另外一盘则放在舞台中央的桌子上,等乔智的菜完成之后,两位厨师互相品尝。

    乔智与汉森选择的菜品流程不一样。

    他第一道菜处理的是鲑鱼。

    他首先油炸了豆腐,然后将豆腐掏空炸至金黄,再将鲑鱼和芽菜塞入掏空的的豆腐,放入蒸锅中清蒸。

    从食材的高端程度来看,汉森显然占据优势。

    因为羊肚菌有着点石成金的神奇魔力,无论烹饪什么,只要加进一点儿羊肚菌,就能马上增添奇香。

    梅菱不是专业美食家,为乔智捏了把

    汗。

    汉森太会选择材料了。

    像这种顶级大赛,不用想着化腐朽为神奇,用最好的食材,搭配出最美味的口感,才是王道。

    乔智无疑处于下风。

    “事情好像不妙。汉森用羊肚菌配菲力,太完美了。我记得曾经有一个国际比赛,冠军菜便采用的这个搭配。虽然有投机取巧的嫌疑,但也可以看出汉森大赛经验丰富。”

    “至于乔帮主采用豆腐和鲑鱼进行组合,平常人觉得是珍馐,但对面是世界最顶级的美食家评委,他们绝对会有一百种挑剔的办法。”

    “最尴尬的是,评委们会觉得豆腐配鲑鱼,实在侮辱他们,降低联赛的水准。”

    “唉,乔智还是大赛经验不足!这种比赛,不能想着出奇制胜,还不如稳扎稳打。”

    芬姐坐在席间,身边则是带着口罩、墨镜、帽子全副武装的沐晓。

    芬姐融入现场气氛,担忧道“乔智好像很不利啊。”

    沐晓笑道“他善于制造不利的局面,下一步绝对反击。”

    芬姐奇怪地望着乔智,“很难理解。”

    沐晓叹气道“看乔智参加各种比赛,也有很多次了。尽管也有秒杀对手的画面,但绝大多数时候,他都会故意藏拙,然后给所有人一种震撼感。我没有猜错的话,他的那道菜绝不一般。”

    芬姐用手掌碰了碰沐晓的额头,“怎么感觉你魔怔了。说的话,我一点也听不懂。”

    沐晓无奈耸肩,“懒得跟你解释了,继续往下看吧。”