第四十四章 京城开店(1/2)
朱颜玉本想着，如若自己每日限制了，且这做点心的价格要的又高很多，这里的人见了总有该消停几日的。但她却忘了，这里可是天子脚下的京城，居住的达官显贵那是多如牛毛一般，他们这些人最不缺的就是银子。在这最为繁华的都城里，各官宦显贵家的攀比之风更是禁之不绝，她的生意眼瞧着竟是越发的好了。
可她想要的东西不仅没买到不说，现在就是连出门儿的时间都没有了，每日最多也只能在院子里溜达溜达了。这样的日子还真是朱颜玉没想到的，她何时还能连自己的时间都没有了，不想如今却被逼成了这个样儿。这都怪那个胡清越，谁让他没事儿拉什么朋友来闲磨牙，这下可是好了，他自己每日倒是没啥事儿了，但却让自己囿于这牢笼之中了。
这样下去可不是个办法呀，到底怎样才能想个万全之策出来，要不然自己这辈子估计都走不了了。想来想去，她还是觉得该找胡清越想想办法，不如正好就借了他的势力，在京城里开一家专门做点心的铺面。技术这块儿自己来出，铺面装修伙计招揽这些，就都让胡清越来搞定好了，到时自己就等着数钱就好了呀。
这么一想，朱颜玉觉得自己可算是找到诀窍了，立马连夜就请了胡清越来商量。如此妙计，胡清越一听也觉得深以为然。这京城的达官显贵们在意的可都不是银子，他们在乎的也就是个新奇和口味，若自己到时真开一家这样的铺子，那银子还不是就跟路上捡似的。朱颜玉的手艺，最近京城的人家也都是有目共睹的，瞧着也确是个挣钱的好路子，若合伙真能开一家这样的铺子，那银子还不如流水一般的进来。
一拍即合的两人，在刚一开口就达成了高度的一致，接下来立马就合伙开店的事宜展开了讨论。既然朱颜玉参股的是自己的技术，那她就必须先找人学会自己的手艺才行，至于其他的事情那她就不用多操心了。两人说好，到时店里的利润拿到手五五分成，为此朱颜玉专门还让胡清越拟了一份合同出来，免得到时候为些不必要的纷争闹得不愉快。
朱颜玉的想法很快也得到了胡清越的认可，且他还打心眼里佩服这个女人的心思缜密，瞧着确实是块做生意的好料子呢，心里不由又对她多了几分的敬佩。两人说妥了这些，胡清越第二日立马就着手找起了合适的铺面，朱颜玉也托管家，四下里给自己物色起了合适的徒弟，想趁机赶紧把做她这做点心的手艺传授出去。
管家对此自是不敢怠慢，虽说这手艺算是这姑奶奶的股资，但最紧要的还是得靠她这手艺给公子挣钱呢。公子既是打算与这姑奶奶合伙做生意了，那将来这个做点心的人，他可是要尽力物色好了，要不然砸了公子的生意是小，得罪了京里的权贵那可真就得不偿失了。管家自是知晓这其中的利害关系，在物色合适人选的时候，他自然也就格外的上心，生怕一不留神就砸了公子的面子。
趁着这几日的空闲时间，朱颜玉也思考了些关于店铺的装修，现代社会的蛋糕店她自是没少进去过，所有对这方面的装修装饰也还是有一些了解的。借着脑子里还残存着的印象，朱颜玉时不时的就拿笔在纸上写写画画起来，没两天便交给了胡清越一副，别具一格的装修图样。朱颜玉之前的设计他自是见过的，但眼见着她竟又设计了一副新的出来，胡清越瞧了也是惊讶到不行。
连忙叫管家拿了就派人四处去采买，一旦新店的地址定下来了，立马就动手装修成图上的这种风格。管家只当朱颜玉就会做些好吃的饭食，竟不知这姑奶奶还有如此厉害的手段，不由在办事儿的时候就更加的尽心尽力起来了，生怕自己做不好伤了她与自家公子的情分。且暗地里他悄悄地还嘱咐府里的一众家仆，日后待朱姑娘的时候都客气些，不然到时候惹公子不高兴了，可别怪他提前没给他们打过招呼。
