第337章 殿下属狗(3/4)
东北的小鸡炖蘑菇,椒盐蘑菇,红烧蘑菇,蘑菇炒鸡蛋等等。
“余掌柜,我知道一些用蘑菇做的菜式,但是我只知道名字,你能根据菜名搞清楚做菜的步骤吗?”
通过菜名,理清做菜的步骤,一些大厨是可以做到的。
余掌柜道:“应该能行,你先将菜名都写下来,我看看。”
“那麻烦余掌柜去给我取些笔墨跟纸来。”
余掌柜起身走去柜台,将记账用的本子跟笔墨取了来。
燕小四接过毛笔,在账本的空白页写了一长串的菜名,将她前世吃过有关蘑菇的菜肴名全都写了下来。
“我知道的就这些了,余掌柜你看看。”
余掌柜接过来仔细瞧了瞧,好在菜名里都包含了所使用的主要食材,既知道了主要食材,想要将这道菜做出来那就不难了。
“燕小哥,这些菜肴瞧着不难做,你哪里若是有蘑菇,就先送一些来,我先尝试着做一下,你看成不?”
蘑菇大棚里多的是。
燕小四爽快的答应:“没问题,明日一早,我就给余掌柜你送来,不过只有松枞菌跟珊瑚菌两种。”
余掌柜眼睛亮了亮。
“松枞菌我吃过,味道不错,用松枞菌炒肉,肉都特别香。”
“光是咱们知道松枞菌好吃可不行,余掌柜,咱们得让食客都知道。”
余掌柜觉得有些为难。
“可是咱们西泽县的人大多都觉得蘑菇是有毒的东西,要如何让他们相信。”
燕小四道:“我明日多送一些松枞菌跟珊瑚菌来,余掌柜你多做些蘑菇菜肴,到时候,免费赠送客人吃。”
“万一客人连免费的都不吃呢,传言有毒的东西,大家都惧怕。”
这个问题,燕小四早就想过了。
她微微一笑道:“这个问题,我来解决,余掌柜明日只管做菜就行了,其他的不用担心。”
“那好。”
“余掌柜,我知道一些用蘑菇做的菜式,但是我只知道名字,你能根据菜名搞清楚做菜的步骤吗?”
通过菜名,理清做菜的步骤,一些大厨是可以做到的。
余掌柜道:“应该能行,你先将菜名都写下来,我看看。”
“那麻烦余掌柜去给我取些笔墨跟纸来。”
余掌柜起身走去柜台,将记账用的本子跟笔墨取了来。
燕小四接过毛笔,在账本的空白页写了一长串的菜名,将她前世吃过有关蘑菇的菜肴名全都写了下来。
“我知道的就这些了,余掌柜你看看。”
余掌柜接过来仔细瞧了瞧,好在菜名里都包含了所使用的主要食材,既知道了主要食材,想要将这道菜做出来那就不难了。
“燕小哥,这些菜肴瞧着不难做,你哪里若是有蘑菇,就先送一些来,我先尝试着做一下,你看成不?”
蘑菇大棚里多的是。
燕小四爽快的答应:“没问题,明日一早,我就给余掌柜你送来,不过只有松枞菌跟珊瑚菌两种。”
余掌柜眼睛亮了亮。
“松枞菌我吃过,味道不错,用松枞菌炒肉,肉都特别香。”
“光是咱们知道松枞菌好吃可不行,余掌柜,咱们得让食客都知道。”
余掌柜觉得有些为难。
“可是咱们西泽县的人大多都觉得蘑菇是有毒的东西,要如何让他们相信。”
燕小四道:“我明日多送一些松枞菌跟珊瑚菌来,余掌柜你多做些蘑菇菜肴,到时候,免费赠送客人吃。”
“万一客人连免费的都不吃呢,传言有毒的东西,大家都惧怕。”
这个问题,燕小四早就想过了。
她微微一笑道:“这个问题,我来解决,余掌柜明日只管做菜就行了,其他的不用担心。”
“那好。”