14章 、酿豆腐 “那是我姐姐！她在哪？”(2/4)
尹湉湉着♈🆞人取了一块早上新点的豆腐，白净方正，豆香浓郁，然后用箩筛过滤成细泥。
再取一块鸡胸脯肉，去皮，放到砧板上面正要斩碎之时，🞏刚才那🗉🙲🎕位眉目粗黑的厨子开口了：“尹姑娘，这个怎么做，我来吧。”
瞧🜛🂵了眼这位大哥手臂上隆起的肌肉，尹湉湉放心的把鸡胸递到了他手里：“切成小块以后也磨成细泥，要把里面的肉筋都挑出来，越细越好。”
大块头脸色一下子黑下来，🙬🍠原以为是什么大菜，这样繁琐的活计接到手里真是要了命🙜。
鸡肉不比其他肉类，其中肉筋细碎又难寻，可这位尹姑娘又偏要把里头肉筋都一👐🈂🞬点点挑出来，真不知道要搞到什么时候。
仿佛知道他心中所想，尹湉湉🎔粲然一笑道：“要稍微快一点哦，还要上蒸笼的。”
得嘞！今日算是给自己找了个好活儿。
话不多说，膳房一⚥📢🜟时忙的火热🎔🎔，外头的烟囱也隆隆的飘起了白烟。
老太君寿宴，自然不能单是这一道菜，尹湉湉还要忙碌着🆃炒青菜，摘河虾，捏点心，一时间小脸都热起了一层的薄汗。
“尹姑娘，好了！”大块头拿着沥的细碎的🆃鸡肉泥走到🔥🂫👯跟前的时候，尹湉湉一抬头，觉得这人比方才好像都瘦上了一圈。
碗里的肉泥捣🏗🚌的细腻光滑🜁，用手摸不出一丝纹理，尹湉湉十分满意。
将方才磨好的豆腐泥和这鸡肉泥搅合到一起，里面再加上一个鸡蛋清和一点点方才研磨的鱼🗉🙲🎕蓉，尹湉湉将这一小碗肉泥用模子框成豆腐样方正的形状，然后再小心翼翼地放到蒸笼上面。
大块头在一旁屏气凝神，似生怕一不留神🃇🕭🌷就把这娇滴滴的豆腐给吹破了，终于豆腐上锅，他才喘出一口整气：“唉，真不知这是折腾啥，好好的豆腐偏又闹出这么些花样。”
原来这王母娘娘府上的下人也敢偷偷编排主子，尹湉湉心里头舒坦多了，小声笑道：“你懂🗉🙲🎕什么，回头蒸好🌹🄂你就知道了，这根本就不🍿🍲是豆腐味儿。”
大块头不以为意：“废🍋话🖤🔣，都放了那些肉进去，再是豆腐味儿，那不是浪费东西么！”
**
阮平朝巳时&z🔬🃰wnj;一过便携了礼往端王🌩🁱府上来，这礼🅗🆭还是段启山帮忙备下的。
“承佑，就不能带我一块儿去吗？”
阮平朝挑🃙😋眉问道：“亲王母亲过寿，我带你像什么样子，你是准备打扮成我的小厮还是马夫？”
一听说小丫头是寿宴🃳🛻⚂的主厨，又听说这薛老太君是京城最会吃的人物，段启山都快把他磨死了，非要他带自己同往不可，非想要尝尝这寿宴的菜色。
段小莲在一旁皱起眉头，扯过兄长的🕫衣袖道：🅗🆭“哥哥，莫要给承佑哥哥添乱。”
不过十五六岁的小丫头，教育起人来，倒是颇有阮平朝的风范，明里暗里的意思都是哥你可别给我丢脸了🃨🚔📃。
再取一块鸡胸脯肉，去皮，放到砧板上面正要斩碎之时，🞏刚才那🗉🙲🎕位眉目粗黑的厨子开口了：“尹姑娘，这个怎么做，我来吧。”
瞧🜛🂵了眼这位大哥手臂上隆起的肌肉，尹湉湉放心的把鸡胸递到了他手里：“切成小块以后也磨成细泥，要把里面的肉筋都挑出来，越细越好。”
大块头脸色一下子黑下来，🙬🍠原以为是什么大菜，这样繁琐的活计接到手里真是要了命🙜。
鸡肉不比其他肉类，其中肉筋细碎又难寻，可这位尹姑娘又偏要把里头肉筋都一👐🈂🞬点点挑出来，真不知道要搞到什么时候。
仿佛知道他心中所想，尹湉湉🎔粲然一笑道：“要稍微快一点哦，还要上蒸笼的。”
得嘞！今日算是给自己找了个好活儿。
话不多说，膳房一⚥📢🜟时忙的火热🎔🎔，外头的烟囱也隆隆的飘起了白烟。
老太君寿宴，自然不能单是这一道菜，尹湉湉还要忙碌着🆃炒青菜，摘河虾，捏点心，一时间小脸都热起了一层的薄汗。
“尹姑娘，好了！”大块头拿着沥的细碎的🆃鸡肉泥走到🔥🂫👯跟前的时候，尹湉湉一抬头，觉得这人比方才好像都瘦上了一圈。
碗里的肉泥捣🏗🚌的细腻光滑🜁，用手摸不出一丝纹理，尹湉湉十分满意。
将方才磨好的豆腐泥和这鸡肉泥搅合到一起，里面再加上一个鸡蛋清和一点点方才研磨的鱼🗉🙲🎕蓉，尹湉湉将这一小碗肉泥用模子框成豆腐样方正的形状，然后再小心翼翼地放到蒸笼上面。
大块头在一旁屏气凝神，似生怕一不留神🃇🕭🌷就把这娇滴滴的豆腐给吹破了，终于豆腐上锅，他才喘出一口整气：“唉，真不知这是折腾啥，好好的豆腐偏又闹出这么些花样。”
原来这王母娘娘府上的下人也敢偷偷编排主子，尹湉湉心里头舒坦多了，小声笑道：“你懂🗉🙲🎕什么，回头蒸好🌹🄂你就知道了，这根本就不🍿🍲是豆腐味儿。”
大块头不以为意：“废🍋话🖤🔣，都放了那些肉进去，再是豆腐味儿，那不是浪费东西么！”
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阮平朝巳时&z🔬🃰wnj;一过便携了礼往端王🌩🁱府上来，这礼🅗🆭还是段启山帮忙备下的。
“承佑，就不能带我一块儿去吗？”
阮平朝挑🃙😋眉问道：“亲王母亲过寿，我带你像什么样子，你是准备打扮成我的小厮还是马夫？”
一听说小丫头是寿宴🃳🛻⚂的主厨，又听说这薛老太君是京城最会吃的人物，段启山都快把他磨死了，非要他带自己同往不可，非想要尝尝这寿宴的菜色。
段小莲在一旁皱起眉头，扯过兄长的🕫衣袖道：🅗🆭“哥哥，莫要给承佑哥哥添乱。”
不过十五六岁的小丫头，教育起人来，倒是颇有阮平朝的风范，明里暗里的意思都是哥你可别给我丢脸了🃨🚔📃。