“给我们来两杯碧茯萝,一份加糖不加冰,一份加奶不加糖。”文森并没有看这酒馆的菜单,而是直接随口说道。
“好的,请您稍等🜶🆧。🕟”那个服务员记下来之后,就离开了。
听到文森这么一说,贝⚘👮拉索尼♟饶有兴趣起来。
“文森,看这意思你是来过这里啊,连这里有🀜♎什么都📢🜡🃨知道,根本都不用看菜单。而且还有特殊的要求。”
文森耸了耸肩,随后解释道。
“我也是第一次来这个地方,我哪里知道这些。我只是知道,这个酒不是那种特殊的酒水,一般酒馆都会有🏙🚠🔰这样的酒。这种酒喝起来入口是苦的,所以往往有的时候不喜欢喝苦的加糖,而喜欢苦的一般都加奶。”文森说道。
对于这个碧茯萝,贝拉索尼还是很清楚的,🗷☩🂃因为她也喝过这种酒。
这种🟠🞧🖠酒虽然说是酒,其实是那种低度的酒水,基🇨本上不醉人,就🚖当做饮料喝一样。只是是苦味的饮料。
往往这个时候,贝拉索尼都会安排加糖。而且,一般情况下,贝拉索尼不喜欢喝凉的东西,哪怕是📁夏天⚷,冷饮什么的比较盛行的时候,贝⚠拉索尼都不愿意去吃凉的。
而文森给贝拉索尼点了那种加糖不加冰的碧茯萝,就是🚏💙这个意思。
至于文森自己就无所谓了。
“🃫🚬可是你为什么点碧茯萝?”贝拉索尼问道。
文森笑了笑,随后说道。
“你也是知道的,我家是开酒馆的,所🙣以对于各种酒水我还是很清楚的,之前的时候,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触了一些酒水的制作知识🍩。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种叫做茯萝的草本植物酿制而成,其中,这个茯萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药🙵🎯物的东西,所以比较的苦。
茯萝有😨🝊了之后,需要从别的酒水中兑入里面来,🇨然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热,待里面的茯萝溶解了。🕠
茯萝的熔点度很低,一般来说,只要是加热到一定时候,就会融🚖化与液体混合,完全没有必要把酒煮沸。
待🃫🚬全部融合之后,酒水就会呈现出碧绿色,所以碧茯📢🜡🃨萝的名♨🕎字就是这么起的。
看上🟠🞧🖠去,这个碧茯萝简单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。
所以必须有人看着。
如🃫🚬此繁杂的程序,想要制作出两杯碧茯萝,至少需要三十多分钟的时间。
“好的,请您稍等🜶🆧。🕟”那个服务员记下来之后,就离开了。
听到文森这么一说,贝⚘👮拉索尼♟饶有兴趣起来。
“文森,看这意思你是来过这里啊,连这里有🀜♎什么都📢🜡🃨知道,根本都不用看菜单。而且还有特殊的要求。”
文森耸了耸肩,随后解释道。
“我也是第一次来这个地方,我哪里知道这些。我只是知道,这个酒不是那种特殊的酒水,一般酒馆都会有🏙🚠🔰这样的酒。这种酒喝起来入口是苦的,所以往往有的时候不喜欢喝苦的加糖,而喜欢苦的一般都加奶。”文森说道。
对于这个碧茯萝,贝拉索尼还是很清楚的,🗷☩🂃因为她也喝过这种酒。
这种🟠🞧🖠酒虽然说是酒,其实是那种低度的酒水,基🇨本上不醉人,就🚖当做饮料喝一样。只是是苦味的饮料。
往往这个时候,贝拉索尼都会安排加糖。而且,一般情况下,贝拉索尼不喜欢喝凉的东西,哪怕是📁夏天⚷,冷饮什么的比较盛行的时候,贝⚠拉索尼都不愿意去吃凉的。
而文森给贝拉索尼点了那种加糖不加冰的碧茯萝,就是🚏💙这个意思。
至于文森自己就无所谓了。
“🃫🚬可是你为什么点碧茯萝?”贝拉索尼问道。
文森笑了笑,随后说道。
“你也是知道的,我家是开酒馆的,所🙣以对于各种酒水我还是很清楚的,之前的时候,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触了一些酒水的制作知识🍩。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种叫做茯萝的草本植物酿制而成,其中,这个茯萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药🙵🎯物的东西,所以比较的苦。
茯萝有😨🝊了之后,需要从别的酒水中兑入里面来,🇨然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热,待里面的茯萝溶解了。🕠
茯萝的熔点度很低,一般来说,只要是加热到一定时候,就会融🚖化与液体混合,完全没有必要把酒煮沸。
待🃫🚬全部融合之后,酒水就会呈现出碧绿色,所以碧茯📢🜡🃨萝的名♨🕎字就是这么起的。
看上🟠🞧🖠去,这个碧茯萝简单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。
所以必须有人看着。
如🃫🚬此繁杂的程序,想要制作出两杯碧茯萝,至少需要三十多分钟的时间。