第一十一章-响铃肉片(2/3)
酒楼后厨自重新启用后，向来是辛辣味多些，今日却始终是清淡滋味，一股甜蜜滋味挂着隐约的酸袅袅⛖🚕📎飘出来，奔霄吸吸鼻子，想起去年在岭南得的那车桂味荔枝，王爷只吃了一个就不再吃下去。
简清在奔霄面📧前打开食盒，指着几个碗一一解说，“此菜名为响铃肉片，客人回去将芡汁重热浇上就是，不论拌饭还是空口吃，都是可🐊以的。”
奔霄取了银锭放下，拎着食盒起身欲走，忽然想起张家小姐走时那几句话来，脚🝗步一顿，问道，“☡🁀简小娘子何日开业？♭🛕”
简清已低头与李师傅说起粉🄓☴🃦刷活计，忽听奔霄这样一问，诧异回头望了奔霄一眼，道，“定于五日后，三🗜月廿九，顶🅜好的日子。”
奔霄也说🙉🈥不出他问这一句是要做什么，问来了🝗日子，也只贺了一声便匆匆离开。
简清很快将这事抛在脑后，李师傅🕊三人吃完了午食便要开始干活，拆了原先酒楼的陈旧隔挡，补了地上青砖破处，泥沙白腻调了一桶又一桶。
简澈吃完了蛋，兜着彩缕迟🄓☴🃦迟不肯卸下来，前后跑了🜶🆩两圈，又凑来简清身边看她写写画画，“阿姐，你这是做什么？”
简清在草纸用炭笔一遍遍写着字句，她的🚪🖍手挡住了中间，简澈只看见了“夫子敬启，🙫🍓适此惠风和畅之🍶🌧际……乙寅年三月廿九日巳时开业，诚邀夫子拨冗莅临，简氏阿清拜上。”
简清写完却又叹了口气，将草纸揉成一团，简澈惊🟔道，“阿姐！”
“你看得懂么？”简清将纸团交给简澈，揉揉他的🟔脑袋，“写了也送不出去，收拾一下，我们去拜见夫子。🀨⚼🖬”🕇
如今简家刚刚起势的状态，若真按前世餐厅开业前发邀请函那样四处发函，原本借着比试胜利的气势能邀些富商小吏来，但如今背靠👒大树的迎仙楼将宴会时间定在同日，怕就是打着给她难看的主意。
知府和王爷的势可借不可强求，但府学夫子🅿🌐应🝗邀前来，也不算太没脸面。
----
奔霄惦记着食盒内芡汁冷了，一路匆匆赶回小凤🗬🞯🗭山，门扇一推，内里几日不见的越影正站在王爷书桌一侧，“符桂之见过雍淮后，搭船往荆州去了，走的是漕帮路💭🕅子，再往下跟恐怕打草惊蛇，属下便回来复命🂾🔖🀩。”
“知💳🕷道了。”楚斐提笔在疆图上圈出😪一点，颔首让越影退下，瞥了一眼奔霄，皱眉问🙫🍓道，“人呢？”
奔霄背后渗出一点冷汗，斟酌着用词道⛏🙛，“五日后就要开业，简小娘子忙于酒楼修缮无法脱身，让我带了食盒回来，王爷，尝尝看？”
说着，奔霄利落地拆了食盒，盒中一碗折成元宝炸至金黄若铃的抄手，另一碗晶🝗亮芡汁轻薄半透，宛如上好琉璃似的折着七彩色泽，白笋上浅橙芡汁滴落，若荔枝初落枝头，再拆一层，一碗五色豆🌞⛸饭自山野而来，清新可人。
楚斐有些冷沉的脸🞷色随着食物香气涌起慢慢🅿🌐缓了下来，随口道，“偌大酒楼无人🝗可用，都是废物不成？”
奔霄生怕王爷下一瞬要像过去砍了在简氏酒楼闹事的食客脑袋一样，说出来血腥的命令，连忙🝿🐶为楚斐端碗布菜，“小娘子🆈🍤心细，🖕💛又是初次做掌柜修缮，总要看着布置才放心。”
芡汁💳🕷倒入一🃦🚀🐖碗金黄抄手时已经微凉，楚斐夹起一个炸抄♀🅏手，感知到温度时就是一皱眉，但舌尖一点点残余的甜味像堵住了他的嘴巴，挑剔的话怎么也说不出口。
这一刻，楚斐忽然明🅓🆈🍧白了民间过🂋🍓年节祭灶，给灶王爷嘴♀🅏巴抹糖的典故由来。
几年来，楚斐吃过的各地厨子们做的菜，除了食材本身的清甜，很少会放糖，即便饮食偏甜的南菜厨子，在他面前也是将糖的用量减之🐊又减。
