茶楼老板嘿嘿笑了起来。
大眼睛的服务员妹子好奇的问道：“老板，那这鱼到底为什么这么贵呀？”
钟世平说道：“物以稀为贵，这鱼现在罕见了，另一个也确实好吃。”
“养殖的大黄鱼多数在网箱里，整天不动弹，吃上全靠人投喂，而且吃的还是臭鱼烂虾，这样肉质能好到哪里去？”
“不止如此，养殖的大黄鱼体内蓄积了药物，你们想想吧，那么多鱼整天塞在小网箱里哪有疾病抵抗力？”王忆补充道。
“然后钟老板也说了喂给它们臭鱼烂虾，这些鱼虾它们吃不了都留在水里了，时间长了能不产生细菌引发污染？所以养殖过程中必须得往海里大量投入药物。”
“再一个臭鱼烂虾飘在水里，味道难免会染到养殖的大黄鱼身上，这导致它们鱼肉味道本身就不太好。”
钟世平竖起大拇指：“王老弟不愧是走山人里的泰山北斗，懂的就是多！”
王忆低调的笑了笑，又把箱子搬进来：
“钟老板再看看这个，都是你上次跟我说的古法晒虾干和虾米，另外有些鱼鲞，你看看你要不要？”
“那必须要啊。”钟世平给了一句斩钉截铁的回应。
箱子打开，里面全是规整仔细的干货。
寻常虾干一斤在市场上也要七八十块，生产队给王忆准备的礼物全是大个头虾干，这种价钱得翻倍。
而这是寻常虾干，钟世平不缺，随便能买到。
他需要的是王忆手里这种手工、费劲晒至的虾干，价格必然更贵，不过他也需要盈利，所以给了两百块一斤。
王忆觉得便宜了，不过能一次性卖出比较省事，他便接受了这价格。
虾米价格更贵。
正经金钩海米也是根据个头和色泽分级的，中等品级就能卖一百五十元一斤，高品级的出产少，王忆手里的海米全能定高品级，他这次自己要价，一斤要二百块。
钟世平还是吃下了。
这种品质的金钩海米在市场也得一百大几十，加上王忆走街串巷的人力钱，二百块能接受。
剩下还有鱼鲞，他摊开手说道：“老弟，这鱼鲞我真没法给你好价钱，这东西我不缺，我家年年自己晒！”
现在晒出来的鱼鲞品质比82年还要优秀，这点王忆清楚，唯一值钱的是大黄鱼鱼鲞。
大眼睛的服务员妹子好奇的问道：“老板，那这鱼到底为什么这么贵呀？”
钟世平说道：“物以稀为贵，这鱼现在罕见了，另一个也确实好吃。”
“养殖的大黄鱼多数在网箱里，整天不动弹，吃上全靠人投喂，而且吃的还是臭鱼烂虾，这样肉质能好到哪里去？”
“不止如此，养殖的大黄鱼体内蓄积了药物，你们想想吧，那么多鱼整天塞在小网箱里哪有疾病抵抗力？”王忆补充道。
“然后钟老板也说了喂给它们臭鱼烂虾，这些鱼虾它们吃不了都留在水里了，时间长了能不产生细菌引发污染？所以养殖过程中必须得往海里大量投入药物。”
“再一个臭鱼烂虾飘在水里，味道难免会染到养殖的大黄鱼身上，这导致它们鱼肉味道本身就不太好。”
钟世平竖起大拇指：“王老弟不愧是走山人里的泰山北斗，懂的就是多！”
王忆低调的笑了笑，又把箱子搬进来：
“钟老板再看看这个，都是你上次跟我说的古法晒虾干和虾米，另外有些鱼鲞，你看看你要不要？”
“那必须要啊。”钟世平给了一句斩钉截铁的回应。
箱子打开，里面全是规整仔细的干货。
寻常虾干一斤在市场上也要七八十块，生产队给王忆准备的礼物全是大个头虾干，这种价钱得翻倍。
而这是寻常虾干，钟世平不缺，随便能买到。
他需要的是王忆手里这种手工、费劲晒至的虾干，价格必然更贵，不过他也需要盈利，所以给了两百块一斤。
王忆觉得便宜了，不过能一次性卖出比较省事，他便接受了这价格。
虾米价格更贵。
正经金钩海米也是根据个头和色泽分级的，中等品级就能卖一百五十元一斤，高品级的出产少，王忆手里的海米全能定高品级，他这次自己要价，一斤要二百块。
钟世平还是吃下了。
这种品质的金钩海米在市场也得一百大几十，加上王忆走街串巷的人力钱，二百块能接受。
剩下还有鱼鲞，他摊开手说道：“老弟，这鱼鲞我真没法给你好价钱，这东西我不缺，我家年年自己晒！”
现在晒出来的鱼鲞品质比82年还要优秀，这点王忆清楚，唯一值钱的是大黄鱼鱼鲞。