朱颜玉近些日子在府里的表现，众人也都暗暗的瞧在心上，如今听威严的管家如此叮嘱他们，往后自是更不敢随意怠慢了这姑奶奶，在他们伺候的时候自然也都尽心尽力的。却说朱颜玉为开店，专门又研制了几种新的点心出来，为的就是想让自家店里的点心样式多些，客人们的选择性也就能多些，到时自家的铺子自是不愁没银子进来。
想到这儿，她突然又想到，若是到时一人都学得了她的手艺，日后万一若有别家铺子眼馋来挖了人去，那到时岂不就是为别人家做了嫁衣裳了。如此一想，朱颜玉索性就让管家在府里的家生子中，挑了十来个稳重干练手脚麻利的姑娘出来，每人都只教了一种点心的做法给她们。到时若真有人被私下挖了去，那自家的铺子也不会有太大的损失，只需补一个人上去顶替她就行了。
对于这十来种点心的方子，朱颜玉自是一一都交在了这些人的手上，一来是为收买人心让她们以为自己很重要，二来也是把铺子将来可能的损失降到了最低最小。此举一出，胡清越和老管家都感觉自己简直是白活了，到头来，还不如人家农村来的一个农妇想的周到呢。自此之后，只要是有关店里的事情，两人必是都先请教朱颜玉，只有她点头表示同意认可了，他们这才叫人前去具体的实施。
朱颜玉眼下手里有了更重要的事情，每日来排队买点心的单子她自是没了心思，索性就都交给了她教的那十来个点心师傅，正好借此也都让她们练练各自的手艺。好在，也还没人尝的出来这其中的分别，派人拿了回来找她跟胡清越的不是。故而每日她除了做那张家的单子，朱颜玉就更有更多的时间来安排自己的事情了，她回家该采买的那些东西，渐渐也就正式提上了日程了。
既然她出不得门去，便列了要买东西的单子出来，每日仅打发了府里的奴仆出去，只需让他们照单采购回来就行了。这眼瞅着，胡清越祖奶奶的生辰也到了，每日他除了铺子的事情要操心，跑去老宅给祖奶奶请安询问她想吃什么，也成了胡清越每日例行的公事。好在朱颜玉也不着急，闲了每日就在屋里费心琢磨，看那天该给老太太做什么菜，既能充分彰显出自己的手艺，也能清晰的表现出胡清越的孝心来。
别说，胡清越的办事效率还真是高，没几日，这点心铺子就顺利的选好地方了。铺子正好处在一个十字街头的拐角处，平日人来人往的很是热闹非凡，把点心铺子放在此处，到时定能吸引更多的人来。据说，这铺子原是被用来做酒楼的，只因店家经营不善赔了不少的银子，这才被拿出来准备卖掉多少挽回些损失。
听说看上这个铺子的人可是不少，最后还是胡清越托了张公子家的关系，这才花了高价把这铺子弄到手里的。为此，朱颜玉建议胡清越说，日后待他们的点心铺子开起来了，就给张公子家办个至尊级的会员。日后只要是张家的人来光顾，他们店里所有的点心，一律都按售价的六折卖给他们，也算是还了眼下他们的这份人情了。
胡清越还是第一次听说，居然还能这样子做生意，顿时就被朱颜玉的手腕又一次惊艳到了。他立马有样学样的也建议，日后凡是来店里消费满一千两的人家，统统都可以给他们办个会员，只要日后他们继续来买东西，那就在原价的基础上还能享受不等的折扣。这个建议，自是得到了朱颜玉的大力夸奖，暗说这就跟现代社会的促销没什么两样嘛，胡清越这小子还真是孺子可教呢。
