第54章 不靠谱(3/6)
无论男女,只要参与帮忙的都能得到一盒。
准备工作持续到下午两点才全部完成。
之后,会留下一顿便宴招待帮忙的人们。
便宴与正式餐有所不同,主要是简单的家常菜肴,至少不会摆萝卜腌白菜这些简陋菜肴就好。
参与帮忙的再加上厨师,至少要开五六桌。
这对于一个普通的家庭来说,也算是一笔不小的花费。
精明的家庭会拿出“三碗硬”(家乡的习俗,一般包括猪肉、鸡肉和鱼肉)款待客人,而更有诚意的,则会让厨师从正式的酒席食材中分出一部分进行加工,这样就能构成还算过得去的便饭。
杨军的便餐极其丰富,共有八道菜,其中有五个热菜和三个冷盘,四种荤腥,四种蔬素,这份规格的便餐甚至超过正餐的水准,显得格外丰盛。
菜单包括炖土豆猪肉、凉拌黄瓜、干丝豆芽、酒鬼花生、红烧肉、酸菜鱼、瓜子羊肉以及油焖茄子。
傻柱早就预先获得了杨军的许可,因此特意为第二天正餐保留了大量的食材,将多余部分用于准备便餐。
第二天早晨还有一顿便餐留给了帮手们,直到新娘的到来,还安排了最后一顿正餐以招待众人。
不论是院子里的忙客还是非忙客,杨军都热情款待,对于无法单独就座的孩子老人,便让他们挤一挤,一起享受这顿饭。
人们都争相品尝由棒子面和白面混制的窝窝头,平时难得一饱的这些普通食物在今天的美餐中显得尤为珍贵,他们渴望着可以连着吃几天。
贾张氏的缺席让现场用餐的画面更加整洁美观,因为在场的院里人都不好意思打包剩菜,因为同在一个院子里。
对于明天的正式婚宴,由于来了许多不认识的人,预计大家的拘谨可能就不会像现在这样了。
杨军没有和大家一起就餐,而是回家拿出六包大前门烟,分发给二大爷处理给大家抽。
吃过饭后,望着桌上干净的碟碗,杨军感到哭笑不得,仿佛大家都忍饥挨饿了多日,刻意留到今日的大餐来尽情享用。
二大爷舔了舔嘴角的油渍,鼓着肚子发号施令道:“吃完饭别没事,都来帮把手收拾下。”
众人听命,立刻热闹起来,有人负责收拾桌椅,有人清扫地面,还有的人帮助厨房人员将整理好的食材送回新房内。
不多时,大家完成了打扫工作,几位厨师向傻柱打了声招呼后离去了。
院子里的其他人无事可做,结成几个小组,开始打起了小钱,孩子们手中的压岁钱让他们豪情满怀。
"孙贼,你就这点出息,跟一群孩子赌钱,你的良心不会有触动吗?"傻柱见许大茂正和棒梗及几近成人的孩子骰子,忍不住骂道。
准备工作持续到下午两点才全部完成。
之后,会留下一顿便宴招待帮忙的人们。
便宴与正式餐有所不同,主要是简单的家常菜肴,至少不会摆萝卜腌白菜这些简陋菜肴就好。
参与帮忙的再加上厨师,至少要开五六桌。
这对于一个普通的家庭来说,也算是一笔不小的花费。
精明的家庭会拿出“三碗硬”(家乡的习俗,一般包括猪肉、鸡肉和鱼肉)款待客人,而更有诚意的,则会让厨师从正式的酒席食材中分出一部分进行加工,这样就能构成还算过得去的便饭。
杨军的便餐极其丰富,共有八道菜,其中有五个热菜和三个冷盘,四种荤腥,四种蔬素,这份规格的便餐甚至超过正餐的水准,显得格外丰盛。
菜单包括炖土豆猪肉、凉拌黄瓜、干丝豆芽、酒鬼花生、红烧肉、酸菜鱼、瓜子羊肉以及油焖茄子。
傻柱早就预先获得了杨军的许可,因此特意为第二天正餐保留了大量的食材,将多余部分用于准备便餐。
第二天早晨还有一顿便餐留给了帮手们,直到新娘的到来,还安排了最后一顿正餐以招待众人。
不论是院子里的忙客还是非忙客,杨军都热情款待,对于无法单独就座的孩子老人,便让他们挤一挤,一起享受这顿饭。
人们都争相品尝由棒子面和白面混制的窝窝头,平时难得一饱的这些普通食物在今天的美餐中显得尤为珍贵,他们渴望着可以连着吃几天。
贾张氏的缺席让现场用餐的画面更加整洁美观,因为在场的院里人都不好意思打包剩菜,因为同在一个院子里。
对于明天的正式婚宴,由于来了许多不认识的人,预计大家的拘谨可能就不会像现在这样了。
杨军没有和大家一起就餐,而是回家拿出六包大前门烟,分发给二大爷处理给大家抽。
吃过饭后,望着桌上干净的碟碗,杨军感到哭笑不得,仿佛大家都忍饥挨饿了多日,刻意留到今日的大餐来尽情享用。
二大爷舔了舔嘴角的油渍,鼓着肚子发号施令道:“吃完饭别没事,都来帮把手收拾下。”
众人听命,立刻热闹起来,有人负责收拾桌椅,有人清扫地面,还有的人帮助厨房人员将整理好的食材送回新房内。
不多时,大家完成了打扫工作,几位厨师向傻柱打了声招呼后离去了。
院子里的其他人无事可做,结成几个小组,开始打起了小钱,孩子们手中的压岁钱让他们豪情满怀。
"孙贼,你就这点出息,跟一群孩子赌钱,你的良心不会有触动吗?"傻柱见许大茂正和棒梗及几近成人的孩子骰子,忍不住骂道。