第85章 来信(2/4)
沈清梨眼睛一亮,“可行!那到时就麻烦赵公子了。”
“好说。”赵听澜不在意的摆摆手。
三人又聊了会,吃饱喝足,沈清梨和段榆景,继续带着沈清禾去逛集市。
定好的猪肉要去取,沈清梨还想去买些新鲜的鸡爪、鸡翅、鸭掌、鸭翅,过年好拿来做卤味。
等他们回到村里时,天已经开始黑了。
乔莞已经做好饭菜,就等着他们回来一起吃。
将东西搬进来,段榆景去洗了把手,端端正正坐到饭桌前。
沈清梨看了一眼,很想捂脸。
【段榆景这动作是越来越熟练了!留下来吃饭都这么理所应当。】
沈家人听到心声,齐齐看向段榆景。
段榆景老神在在,脸上甚至还带着些得意。
脸皮不厚,怎么娶到老婆?
怎么讨老婆欢心?
沈大川咳嗽一声,敲了敲碗,“吃饭!”
几人这才回过神,齐齐动筷。
买回来的猪肉,被沈大川切成大块备用。
乔莞将食盐和桂皮、八角、花椒等香料一起慢火炒香,等到盐微微变色,再将炒好的盐和香料,均匀的涂抹在猪肉上。
腌制好的猪肉,堆放在一起通风晾干,再等个两三天,就可以拿来熏制。
沈清梨还是第一次看到腌制腊肉的过程,全程都在津津有味的围观。
“阿娘,这样就好了?”
乔莞笑,“腌制个两三天,再去山上砍些松柏树枝,就可以熏制了。”
“为什么?”沈清梨此刻化身好奇宝宝。
“好说。”赵听澜不在意的摆摆手。
三人又聊了会,吃饱喝足,沈清梨和段榆景,继续带着沈清禾去逛集市。
定好的猪肉要去取,沈清梨还想去买些新鲜的鸡爪、鸡翅、鸭掌、鸭翅,过年好拿来做卤味。
等他们回到村里时,天已经开始黑了。
乔莞已经做好饭菜,就等着他们回来一起吃。
将东西搬进来,段榆景去洗了把手,端端正正坐到饭桌前。
沈清梨看了一眼,很想捂脸。
【段榆景这动作是越来越熟练了!留下来吃饭都这么理所应当。】
沈家人听到心声,齐齐看向段榆景。
段榆景老神在在,脸上甚至还带着些得意。
脸皮不厚,怎么娶到老婆?
怎么讨老婆欢心?
沈大川咳嗽一声,敲了敲碗,“吃饭!”
几人这才回过神,齐齐动筷。
买回来的猪肉,被沈大川切成大块备用。
乔莞将食盐和桂皮、八角、花椒等香料一起慢火炒香,等到盐微微变色,再将炒好的盐和香料,均匀的涂抹在猪肉上。
腌制好的猪肉,堆放在一起通风晾干,再等个两三天,就可以拿来熏制。
沈清梨还是第一次看到腌制腊肉的过程,全程都在津津有味的围观。
“阿娘,这样就好了?”
乔莞笑,“腌制个两三天,再去山上砍些松柏树枝,就可以熏制了。”
“为什么?”沈清梨此刻化身好奇宝宝。