在林雪那里帮了两天的忙之后,宋丽丽就回归了学校,因为周一到了。

    而她这两天都没有去火锅店里,也需要去看看了,看看心里踏实一些。

    她是上完课了以后,中午去的,这个时候,店里正是人多的时候,一推开门,里面坐的满满的。

    宋丽丽已经对这样的场景习惯了,所以直接去了厨房。

    最近,她提了两个人,在她不在的时候,负责店里的事情。

    外面,就交给了乔林,他比较机灵,随机应变的能力强一些。

    厨房里,姓龚,是一位三十多岁的大姐,本地人,家里好几个孩子,所以做事很稳重,也让人放心,就让她负责厨房里。

    乔林她看了一眼,正忙着呢,就去了厨房。

    “龚大姐,今天怎么样?有什么缺的吗?”宋丽丽问。

    她每天来不及采买,都是张胜天来了以后,让其他人去采买的,这两天张胜天不在,就让龚大姐暂时负责了。

    “没有,缺的都买上了,现在每天都稳定了,大概得量我都心里有数,没有的我会让人去买回来的。”龚大姐抬头说。

    龚大姐正在处理肉“就是这肉,消耗的太快了,这忙的时候,都处理不过来。”

    “来这里的人,都是奔着肉来的,一来就煮肉,吃饱了这才吃几口菜,然后就走了。”

    “菜吃的多的人,还真不多。”龚大姐说着有些感叹“都馋了啊。”

    是啊,这年头,肉也很缺的,一般人家,一年吃几次,条件好一些的,才能经常吃肉,也不可能每天都吃。

    宋丽丽这里来吃火锅的大多数是学生,条件都不太好,也有其他地方听到过来的,但是来的,都是奔着肉来的。

    宋丽丽也明白这一天。

    “没事,只要不浪费,让他们好好解馋。”

    一个人再能吃,饭量就在那里了,不可能让她亏本的。

    她可能会赚的少一些,不过她不在乎眼前的得失。

    她要把晨晖火锅做大,口碑很重要,等到一切复苏,她就是率先占领市场的人,那时候一提到火锅,就要让他们想到晨晖。

    那个时候,她卖的就是品牌了。