闲人,能让他用心帮忙的对象,绝对不是个草包。
乔智想要发展瓷计划,卓航也想知道他的深浅,既然是想要进入瓷器这一行,起码也要有点知识储备,他也知道乔智曾在潘家园淘宝时多次捡漏,但耳听为虚,眼见为实,因此出了一道题,想看看乔智的反应。
乔智暗忖果然这个饭局,菜是欲盖弥彰,盛放菜肴的瓷餐具才是正主儿。
“卓会上,你可是难倒我了啊。”乔智摇头苦笑,“我是一个厨师,哪里懂什么瓷器呢?不过,桌上的这套餐具应该是价值不菲。”
“哦?说来听听。”卓航哈哈大笑。
乔智闻言笑道:“这些餐具是唐三彩的高仿品,尽管是仿制品,但依然拥有极高的艺术价值和鉴赏价值,至于成本也不低吧?”
卓航摆手,淡然笑道:“没多少钱。”
乔智捏着自己桌上那只碗,放在眼皮子地下转了一圈,“这一个碗恐怕价值好几万了吧?”
邱帘也是见过世面的人,听乔智这么一说,也是大吃一惊。她刚才入座的时候,整理这些餐具浑没在意,当时若是不一小心失手打坏了一只,那可就闯大祸了。
唐骑在旁边不动声色,也在观察餐具的做工。
乔智道:“这是磁州窑的东西,如果运气好的话,五六十万只能烧制三四件仿磁州窑的陶瓷,运气不好的话,指不定只能出一件。”
邱帘傻眼了,“这么夸张?”
乔智笑道:“烧纸陶瓷的土虽然价格不贵,但配制相应的古釉材料,需要花费一大笔钱,另外还得找到掌握磁州窑烧制工艺的大师亲自烧制,才能尽可能地减少损失,增加成品率。”
邱帘得体笑道:“卓会长,您好!”
卓航朝前方指了指,“请进!今天的主厨来自北雁南飞酒楼,如有不周到的地方,还请见谅啊。”
乔智赶紧露出受宠若惊的样子,“卓会长,您太客气了。北雁南飞可是赫赫有名的百年招牌,能有幸品尝到这家店的美食,实在是我的荣幸。”
卓航跟乔智接触不过几分钟,对乔智已经有了初步判断。
年少成名,那是有道理的,就处人与事的圆润程度而言,乔智足以让自己竖个大拇指。
入座之后,卓航让人准备走菜,未过多久,桌上摆满了各式菜肴,风格以赣菜为主,上菜之后,没有直接动筷子。
“昨天试菜大会最后一个环节的国瓷,便是卓会长帮忙协调准备的。”唐骑眸光闪烁,若有所思道,“今天桌上装菜的器皿,怕也是大有来头吧?”
卓航故意想要考乔智的眼力,笑道:“也不是什么好东西,只怕难以入眼,乔老弟你觉得呢?”
尽管对唐骑很了解,他虽是个富贵闲人,能让他用心帮忙的对象,绝对不是个草包。
乔智想要发展瓷计划,卓航也想知道他的深浅,既然是想要进入瓷器这一行,起码也要有点知识储备,他也知道乔智曾在潘家园淘宝时多次捡漏,但耳听为虚,眼见为实,因此出了一道题,想看看乔智的反应。
乔智暗忖果然这个饭局,菜是欲盖弥彰,盛放菜肴的瓷餐具才是正主儿。
“卓会上,你可是难倒我了啊。”乔智摇头苦笑,“我是一个厨师,哪里懂什么瓷器呢?不过,桌上的这套餐具应该是价值不菲。”
“哦?说来听听。”卓航哈哈大笑。
乔智闻言笑道:“这些餐具是唐三彩的高仿品,尽管是仿制品,但依然拥有极高的艺术价值和鉴赏价值,至于成本也不低吧?”
卓航摆手,淡然笑道:“没多少钱。”
乔智捏着自己桌上那只碗,放在眼皮子地下转了一圈,“这一个碗恐怕价值好几万了吧?”
邱帘也是见过世面的人,听乔智这么一说,也是大吃一惊。她刚才入座的时候,整理这些餐具浑没在意,当时若是不一小心失手打坏了一只,那可就闯大祸了。
唐骑在旁边不动声色,也在观察餐具的做工。
乔智道:“这是磁州窑的东西,如果运气好的话,五六十万只能烧制三四件仿磁州窑的陶瓷,运气不好的话,指不定只能出一件。”
邱帘傻眼了,“这么夸张?”
乔智笑道:“烧纸陶瓷的土虽然价格不贵,但配制相应的古釉材料,需要花费一大笔钱,另外还得找到掌握磁州窑烧制工艺的大师亲自烧制,才能尽可能地减少损失,增加成品率。”