哪怕贵一点,也有很多人愿意去吃。
就是为了去享受那份服务。
这是他前世在网上看到的,具体如何他不是很了解,毕竟没有亲自去尝试过。
但从网上的评价来说,应该不差。
蔡成听着,有些目瞪口呆。
这也太夸张了吧?
目前来说,还没任何一家餐厅,就是那些顶级餐厅,也没做到这一步的吧?
一旁的郭亚,也忍不住扶了扶眼睛。
这……真的是饭店吗?
蔡成吐了口气,说:“郑总,我明白了。回去后,我立即召集高管开会讨论一下,做一份详细的计划。”
“嗯,关于员工培训这块,让郭总配合你吧。”郑歌说。
郭亚在旁笑着点点头。
“行。”蔡成说。
“嗯!对了,还有,你知道街边常见的那种小火锅吗?单人的那种。”郑歌又问道。
“知道。”蔡成点点头,说:“那些都是路边摊,价格不等,大概15-30块/位吧,自助的。一般都是两三个人过去吃。只是大餐厅,目前还没见有这种火锅。”
郑歌笑了笑,说:“让老叶师傅研究一下自助单人火锅,这种火锅是有市场的。不过要做个改善,我们川菜坊是中高档餐厅,别做的跟路边摊似的。”
“明白。”蔡成说。
郑歌嗯了一声,又道:“还有,店里可以弄一个免费饮料。比如奶茶、果汁,西瓜汁之类的。”
“免费饮料?”
蔡成眨眨眼,点了下头,觉得可行。
反正饮料也没多少钱,却能大大地吸引客人。
郑歌笑了笑,和蔡成聊着。一番交谈,他觉蔡成这个人,还是不错的。尽管有些时候,一些想法让他不满意。但总体来说,还是可以的。
就是为了去享受那份服务。
这是他前世在网上看到的,具体如何他不是很了解,毕竟没有亲自去尝试过。
但从网上的评价来说,应该不差。
蔡成听着,有些目瞪口呆。
这也太夸张了吧?
目前来说,还没任何一家餐厅,就是那些顶级餐厅,也没做到这一步的吧?
一旁的郭亚,也忍不住扶了扶眼睛。
这……真的是饭店吗?
蔡成吐了口气,说:“郑总,我明白了。回去后,我立即召集高管开会讨论一下,做一份详细的计划。”
“嗯,关于员工培训这块,让郭总配合你吧。”郑歌说。
郭亚在旁笑着点点头。
“行。”蔡成说。
“嗯!对了,还有,你知道街边常见的那种小火锅吗?单人的那种。”郑歌又问道。
“知道。”蔡成点点头,说:“那些都是路边摊,价格不等,大概15-30块/位吧,自助的。一般都是两三个人过去吃。只是大餐厅,目前还没见有这种火锅。”
郑歌笑了笑,说:“让老叶师傅研究一下自助单人火锅,这种火锅是有市场的。不过要做个改善,我们川菜坊是中高档餐厅,别做的跟路边摊似的。”
“明白。”蔡成说。
郑歌嗯了一声,又道:“还有,店里可以弄一个免费饮料。比如奶茶、果汁,西瓜汁之类的。”
“免费饮料?”
蔡成眨眨眼,点了下头,觉得可行。
反正饮料也没多少钱,却能大大地吸引客人。
郑歌笑了笑,和蔡成聊着。一番交谈,他觉蔡成这个人,还是不错的。尽管有些时候,一些想法让他不满意。但总体来说,还是可以的。