胡清越本认为朱颜玉十分有才，不想自己跟她呆的久了，脑子居然也日渐灵活起来了，如今还能得到了她本人的夸奖了。于是，他在点心铺子上投入的关注就更多了，他心里居然还生出了几分，让这个女人再夸一夸自己的想法。朱颜玉瞧着他这么的上心，心里自是也踏实了几分，看来选的这个合伙人确不会让人失望呢！
铺子买下来了，刚好管家派人采买的东西也到位了，紧接着他就叫人紧锣密鼓的，按照朱颜玉的图纸装修起铺面来了。朱颜玉的设计还真是与众不同，她设计的形式各样的展柜和架子，为顾客近距离地观看点心提供了可能。同时，她的这些设计又保证了点心的干净，避免了不必要的污染和破坏，让点心看上去更加的有食欲，也更加的美观诱人。
铺子装修请的人，正是给朱颜玉盖房子的那帮老工匠的旧相识，或者是他们的朋友同门师兄弟，或者就是这些人的徒弟儿孙们。因这些人身上的功夫扎实，他们的手脚，自然也都比平常得匠人要快的多，这铺子眼瞧着就被装修起来了。正好，也借着近两日装修铺子的匠人师傅人多，朱颜玉每日就叫学做点心的那些人，做了点心就拿来送给这些人吃。这样不仅每日能省下不少的饭食来，还早早的给点心铺子打了不少的广告呢，想必这些人到时也能成为自己铺子的潜在客户呢。
没几日这铺子就准备好了，朱颜玉教的这帮人也都练习的差不多了，现在估计除了像张家少奶奶那般嘴刁的，也没几个人能尝的出来，这些人做的与朱颜玉做的有何区别了。眼瞅着铺子装好了以后，朱颜玉又建议胡清越搞了个试运营出来，安排了家里的一些个品貌端正的小子，每日里身着统一的服装打扮，在店里为进门来的每个顾客做一些介绍和推荐。
这些小子的统一说辞，自然也都是朱颜玉提前教过的，为的就是能给来店里的顾客们一个好印象。并且她还建议在这段试运营期间，店里的所有点心一律都打八折出售，若是有人每日在午时之前来购买呀，他们就还能享受到五折的优惠呢。朱颜玉的这一建议一出，仅仅才两天的时间，就让空谷悠然这个点心铺子的名字，霎时传遍了京城的角角落落了。
可她想要的东西不仅没买到不说，现在就是连出门儿的时间都没有了，每日最多也只能在院子里溜达溜达了。这样的日子还真是朱颜玉没想到的，她何时还能连自己的时间都没有了，不想如今却被逼成了这个样儿。这都怪那个胡清越，谁让他没事儿拉什么朋友来闲磨牙，这下可是好了，他自己每日倒是没啥事儿了，但却让自己囿于这牢笼之中了。
这样下去可不是个办法呀，到底怎样才能想个万全之策出来，要不然自己这辈子估计都走不了了。想来想去，她还是觉得该找胡清越想想办法，不如正好就借了他的势力，在京城里开一家专门做点心的铺面。技术这块儿自己来出，铺面装修伙计招揽这些，就都让胡清越来搞定好了，到时自己就等着数钱就好了呀。
这么一想，朱颜玉觉得自己可算是找到诀窍了，立马连夜就请了胡清越来商量。如此妙计，胡清越一听也觉得深以为然。这京城的达官显贵们在意的可都不是银子，他们在乎的也就是个新奇和口味，若自己到时真开一家这样的铺子，那银子还不是就跟路上捡似的。朱颜玉的手艺，最近京城的人家也都是有目共睹的，瞧着也确是个挣钱的好路子，若合伙真能开一家这样的铺子，那银子还不如流水一般的进来。
一拍即合的两人，在刚一开口就达成了高度的一致，接下来立马就合伙开店的事宜展开了讨论。既然朱颜玉参股的是自己的技术，那她就必须先找人学会自己的手艺才行，至于其他的事情那她就不用多操心了。两人说好，到时店里的利润拿到手五五分成，为此朱颜玉专门还让胡清越拟了一份合同出来，免得到时候为些不必要的纷争闹得不愉快。
