第4章 观察待定(2/6)
”为什么？“
“你问我，我问谁？”
难道是没有阉割？
这种落后的朝代，养猪卫生条件太差，阉割后的仔猪未能对伤口进行有效的消毒，很容易因为感染细菌而发生死亡。
农户自然不会接受阉割手术。
但，对于掌握着金手指的我来说，却是太简单不过。
“其实将仔猪阉割，长大后便没了异味。”
“是这样吗？”
望着一脸自信的我，熊师傅的脸上依旧是古井无波。
“行，明天就叫彭瞎子去买几只仔猪回来，你阉割给我看看。”
“再在后院墙边垒个猪圈养着，兴许真能吃到没有异味的猪肉。”
明天的事明天再说，但今天这红烧肉我得改改。
“你们先别吃，我去去就来。”
说罢，我跑进药房，分别从药柜中取了一些八角、三奈、丁香、豆蔻、陈皮、茱萸等回到厨房，叫丫头准备好葱、姜、蒜，又叫熊师傅取来他常喝的资州春酒和红糖，开始重新调味。
不一会儿，一股浓烈的香味便冲出了厨房，令整个后院都弥漫着诱人的香味。
“这么香？”
熊师傅冲进厨房，不等红烧肉出锅，就强行从锅里捞了一坨便往嘴里送。
冷面师傅，原来也是吃货？
“好吃！端上来，上酒！”
红烧肉一上桌，众人就开始筷子不停，大快朵颐。
林琅像小迷妹般半眯着眼睛，鼓着塞满红烧肉的腮帮子含糊不清地说道：
“少爷，你什么时候学的厨艺，竟然能烧出这么好吃的红烧肉？”
“你问我，我问谁？”
难道是没有阉割？
这种落后的朝代，养猪卫生条件太差，阉割后的仔猪未能对伤口进行有效的消毒，很容易因为感染细菌而发生死亡。
农户自然不会接受阉割手术。
但，对于掌握着金手指的我来说，却是太简单不过。
“其实将仔猪阉割，长大后便没了异味。”
“是这样吗？”
望着一脸自信的我，熊师傅的脸上依旧是古井无波。
“行，明天就叫彭瞎子去买几只仔猪回来，你阉割给我看看。”
“再在后院墙边垒个猪圈养着，兴许真能吃到没有异味的猪肉。”
明天的事明天再说，但今天这红烧肉我得改改。
“你们先别吃，我去去就来。”
说罢，我跑进药房，分别从药柜中取了一些八角、三奈、丁香、豆蔻、陈皮、茱萸等回到厨房，叫丫头准备好葱、姜、蒜，又叫熊师傅取来他常喝的资州春酒和红糖，开始重新调味。
不一会儿，一股浓烈的香味便冲出了厨房，令整个后院都弥漫着诱人的香味。
“这么香？”
熊师傅冲进厨房，不等红烧肉出锅，就强行从锅里捞了一坨便往嘴里送。
冷面师傅，原来也是吃货？
“好吃！端上来，上酒！”
红烧肉一上桌，众人就开始筷子不停，大快朵颐。
林琅像小迷妹般半眯着眼睛，鼓着塞满红烧肉的腮帮子含糊不清地说道：
“少爷，你什么时候学的厨艺，竟然能烧出这么好吃的红烧肉？”