87.10
12.90
3.4
3.9
4.80
0.80
矿物质元素的是构成机体组织的重要原料。如钙、磷、镁是构成骨骼的主要成分,磷和硫是构成体蛋白的重要成分。驼乳中矿物元素含量丰富,与牛乳相比,钙、磷、钾的含量更高,镁的含量较低。[6]
种类
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
驼乳
144.20
106.77
144.95
55.118
6.43
12.90
3.4
3.9
4.80
0.80
矿物质元素的是构成机体组织的重要原料。如钙、磷、镁是构成骨骼的主要成分,磷和硫是构成体蛋白的重要成分。驼乳中矿物元素含量丰富,与牛乳相比,钙、磷、钾的含量更高,镁的含量较低。[6]
种类
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
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驼乳
144.20
106.77
144.95
55.118
6.43