朱颜玉的想法很快也得到了胡清越的认可，且他还打心眼里佩服这个女人的心思缜密，瞧着确实是块做生意的好料子呢，心里不由又对她多了几分的敬佩。两人说妥了这些，胡清越第二日立马就着手找起了合适的铺面，朱颜玉也托管家，四下里给自己物色起了合适的徒弟，想趁机赶紧把做她这做点心的手艺传授出去。
管家对此自是不敢怠慢，虽说这手艺算是这姑奶奶的股资，但最紧要的还是得靠她这手艺给公子挣钱呢。公子既是打算与这姑奶奶合伙做生意了，那将来这个做点心的人，他可是要尽力物色好了，要不然砸了公子的生意是小，得罪了京里的权贵那可真就得不偿失了。管家自是知晓这其中的利害关系，在物色合适人选的时候，他自然也就格外的上心，生怕一不留神就砸了公子的面子。
趁着这几日的空闲时间，朱颜玉也思考了些关于店铺的装修，现代社会的蛋糕店她自是没少进去过，所有对这方面的装修装饰也还是有一些了解的。借着脑子里还残存着的印象，朱颜玉时不时的就拿笔在纸上写写画画起来，没两天便交给了胡清越一副，别具一格的装修图样。朱颜玉之前的设计他自是见过的，但眼见着她竟又设计了一副新的出来，胡清越瞧了也是惊讶到不行。
连忙叫管家拿了就派人四处去采买，一旦新店的地址定下来了，立马就动手装修成图上的这种风格。管家只当朱颜玉就会做些好吃的饭食，竟不知这姑奶奶还有如此厉害的手段，不由在办事儿的时候就更加的尽心尽力起来了，生怕自己做不好伤了她与自家公子的情分。且暗地里他悄悄地还嘱咐府里的一众家仆，日后待朱姑娘的时候都客气些，不然到时候惹公子不高兴了，可别怪他提前没给他们打过招呼。
朱颜玉近些日子在府里的表现，众人也都暗暗的瞧在心上，如今听威严的管家如此叮嘱他们，往后自是更不敢随意怠慢了这姑奶奶，在他们伺候的时候自然也都尽心尽力的。却说朱颜玉为开店，专门又研制了几种新的点心出来，为的就是想让自家店里的点心样式多些，客人们的选择性也就能多些，到时自家的铺子自是不愁没银子进来。
想到这儿，她突然又想到，若是到时一人都学得了她的手艺，日后万一若有别家铺子眼馋来挖了人去，那到时岂不就是为别人家做了嫁衣裳了。如此一想，朱颜玉索性就让管家在府里的家生子中，挑了十来个稳重干练手脚麻利的姑娘出来，每人都只教了一种点心的做法给她们。到时若真有人被私下挖了去，那自家的铺子也不会有太大的损失，只需补一个人上去顶替她就行了。
对于这十来种点心的方子，朱颜玉自是一一都交在了这些人的手上，一来是为收买人心让她们以为自己很重要，二来也是把铺子将来可能的损失降到了最低最小。此举一出，胡清越和老管家都感觉自己简直是白活了，到头来，还不如人家农村来的一个农妇想的周到呢。自此之后，只要是有关店里的事情，两人必是都先请教朱颜玉，只有她点头表示同意认可了，他们这才叫人前去具体的实施。
朱颜玉眼下手里有了更重要的事情，每日来排队买点心的单子她自是没了心思，索性就都交给了她教的那十来个点心师傅，正好借此也都让她们练练各自的手艺。好在，也还没人尝的出来这其中的分别，派人拿了回来找她跟胡清越的不是。故而每日她除了做那张家的单子，朱颜玉就更有更多的时间来安排自己的事情了，她回家该采买的那些东西，渐渐也就正式提上了日程了。
