第二天一大早,刚刚准备完早上营业需要用到的东西,罗白就看到自家老爷子和一个壮硕的男人扛着半扇猪肉走了进来。
“叔啊,再有需要你直接给我打电话,我亲自给你送来,介都不是事。”
把猪肉卸下,男人笑道。
“哈哈哈,行,小王,有你这句话,以后我就不客气了。”老爷子从一旁拿起了一张饼,直接塞给男人:“自家孩子做的,路上吃。”
“行,那我就不客气了,”男人看起来也是饿了,一口咬了下去:“恩,香,老爷子好福气啊,有这么一个好孙子。”
【经验值+200】
夸奖了罗白一句后,他看了看腕表,语气也变得急促了几分:“那叔,咱们开始啊。”
“行,那你准备准备。”
听到罗利民的话后,男人向着门外走去。
看着罗白看向王屠夫的背影恋恋不舍的样子,罗利民有些摸不着头脑,只能敲了罗白脑袋一下:“喂,回神了。”
罗白回过神后,看向一脸考究的看着自己的老爷子:“这个男人是谁啊?”
“这就是我之前跟你说过那个手艺非常好的屠夫,昨天和他说好了,没想到今天凌晨就出发送来了,说给他点运费也不要,唉,都是质朴的人啊。”
看着罗白对着半扇猪在不断打量,他沉声道:“你先好好考虑一下,一会我看你分肉。”
说完,转身上楼洗漱去了,留下罗白对着这半只猪不断研究。
很快,送走了几个吃完饭的顾客,看到没有人来,罗白回到了厨房,老爷子已经穿上了围裙等着罗白,旁边站着拿着两把尖刀的王屠夫。
虽然罗白不懂得相猪,不过看到这只猪身上分布均匀的瘦肉,他就可以断定,这是一只走地猪,而不是圈养猪。
说是让罗白分肉,到最后罗利民还是没有狠下心。
他实在不想卖相这么好的猪被罗白糟蹋了。
“一般分肉,会把猪肉,猪蹄,猪尾还有内脏去除,剩下的就是我们需要的肉了。”
一边说着,罗利民画了一个地方,王屠夫手起刀落,把位于肩胛骨上面的一块如同眉毛的一块肉剔了下来。
“你看这块肉适合做什么?”
罗白仔细观察着这块肉,肉色发红,肥瘦不像五花肉那么分明,同时看起来肉质也不算好:“这块肉适合当馅吧。”
“叔啊,再有需要你直接给我打电话,我亲自给你送来,介都不是事。”
把猪肉卸下,男人笑道。
“哈哈哈,行,小王,有你这句话,以后我就不客气了。”老爷子从一旁拿起了一张饼,直接塞给男人:“自家孩子做的,路上吃。”
“行,那我就不客气了,”男人看起来也是饿了,一口咬了下去:“恩,香,老爷子好福气啊,有这么一个好孙子。”
【经验值+200】
夸奖了罗白一句后,他看了看腕表,语气也变得急促了几分:“那叔,咱们开始啊。”
“行,那你准备准备。”
听到罗利民的话后,男人向着门外走去。
看着罗白看向王屠夫的背影恋恋不舍的样子,罗利民有些摸不着头脑,只能敲了罗白脑袋一下:“喂,回神了。”
罗白回过神后,看向一脸考究的看着自己的老爷子:“这个男人是谁啊?”
“这就是我之前跟你说过那个手艺非常好的屠夫,昨天和他说好了,没想到今天凌晨就出发送来了,说给他点运费也不要,唉,都是质朴的人啊。”
看着罗白对着半扇猪在不断打量,他沉声道:“你先好好考虑一下,一会我看你分肉。”
说完,转身上楼洗漱去了,留下罗白对着这半只猪不断研究。
很快,送走了几个吃完饭的顾客,看到没有人来,罗白回到了厨房,老爷子已经穿上了围裙等着罗白,旁边站着拿着两把尖刀的王屠夫。
虽然罗白不懂得相猪,不过看到这只猪身上分布均匀的瘦肉,他就可以断定,这是一只走地猪,而不是圈养猪。
说是让罗白分肉,到最后罗利民还是没有狠下心。
他实在不想卖相这么好的猪被罗白糟蹋了。
“一般分肉,会把猪肉,猪蹄,猪尾还有内脏去除,剩下的就是我们需要的肉了。”
一边说着,罗利民画了一个地方,王屠夫手起刀落,把位于肩胛骨上面的一块如同眉毛的一块肉剔了下来。
“你看这块肉适合做什么?”
罗白仔细观察着这块肉,肉色发红,肥瘦不像五花肉那么分明,同时看起来肉质也不算好:“这块肉适合当馅吧。”