第6章 摆摊(2/5)
沈清梨边动作，边感慨。
搅拌混合均匀的土豆泥，捏成厚度约2.5厘米、直径约8厘米的大饼形状。
将调制好的土豆饼放入预热的油锅中，用中小火慢慢炸至两面金黄，定型后捞出，沥干油分即可。
忙碌了一个下午，等她全部弄完，沈清禾也刚好从学堂回来。
“好香啊~”沈清禾人刚进屋，使劲闻了闻空气里弥漫的香味，“阿姐，你做了什么这么香？”
沈清梨擦了擦手，笑盈盈道：“快来，阿姐做了香香的土豆饼和炸土豆，你来尝尝。”
说着给他端了一小碗炸土豆还有一块土豆饼，因为小弟还小，就没给他放辣椒。
沈清川眼睛亮晶晶地盯着炸得金黄的土豆饼看了会，才试探的咬了一小口，外面酥酥脆脆，里面却软糯香甜。
“好香！”
他形容不出来，但却觉得很好吃。
沈清梨揉揉他的小脑袋，“喜欢吃就多吃点，阿姐做了很多，管够！”
“好！”
不一会，沈大川和乔莞也回来了。
尝到土豆饼和炸土豆，两人不禁竖起大拇指。
“阿爹，阿娘，你们再蘸蘸这个辣椒面尝尝。”
沈清梨将调好的辣椒面推到两人面前，里面加了盐、花椒和白芝麻，辣椒面也被细细的捣碎，香气四溢。
乔莞蘸了点辣椒面，刚一入口，香辣的味道刹那在口腔蔓延，再加上土豆饼软糯香甜的口感，更是一绝。
没忍住，她又尝了尝沈清梨拌好的炸土豆，炸得焦香的土豆，再放上盐、酱油、醋、小葱、辣椒等调味料，光是闻到味道，她已经开始流口水了。
沈清梨一脸期待的等着爹娘的反应。
“阿梨！”乔莞眼睛一亮，“你放了什么？怎么这么好吃！”
她是真的没想到，简单的炸土豆和土豆泥，可以做成这样的口感。
“真的很好吃！”
搅拌混合均匀的土豆泥，捏成厚度约2.5厘米、直径约8厘米的大饼形状。
将调制好的土豆饼放入预热的油锅中，用中小火慢慢炸至两面金黄，定型后捞出，沥干油分即可。
忙碌了一个下午，等她全部弄完，沈清禾也刚好从学堂回来。
“好香啊~”沈清禾人刚进屋，使劲闻了闻空气里弥漫的香味，“阿姐，你做了什么这么香？”
沈清梨擦了擦手，笑盈盈道：“快来，阿姐做了香香的土豆饼和炸土豆，你来尝尝。”
说着给他端了一小碗炸土豆还有一块土豆饼，因为小弟还小，就没给他放辣椒。
沈清川眼睛亮晶晶地盯着炸得金黄的土豆饼看了会，才试探的咬了一小口，外面酥酥脆脆，里面却软糯香甜。
“好香！”
他形容不出来，但却觉得很好吃。
沈清梨揉揉他的小脑袋，“喜欢吃就多吃点，阿姐做了很多，管够！”
“好！”
不一会，沈大川和乔莞也回来了。
尝到土豆饼和炸土豆，两人不禁竖起大拇指。
“阿爹，阿娘，你们再蘸蘸这个辣椒面尝尝。”
沈清梨将调好的辣椒面推到两人面前，里面加了盐、花椒和白芝麻，辣椒面也被细细的捣碎，香气四溢。
乔莞蘸了点辣椒面，刚一入口，香辣的味道刹那在口腔蔓延，再加上土豆饼软糯香甜的口感，更是一绝。
没忍住，她又尝了尝沈清梨拌好的炸土豆，炸得焦香的土豆，再放上盐、酱油、醋、小葱、辣椒等调味料，光是闻到味道，她已经开始流口水了。
沈清梨一脸期待的等着爹娘的反应。
“阿梨！”乔莞眼睛一亮，“你放了什么？怎么这么好吃！”
她是真的没想到，简单的炸土豆和土豆泥，可以做成这样的口感。
“真的很好吃！”