既然她出不得门去，便列了要买东西的单子出来，每日仅打发了府里的奴仆出去，只需让他们照单采购回来就行了。这眼瞅着，胡清越祖奶奶的生辰也到了，每日他除了铺子的事情要操心，跑去老宅给祖奶奶请安询问她想吃什么，也成了胡清越每日例行的公事。好在朱颜玉也不着急，闲了每日就在屋里费心琢磨，看那天该给老太太做什么菜，既能充分彰显出自己的手艺，也能清晰的表现出胡清越的孝心来。
别说，胡清越的办事效率还真是高，没几日，这点心铺子就顺利的选好地方了。铺子正好处在一个十字街头的拐角处，平日人来人往的很是热闹非凡，把点心铺子放在此处，到时定能吸引更多的人来。据说，这铺子原是被用来做酒楼的，只因店家经营不善赔了不少的银子，这才被拿出来准备卖掉多少挽回些损失。
听说看上这个铺子的人可是不少，最后还是胡清越托了张公子家的关系，这才花了高价把这铺子弄到手里的。为此，朱颜玉建议胡清越说，日后待他们的点心铺子开起来了，就给张公子家办个至尊级的会员。日后只要是张家的人来光顾，他们店里所有的点心，一律都按售价的六折卖给他们，也算是还了眼下他们的这份人情了。
胡清越还是第一次听说，居然还能这样子做生意，顿时就被朱颜玉的手腕又一次惊艳到了。他立马有样学样的也建议，日后凡是来店里消费满一千两的人家，统统都可以给他们办个会员，只要日后他们继续来买东西，那就在原价的基础上还能享受不等的折扣。这个建议，自是得到了朱颜玉的大力夸奖，暗说这就跟现代社会的促销没什么两样嘛，胡清越这小子还真是孺子可教呢。
胡清越本认为朱颜玉十分有才，不想自己跟她呆的久了，脑子居然也日渐灵活起来了，如今还能得到了她本人的夸奖了。于是，他在点心铺子上投入的关注就更多了，他心里居然还生出了几分，让这个女人再夸一夸自己的想法。朱颜玉瞧着他这么的上心，心里自是也踏实了几分，看来选的这个合伙人确不会让人失望呢！
铺子买下来了，刚好管家派人采买的东西也到位了，紧接着他就叫人紧锣密鼓的，按照朱颜玉的图纸装修起铺面来了。朱颜玉的设计还真是与众不同，她设计的形式各样的展柜和架子，为顾客近距离地观看点心提供了可能。同时，她的这些设计又保证了点心的干净，避免了不必要的污染和破坏，让点心看上去更加的有食欲，也更加的美观诱人。
铺子装修请的人，正是给朱颜玉盖房子的那帮老工匠的旧相识，或者是他们的朋友同门师兄弟，或者就是这些人的徒弟儿孙们。因这些人身上的功夫扎实，他们的手脚，自然也都比平常得匠人要快的多，这铺子眼瞧着就被装修起来了。正好，也借着近两日装修铺子的匠人师傅人多，朱颜玉每日就叫学做点心的那些人，做了点心就拿来送给这些人吃。这样不仅每日能省下不少的饭食来，还早早的给点心铺子打了不少的广告呢，想必这些人到时也能成为自己铺子的潜在客户呢。
没几日这铺子就准备好了，朱颜玉教的这帮人也都练习的差不多了，现在估计除了像张家少奶奶那般嘴刁的，也没几个人能尝的出来，这些人做的与朱颜玉做的有何区别了。眼瞅着铺子装好了以后，朱颜玉又建议胡清越搞了个试运营出来，安排了家里的一些个品貌端正的小子，每日里身着统一的服装打扮，在店里为进门来的每个顾客做一些介绍和推荐。
这些小子的统一说辞，自然也都是朱颜玉提前教过的，为的就是能给来店里的顾客们一个好印象。并且她还建议在这段试运营期间，店里的所有点心一律都打八折出售，若是有人每日在午时之前来购买呀，他们就还能享受到五折的优惠呢。朱颜玉的这一建议一出，仅仅才两天的时间，就让空谷悠然这个点心铺子的名字，霎时传遍了京城的角角落落了。