第512章(1/2)
因为上山打虎的事儿,叶家吃食铺子错过了选好的开张日子。叶老爷子重新算了个日子,于两天后开业了。
文月让王强提前买了好几串鞭炮,开业这天早上在官道边儿“噼里啪啦”响了好一会儿,附近几个人口密集的村子有专门跑来看热闹的,还有去县城经过这边儿的村民和客商也忍不住打量了一番。
叶家照样卖以前在清河村儿卖的馒头包子、卤肉饭、卤味儿和汤锅,可这夏天没有冰箱,为了保存食物最多只能将其装在桶里吊到气温较低的水井里保鲜,所以每样吃食都弄得挺少。
开店前大家先做好了工作分配,文月负责揽客收钱,叶大安和姚峰负责跑堂,叶老太、高氏和大梅负等几人负责后厨活计。
文月站在官道边儿支起的幌子下,让姚峰拿了个卤肉包子做出一副啃得香喷喷的样子,有几个路过的孩子倒是受不住引诱拉扯着大人来店里买了包子。不过这都是家里条件很一般的村民,买一个包子给孩子解馋也就顶天了。
她想赚多的钱,可不能把希望寄托在这群人身上,正想扯着嗓子叫卖,就看见自家经常去对面大田村买肉的谢屠户来了。
他推着一辆板车,上面是几扇早上刚杀掉处理好的猪肉。他家每天一大早杀猪,一部分拉到县城卖,留一小部分在家,由他媳妇儿卖给附近的村民。
“早啊,谢叔,要去县城卖肉了?”文月嘴甜的打了个招呼。
挺着个大肚腩的谢屠户将板车停在路边儿笑道:“你们买肉来照顾我的生意,今儿叔也来你家店里凑个热闹添添人气,吃了早饭再走!”
文月家里经常吃肉,时常到他家买,现在吃食铺子的生意没做起来,买的肉还不多,所以也暂时在谢家买的。
没想到这人倒是挺会来事儿,文月忙招呼他进来,“谢叔,想吃啥,咱们馒头肉包、卤肉饭都有......”
文月将店里的吃食和价格都大概的说了下,什么香菇包、卤肉包、豇豆包的都不吸引他,他觉得量少不带劲儿,于是要了份儿据说分量会很足的卤肉饭。
厨房叶大梅她们熟练的弄好了,等上了桌,谢屠户看着面前一大碗白白的大米饭上一边儿铺了汤汁浓稠的卤肉,一边儿铺了鲜嫩的小白菜和粗细均匀的土豆丝,一下子就觉得食欲旺盛了。刚才知道十六文钱一份儿时还忍不住有些肉疼,现在觉得也还值啊。
赶时间,他快速的吃了起来,边吃边说味道不错,“哎呀,这卤肉汁拌饭真不错呀,比咱家小子的猪油拌饭好吃多了,哈哈哈.....”
“老弟要是觉得好吃,下次还来,我让厨房给你多弄些汤汁下饭!”叶大安见他吃得高兴,自己的东西得到认可也高兴。
“行啊,我们家小子跟我一样都爱吃肉,到时候让他们也来尝尝!”
文月赠送了一碗自家精心熬制的绿豆汤给他,他吃饱喝足给了钱便匆匆推着车去县城了。
看着桌子上被他吃得干干净净的饭碗和汤碗,姚峰手脚利落的将其端到后厨去了。
之后又来了几个村民买馒头和包子,这样可不行。今儿没了四郎这个脸皮厚的,文月只能靠自己了,她酝酿了一下,然后扯着嗓门儿高声喊道:“来呀来呀,新店开张,有解暑的绿豆汤,喷香肉多的卤肉包,汤汁浓稠的卤肉饭,麻辣鲜香的小汤锅......”
她见有辆马车过来,忙又喊道:“凡是进店消费者免费赠送绿豆汤,咱家精心熬制,清甜又清香喔,只免费送三天喔!”
那辆马车停了下来,车夫忙问:“有解暑的绿豆汤?”