比起京城里那些有头有脸的酒楼,玉盘空算得上籍籍无名。
极寻常的门面阁楼,陈旧的牌匾掩在槐树之间,里头桌椅整齐食客往来,跟这条街上旁的食店并无不同。
吸引沈蔻的是门口新挂的牌子。
上头说店里今日来了位名叫蔡九叔的游方厨子,在此处做菜结缘,凡想品尝菜肴的,都可到食店一层东边的厅里静候。蔡九叔会做五道菜送给合眼缘的有缘人,不取分文。底下则列了今日的几样菜——金沙南瓜、蟹酿橙、梅菜饼、酒香豆苗、鸡汁笋干。
菜色寻常,玩法倒颇稀奇。
伙计才将牌子挂好,便吸引了不少人围观。
不过多半人只是新奇,并无意参与,觉得这是店里拿来添热闹的噱头。且这么多人想白吃,他只送五道菜,剩下的岂不是傻坐的冤大头么?
是以就算围观者众,进去的却不多。
沈蔻瞧着那熟悉的菜名,却是大喜过望。
蔡九叔这个人,于她如雷贯耳。
沈蔻五岁的时候跟着沈有望迁居万安县,其后沈有望自微末小官做起,一路做到了万安县令的位置,期间勤恳为官,若不是突生变故,今年原本极有希望升迁。这七八年间,一家人都是住在县衙旁的小院里,寻常的吃食除了钟氏亲自下厨,多半都仰赖县衙旁的一家食店。
食店的主厨正是蔡九叔。
他的厨艺极好,虽用不起名贵的山珍海味来炮制美馔佳肴,做的都是家常饭菜,实则色香味俱全,火候滋味皆妙到毫巅。
沈蔻贪嘴的毛病就是他养出来的。
只不过两年前蔡九叔犯了腿疼的老毛病,连路都走不稳,加之上了年纪身子不爽利,便辞了店主,往儿女跟前去享天伦之乐。
沈蔻甚是失落,念叨了许久。
前世她借戚家的关系出入穆王府,曾在王府附近的一家酒楼瞧见这些菜色,惊喜之下忙去品尝,滋味虽不及蔡九叔老道,却也差不离。她特地跟伙计打探过,当时做菜的厨子其实不是蔡九叔本人,而是位他的年轻徒弟,因颇赞赏恩师,便以他的名义做菜结缘。
不过这徒弟行踪飘忽,只偶尔现身做几盘菜,看眼缘赠送,两三月未必能碰上一回。
沈蔻深为惦记,没事就去酒楼附近转悠。
谁知道今日,她竟会在玉盘空碰上这位蔡九叔的神秘传人!
怎么前世就没早早碰到呢?
沈蔻且惊且喜,赶紧进店入座。
极寻常的门面阁楼,陈旧的牌匾掩在槐树之间,里头桌椅整齐食客往来,跟这条街上旁的食店并无不同。
吸引沈蔻的是门口新挂的牌子。
上头说店里今日来了位名叫蔡九叔的游方厨子,在此处做菜结缘,凡想品尝菜肴的,都可到食店一层东边的厅里静候。蔡九叔会做五道菜送给合眼缘的有缘人,不取分文。底下则列了今日的几样菜——金沙南瓜、蟹酿橙、梅菜饼、酒香豆苗、鸡汁笋干。
菜色寻常,玩法倒颇稀奇。
伙计才将牌子挂好,便吸引了不少人围观。
不过多半人只是新奇,并无意参与,觉得这是店里拿来添热闹的噱头。且这么多人想白吃,他只送五道菜,剩下的岂不是傻坐的冤大头么?
是以就算围观者众,进去的却不多。
沈蔻瞧着那熟悉的菜名,却是大喜过望。
蔡九叔这个人,于她如雷贯耳。
沈蔻五岁的时候跟着沈有望迁居万安县,其后沈有望自微末小官做起,一路做到了万安县令的位置,期间勤恳为官,若不是突生变故,今年原本极有希望升迁。这七八年间,一家人都是住在县衙旁的小院里,寻常的吃食除了钟氏亲自下厨,多半都仰赖县衙旁的一家食店。
食店的主厨正是蔡九叔。
他的厨艺极好,虽用不起名贵的山珍海味来炮制美馔佳肴,做的都是家常饭菜,实则色香味俱全,火候滋味皆妙到毫巅。
沈蔻贪嘴的毛病就是他养出来的。
只不过两年前蔡九叔犯了腿疼的老毛病,连路都走不稳,加之上了年纪身子不爽利,便辞了店主,往儿女跟前去享天伦之乐。
沈蔻甚是失落,念叨了许久。
前世她借戚家的关系出入穆王府,曾在王府附近的一家酒楼瞧见这些菜色,惊喜之下忙去品尝,滋味虽不及蔡九叔老道,却也差不离。她特地跟伙计打探过,当时做菜的厨子其实不是蔡九叔本人,而是位他的年轻徒弟,因颇赞赏恩师,便以他的名义做菜结缘。
不过这徒弟行踪飘忽,只偶尔现身做几盘菜,看眼缘赠送,两三月未必能碰上一回。
沈蔻深为惦记,没事就去酒楼附近转悠。
谁知道今日,她竟会在玉盘空碰上这位蔡九叔的神秘传人!
怎么前世就没早早碰到呢?
沈蔻且惊且喜,赶紧进店入座。