放下手机，罗白从车筐里拿出自己已经买好的东西。
罗白没有看到家里人做过这道菜，不过凭视频就可以看出来，视频中的up主是具有相当实力的大厨。
虽然这道菜不是传承菜，但是也正是因为有人不断的研究创新，中华民族的饮食文化才不断传承下来。
把羊排取了出来，拿起菜刀，虽然手感不如自己的玄铁菜刀，不过用来清理羊排绰绰有余了。
看着罗白游刃有余的刀功，三人顾不上羞涩，凑了上来。
把处理好的羊排冷水下锅，然后葱切段，姜切片，下入锅中，再倒入点黄酒。
随后把洗好的白萝卜用毛巾包起来，整个的在桌子上“DuangDuangDuang”几下。
罗白很庆幸她们没有租到居民楼，不然就凭这两下，楼下的就得找上门来。
等到打开毛巾的时候，萝卜已经被被摔得七零八落了。
“表哥，为什么要摔萝卜，整个切开不行吗？”
这时候，周妍也已经刷完锅回来了，看到罗白的操作以后，好奇的问道。
“这样可以让萝卜整个纤维组织彻底打断，这样煮出来可以更好的吸收汤汁。”
说着，罗白在另一个灶火上支了口锅。
把之前摔好的大小不一样的萝卜劈柴块下入锅中，加上几粒冰糖。
“加入冰糖后，可以有效得去除萝卜的臭味。”
罗白一边操作一边讲解。
这样的操作无疑比看视频来得更加的直接。
这个时候，先前焯羊排的水已经开了。
罗白把上面的血沫撇了出去，把高压锅拿了过来。
“这个时候就可以把羊排捞进高压锅里面了。”
说着，罗白拿出了准备好的香料，把它们稍微清洗了一下之后，打了个料包，重新烧了锅热水，添了进去。
“接下来按照视频里的方法，再做一个鸡汤就可以了。”
罗白没有看到家里人做过这道菜，不过凭视频就可以看出来，视频中的up主是具有相当实力的大厨。
虽然这道菜不是传承菜，但是也正是因为有人不断的研究创新，中华民族的饮食文化才不断传承下来。
把羊排取了出来，拿起菜刀，虽然手感不如自己的玄铁菜刀，不过用来清理羊排绰绰有余了。
看着罗白游刃有余的刀功，三人顾不上羞涩，凑了上来。
把处理好的羊排冷水下锅，然后葱切段，姜切片，下入锅中，再倒入点黄酒。
随后把洗好的白萝卜用毛巾包起来，整个的在桌子上“DuangDuangDuang”几下。
罗白很庆幸她们没有租到居民楼，不然就凭这两下，楼下的就得找上门来。
等到打开毛巾的时候，萝卜已经被被摔得七零八落了。
“表哥，为什么要摔萝卜，整个切开不行吗？”
这时候，周妍也已经刷完锅回来了，看到罗白的操作以后，好奇的问道。
“这样可以让萝卜整个纤维组织彻底打断，这样煮出来可以更好的吸收汤汁。”
说着，罗白在另一个灶火上支了口锅。
把之前摔好的大小不一样的萝卜劈柴块下入锅中，加上几粒冰糖。
“加入冰糖后，可以有效得去除萝卜的臭味。”
罗白一边操作一边讲解。
这样的操作无疑比看视频来得更加的直接。
这个时候，先前焯羊排的水已经开了。
罗白把上面的血沫撇了出去，把高压锅拿了过来。
“这个时候就可以把羊排捞进高压锅里面了。”
说着，罗白拿出了准备好的香料，把它们稍微清洗了一下之后，打了个料包，重新烧了锅热水，添了进去。
“接下来按照视频里的方法，再做一个鸡汤就可以了。”