德古拉老祖冷哼一声,再次一招手,鸭子身上的毛全飞出来了。
那脱得真叫一个干净啊!
众所周知的是,鸭子因为绒毛多的缘故,拔起来可是比鸡毛要麻烦多了。
这也是为什么只有鸡毛掸子而没有鸭毛掸子的原因。
然而……这更惊悚了好吧!
一只光秃秃站着傻笑的鸭……僵尸?
“剩下的就交给你来弄吧。”德古拉老祖挥一挥衣袖离开了厨房,不带走一片鸭毛。
于宴祖花了将近十五分钟才把鸭肉剁碎,下了足足半升的宽油滑锅,然后丝毫不心痛地倒掉热油——他一直都想试一下这操作了,但在家中可不敢,只有宴祖的时候才能皮这么一下。
再倒入适量的油,下姜蒜爆香,加入鸭肉大火爆炒。
这一步原本是要将鸭肉上的血水炒干,但在老祖的“来碗!”一式后,基本上可以省略掉了。
于宴祖象征性地翻炒几下后,就开始随心所欲地放佐料佐菜了。
这就是做这类需要用到很多调料和佐菜配味的菜式的好处了,多放点少放点煮久点煮少点,普通人几乎吃不出来。
不像给大吃省人炒个菜心那类口味偏清淡的菜式,放两根味精,或是晚起锅三秒,也要被对方语重心长地教育一顿。
于宴祖看炒得差不多之后,就倒入适量水煮沸腾,盖上了锅盖。
这里要等约10分钟。
然后他伸了个懒腰,一回头差点没被吓了个半死:一个看起来只有六七岁的小胖墩儿不知道啥时候悄无声息地咬着手指站在了门口。
如果没弄错的话……德古拉这一大家子都是吸血鬼?
看着小胖墩儿流口水的样子,于宴祖差点又内急了,幸好他及时发现对方的眼神只专注在那锅血鸭之上。
还未来得及开口,一道黑影疾闪过来,德古拉伯爵毫不犹豫曲指就在小胖子脑门上敲了一下:“你跑来这里做什么?”
小胖墩儿捂头痛呼:“不是老祖你叫我来的么?”说的却是英文。
老祖又给他赏了个爆栗:“没见到有华国客人么,说中文!”
还好还好,老祖给他的定位是“客人”,而不是“食物”……
那脱得真叫一个干净啊!
众所周知的是,鸭子因为绒毛多的缘故,拔起来可是比鸡毛要麻烦多了。
这也是为什么只有鸡毛掸子而没有鸭毛掸子的原因。
然而……这更惊悚了好吧!
一只光秃秃站着傻笑的鸭……僵尸?
“剩下的就交给你来弄吧。”德古拉老祖挥一挥衣袖离开了厨房,不带走一片鸭毛。
于宴祖花了将近十五分钟才把鸭肉剁碎,下了足足半升的宽油滑锅,然后丝毫不心痛地倒掉热油——他一直都想试一下这操作了,但在家中可不敢,只有宴祖的时候才能皮这么一下。
再倒入适量的油,下姜蒜爆香,加入鸭肉大火爆炒。
这一步原本是要将鸭肉上的血水炒干,但在老祖的“来碗!”一式后,基本上可以省略掉了。
于宴祖象征性地翻炒几下后,就开始随心所欲地放佐料佐菜了。
这就是做这类需要用到很多调料和佐菜配味的菜式的好处了,多放点少放点煮久点煮少点,普通人几乎吃不出来。
不像给大吃省人炒个菜心那类口味偏清淡的菜式,放两根味精,或是晚起锅三秒,也要被对方语重心长地教育一顿。
于宴祖看炒得差不多之后,就倒入适量水煮沸腾,盖上了锅盖。
这里要等约10分钟。
然后他伸了个懒腰,一回头差点没被吓了个半死:一个看起来只有六七岁的小胖墩儿不知道啥时候悄无声息地咬着手指站在了门口。
如果没弄错的话……德古拉这一大家子都是吸血鬼?
看着小胖墩儿流口水的样子,于宴祖差点又内急了,幸好他及时发现对方的眼神只专注在那锅血鸭之上。
还未来得及开口,一道黑影疾闪过来,德古拉伯爵毫不犹豫曲指就在小胖子脑门上敲了一下:“你跑来这里做什么?”
小胖墩儿捂头痛呼:“不是老祖你叫我来的么?”说的却是英文。
老祖又给他赏了个爆栗:“没见到有华国客人么,说中文!”
还好还好,老祖给他的定位是“客人”,而不是“食物”……