简清在奔霄面📧前打开食盒，指着几个碗一一解说，“此菜名为响铃肉片，客人回去将芡汁重热浇上就是，不论拌饭还是空口吃，都是可🐊以的。”
奔霄取了银锭放下，拎着食盒起身欲走，忽然想起张家小姐走时那几句话来，脚🝗步一顿，问道，“☡🁀简小娘子何日开业？♭🛕”
简清已低头与李师傅说起粉🄓☴🃦刷活计，忽听奔霄这样一问，诧异回头望了奔霄一眼，道，“定于五日后，三🗜月廿九，顶🅜好的日子。”
奔霄也说🙉🈥不出他问这一句是要做什么，问来了🝗日子，也只贺了一声便匆匆离开。
简清很快将这事抛在脑后，李师傅🕊三人吃完了午食便要开始干活，拆了原先酒楼的陈旧隔挡，补了地上青砖破处，泥沙白腻调了一桶又一桶。
简澈吃完了蛋，兜着彩缕迟🄓☴🃦迟不肯卸下来，前后跑了🜶🆩两圈，又凑来简清身边看她写写画画，“阿姐，你这是做什么？”
简清在草纸用炭笔一遍遍写着字句，她的🚪🖍手挡住了中间，简澈只看见了“夫子敬启，🙫🍓适此惠风和畅之🍶🌧际……乙寅年三月廿九日巳时开业，诚邀夫子拨冗莅临，简氏阿清拜上。”
简清写完却又叹了口气，将草纸揉成一团，简澈惊🟔道，“阿姐！”
“你看得懂么？”简清将纸团交给简澈，揉揉他的🟔脑袋，“写了也送不出去，收拾一下，我们去拜见夫子。🀨⚼🖬”🕇
如今简家刚刚起势的状态，若真按前世餐厅开业前发邀请函那样四处发函，原本借着比试胜利的气势能邀些富商小吏来，但如今背靠👒大树的迎仙楼将宴会时间定在同日，怕就是打着给她难看的主意。
知府和王爷的势可借不可强求，但府学夫子🅿🌐应🝗邀前来，也不算太没脸面。
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奔霄惦记着食盒内芡汁冷了，一路匆匆赶回小凤🗬🞯🗭山，门扇一推，内里几日不见的越影正站在王爷书桌一侧，“符桂之见过雍淮后，搭船往荆州去了，走的是漕帮路💭🕅子，再往下跟恐怕打草惊蛇，属下便回来复命🂾🔖🀩。”
“知💳🕷道了。”楚斐提笔在疆图上圈出😪一点，颔首让越影退下，瞥了一眼奔霄，皱眉问🙫🍓道，“人呢？”
奔霄背后渗出一点冷汗，斟酌着用词道⛏🙛，“五日后就要开业，简小娘子忙于酒楼修缮无法脱身，让我带了食盒回来，王爷，尝尝看？”
说着，奔霄利落地拆了食盒，盒中一碗折成元宝炸至金黄若铃的抄手，另一碗晶🝗亮芡汁轻薄半透，宛如上好琉璃似的折着七彩色泽，白笋上浅橙芡汁滴落，若荔枝初落枝头，再拆一层，一碗五色豆🌞⛸饭自山野而来，清新可人。
楚斐有些冷沉的脸🞷色随着食物香气涌起慢慢🅿🌐缓了下来，随口道，“偌大酒楼无人🝗可用，都是废物不成？”
奔霄生怕王爷下一瞬要像过去砍了在简氏酒楼闹事的食客脑袋一样，说出来血腥的命令，连忙🝿🐶为楚斐端碗布菜，“小娘子🆈🍤心细，🖕💛又是初次做掌柜修缮，总要看着布置才放心。”
芡汁💳🕷倒入一🃦🚀🐖碗金黄抄手时已经微凉，楚斐夹起一个炸抄♀🅏手，感知到温度时就是一皱眉，但舌尖一点点残余的甜味像堵住了他的嘴巴，挑剔的话怎么也说不出口。
这一刻，楚斐忽然明🅓🆈🍧白了民间过🂋🍓年节祭灶，给灶王爷嘴♀🅏巴抹糖的典故由来。
几年来，楚斐吃过的各地厨子们做的菜，除了食材本身的清甜，很少会放糖，即便饮食偏甜的南菜厨子，在他面前也是将糖的用量减之🐊又减。