&emsp🌙;沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
  “可以。”司开阊颔首🖜📡🜚。
&a⚣mp;emsp; 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
&e🞒📨msp; 这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
&am🈫p;emsp; 谁知,司开阊却🐿说☃☙:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&e🞒📨msp; “嗯,吃酸🝀🈂🞭的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&am🈫p;e🞒📨msp; 她踩楼梯的脚差点踩空。
&em☒⚞sp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
 &👚;emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
 &🜺amp;emsp;她先把里脊洗干净切好,而后加了🚬料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀⚄🎺腌制。
 &👚;emsp;而后她去准备了醋烹😃⚖鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过👍的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
&a⚣mp;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油⚄🎺,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&🏓🙮🍴emsp; 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥🏨🜦🄙油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &emsp🌙;最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
  但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进⚋🏷🞭去⛑。
&emsp🁙🆌; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结🍀合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外🅊🄳🁩焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
  她有点忐🜯🅭忑了,方才司开阊的“🝦多加醋”是认真的吗?
  “可以。”司开阊颔首🖜📡🜚。
&a⚣mp;emsp; 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
&e🞒📨msp; 这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
&am🈫p;emsp; 谁知,司开阊却🐿说☃☙:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&e🞒📨msp; “嗯,吃酸🝀🈂🞭的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&am🈫p;e🞒📨msp; 她踩楼梯的脚差点踩空。
&em☒⚞sp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
 &👚;emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
 &🜺amp;emsp;她先把里脊洗干净切好,而后加了🚬料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀⚄🎺腌制。
 &👚;emsp;而后她去准备了醋烹😃⚖鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过👍的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
&a⚣mp;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油⚄🎺,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&🏓🙮🍴emsp; 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥🏨🜦🄙油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &emsp🌙;最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
  但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进⚋🏷🞭去⛑。
&emsp🁙🆌; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结🍀合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外🅊🄳🁩焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
  她有点忐🜯🅭忑了,方才司开阊的“🝦多加醋”是认真的吗?