第779章 ，一“点”东西(1/3)

    　

    “老大，你说我去香江干一点什么。”姜言承认之后，六子也就没有纠结这个问题，开口问姜言。

    听到他这样问，姜言笑了笑，六子这样问，就带代表着他已经下定决心去香江。

    “当然是干老本行，不过又不太一样。”姜言接着开口道。

    没等六子开口，姜言接着道：“还记得之前我让柱子和你研究那些炸鸡还有炸薯条的配方，还有酱料吗？”

    一年以前，姜言当时十分的怀念后世的肯德基，所以就撺掇何雨柱和石头他们两个人研究炸鸡还有薯条，弄出来了几个配方，对于这样的食物，他们这正儿八经的厨师那是嗤之以鼻，那玩意太没有技术含量。

    最大的缺点就是这东西放不住，只要凉了就相当的影响口感，不过这东西小孩子和他们的媳妇们很爱吃，尤其是粘上他们研制出来的番茄酱，那更是爱吃的不得了。

    “香江的生活方式和咱们内地不一样，那是生活节奏是相当的快，所以吃饭也讲究快捷，炸鸡薯条这些东西就相当符合他们的理念。”

    其实姜言说这话也并无道理，香江是一个美食天堂，更是一個快餐乐园，各类中西快餐店、茶餐厅随处可见，中午送餐上公司写字楼是一门好生意。香江生活节奏快，工作效率高，快餐式文化特别流行。在来去匆匆的大街上，地铁里，随时可见到一边走一边不停地在讲电话或听音乐的人，有人将报纸书籍甚至文件带进餐厅带上汽车，边坐车边看报或边吃饭边改文件。

    港式快餐是香江独有的一种快餐文化，与起源于美国的快餐有一定的差异。港式快餐从前比较着重“快”，因此食物大多已预先煮熟，再加热保温等待客人领取。时至今日，为迎合健康饮食潮流，港式快餐已转变为着重食物品质及营养，食物大多不会预先煮熟，而是由客人付款购票才开始烹调，因此食物会较新鲜可口，品质也比较高。

    另外，快餐店的装潢也比从前来得讲究，以凸显高尚品味及当代城市生活节奏;加上近年快餐店推出火锅、铁板餐等食品类型，使得顾客留在快餐店的时间较长，也因着快餐店食物选择繁多而使顾客愿意较多光顾快餐店。

    “不过要想用快餐打动香江食客，这还需要你到了之后认真考察。”姜言接着开口说了一句。

    “那我的手艺不就荒废了。”六子有点不甘心的开口。

    “谁叫你荒废了手艺，虽然说香江大部分人吃快餐，不过还有一部分人饮食也是相当的考究，就是顶级的鲁菜川菜大厨，到时间再开一个高档的饭店这些不就都解决了。”

    “还有，单纯的炸鸡薯条也太单调了一点，鹰酱可是汉堡和热狗的乐园，你可以适当的把这些都引进，这样就可形成一整套的食谱，并且你可以在鹰酱或者其他国家收购一个老品牌的汉堡店，稍微一包装就可以了。”

    “咱们干嘛要学外国老的东西，咱们国家的食物比他们还丰富，完全可以做出来快餐。”六子开口道。

    “哟！还是愤青。”听到六子的话，姜言在心里感慨了一句。

    “我没有说放弃中餐，在做菜这一方面你是专家，到时间再研制几个中式快餐，到时间中式和西式可以开两个店，这样挣钱也多不是。”

    接下来的时间，姜言就他如何去香江的发展做出来了了规划，姜言给他的规划就是，先餐饮后影视行业，他的产业在一定程度上可以和许大茂产生互补。

    。

    半夜，正在熟睡的姜言听到了敲门的声音。

    “你别起来了，看好孩子，应该没什么事情，估计是有什么紧急任务，我去看看怎么回事。”姜言按住正准备起床的蒋思瑞开口道。