第170章 宝宝不宜观看(1/3)
带着乌兰那一起回到东巷院子,唐云来到书房,写下几张请帖,待墨迹干透,便嘱咐吉祥送去冯府、苏府以及左邻右舍。
八月十三举办乔迁宴,就在后日,因为这一天唐云她们要上学,左右邻居也要当值,确定的宴席时间是黄昏时刻。
虽然是后日的事情,但其实现在就要忙起来了,比如确定乔迁宴上的菜谱。
这些事情一般是当家的主君来置办,但唐云现在还没有正君,便由王氏来接手操办。
在唐幼蓉发达之后,王氏曾经也处理过这些事务,还算十分有经验,他把韩策和唐斯年两人都交到身边,让两人在一旁看着他是如何处理这些事的。
他是想着两人中不管谁先诞下唐云的长女,便能成为唐云的正夫,在此事没定论前,让两人都先熟悉一下管家流程,扶正后便好上手。
但他忽略了一点。
在乡里,因为女子娶的夫郎们一般身世相当,所以通常都是娶的侧夫郎,有谁先诞下长女便能扶正成为正夫的习俗,在乡里也只区分正夫和侧夫郎两个等级。
然而,在权贵之家,情况又有所不同。正室不称正夫,而是称正君,且存在正君、侧夫和通房小侍三个明确的等级。
在这些权贵之家中,主君通常是政治联姻,直接迎娶其他权贵之家的嫡子,并不由生育长女来定。
这个世界虽然生女困难,但权贵之家的嫡子也是十分珍贵的存在。他们出嫁只做主君,要享有最高的地位和尊重,总不可能权贵们的嫡子们出嫁后还要和其他身世不如自己的男子们平起平坐吧?
此时,韩策和唐斯年还没有诞下长女,唐云的正君之位尚还空悬,那么她的正君人选的可能性便多了。
王氏没有想到这一点,是因为她嫁给唐幼蓉后便诞下了唐云,直接被扶正成为了正室。但凡他当初生的是个儿子,唐幼蓉成为秀才后,她的正室之位很可能会是某个大户之家的嫡子。
吉祥还没回来时,王氏先让新来的厨娘露了一手。
清河县是商业大县,县里突然富起来又突然落魄的人家实在是太多了,这些人家往往最后都会发卖家中奴仆,厨娘的前一任主家便是这种情况,幸好她烧得一手好菜,不怕没有买家。
厨娘先是做了自己的几道拿手好菜,煎炒炖煮各一份,菜肴一出锅便香气扑鼻。
王氏几人品尝后俱都点点头。
王氏便先初步拟定了一份菜谱,包括前菜冷盘、热菜、汤品、点心、酒水等,让人先去采买一部分肉食、调料和酒水回来。
冷盘是现在便可以开始准备的。
吉祥送完请帖回来后,王氏便让她先到他跟前汇报。
吉祥回答得伶俐,不仅回答了哪些家收下请帖后,保证能来参加乔迁宴,还顺便回答了这几家的主子喜好哪些菜品以及有哪些忌口,条理清晰。