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    下午四点。

    大年三十。

    窗外万家灯火,连路灯挂满了福字灯笼,空气中满是香烛味道。

    “定定,过来把猪头的毛处理一下。”

    林晚秋在厨房忙忙碌碌,准备香烛、瓜果、糖果、老酒、肉汤蔬菜粥这些贡品,忙成一团,连江园都被抓去择菜,动画片空放。

    大年三十要去外公外婆那里过,和舅舅林勇一家一起,但要先在家里供奉完祖宗,并且放过鞭炮才可以出去。

    要赶时间,等到外公外婆家那边还要为年夜饭忙碌。

    “好的,妈妈。”

    江定应了一声,来到厨房,果然在洗手池里看到一个完整的猪头,完全没有处理过的样子。

    手搭在猪头上,蓝意深了一些的雏鹰大周天内力顺着指间涌入。

    丝丝缕缕的内力分成上千份,锋利无比,猪头上的毛和死皮瞬间被清空,干净粉嫩,内力丝线又顺着猪头嘴角,进入到牙齿和舌头处,还有猪耳朵深处,全部来了一个深层次清洁。

    “好了,妈,要烧皮吗?”

    江定不确定地问道。

    虽然已经干净,但是烧不烧皮可能在风味上有些区别,老祖宗可能更喜欢往年的味道。

    “啊,好了?”

    林晚秋惊讶地回过头,发现猪头皮肤粉嫩整洁,牙齿洁白,堪比超声波洗过一般。

    这才进来不到两秒钟吧?

    “额,应该要的吧,奶奶就是这样教我的。”

    “好的。”

    江定又架起喷枪,点火,烧猪皮到有些焦黑的时候停了下来,手指一点,内力涌出,削去焦黑的表层,露出焦黄的猪皮,又用水清洗一遍,放入大锅中。

    接下来是切葱段,青辣椒,杀鸡,杀鸭,拔毛等,无论做什么,他都只是手指一点就能清理完,效率极高。