时间悄然流逝,短短十来天秋风就送走了夏意,离中秋节的时间越来越近,也☋♠意味着离最终结果公布的日子也越来越近。
晚上秦幼岚三人就着微弱的灯火在廊🟆🚻😧庑下搓衣服,入秋了之后天黑比之前都要早些了。
齐玉诉苦道:“虽说这不淘汰人暂时是安全了,可这十几天我的心就一直悬在半空中没下来过,有个时候🕹🎡一点点火候和盐味的把控失误,我都会懊恼好久,真的是太折磨人了。🔑”
薛彩霞点点头,她也有同样的感觉,她相信其他人都差不了太多,虽然大家面上没表现出来,但做菜时那股较真细致劲是🅞🇯一样的。
秦幼岚感觉倒还好,因为她做的东西大多是这个朝代没有的,她很宽心地想没有参照物就对比不出个好赖🕹🎡,只看评分的人喜不喜欢她做的菜了。
齐玉大大伸了个懒腰,排出一口浊气,⚇“好在只有两天就要结束了,是死是活对于我来说都是解脱,😾我两天后应该是要卷铺盖回家了。”
她左右瞅瞅,压低声音道:“进来了宫里,才知道这里没有想象中的好,我🉈🅔还是回去当自己乡村大厨吧。”
宫里当差的比他们在外面还要起得早,见到一个地位高一点的人都要点头哈腰,说话也🗈🙫🍘是小心翼翼,生怕不🜍🀹小心哪里坏了🅞🇯规矩。
薛彩霞淡淡道:“现在说这些都为时尚早,这评判标准也不是🃱🛣你我说了算,也☋♠许咱们就是运气好,瞎猫碰见死耗子晋级了呢?这么多天都过来了,最后两天千万别泄气,想点好的。”
“衣服洗好了就早点睡。”
翌日秦幼岚走在去御膳房的路上,👇💻平日里🆓🏌😮帮了她不少忙的小太监不🙊🈪知怎么就走到队伍的尾巴来了,特意跟着秦幼岚的步伐。
小太监用只用两人听得见的声音道:“秦姑娘您今儿个要🐃☯不别做咸口的了?”
秦幼🜥🄐岚不解道:“怎🅅🄎☁么了?这个还有什么讲究的吗?”
她近🜥🄐些日子确实做了不少咸口的点心,赛制不是让自己自🐃☯由发挥吗?
小太监一时语塞,胡乱编了一个理由:“秦姑娘托您的福,我也吃到了不少好东西,就是给您一个小小的建议,这🀲⛜点心还是甜味的更受大家伙的欢迎。”
秦幼岚狐疑道:“是么?”
她之前做的怪味豆、萝卜糕大家♡🌓的反应不也很好吗?她自己是没感觉到甜味和咸😈⛆😊味的有什么太大的区别。
不过秦幼岚还是听进去了小太监的意见,🆓🏌😮合格的厨师要根据大众的反馈及时调整菜谱。温昀寒若是知道个人的喜好🀲⛜代表了大众🔁♔,怕也会是哭笑不得。
秦幼岚准备做个简易无烤箱版舒芙蕾。
选五个鸡🖤🔢🂑蛋,蛋清蛋黄分离,盛蛋清的碗中必须无油无水🐃☯,滴两滴食醋,打发蛋😈⛆😊清这个活小太监自告奋勇,这些天下来他也算是熟能生巧。
蛋黄里倒入牛乳搅拌均匀后加入适量的面粉,为了面糊⛆不起筋,搅拌的时♌候不要画圈🈑圈而是选择画Z字。一半的蛋黄面糊加入打发的蛋白,翻拌至颜色均匀后倒入另一半蛋黄糊。
其实做舒芙蕾的过程和之前她做鸡蛋糕的并没有什么区别。👳
晚上秦幼岚三人就着微弱的灯火在廊🟆🚻😧庑下搓衣服,入秋了之后天黑比之前都要早些了。
齐玉诉苦道:“虽说这不淘汰人暂时是安全了,可这十几天我的心就一直悬在半空中没下来过,有个时候🕹🎡一点点火候和盐味的把控失误,我都会懊恼好久,真的是太折磨人了。🔑”
薛彩霞点点头,她也有同样的感觉,她相信其他人都差不了太多,虽然大家面上没表现出来,但做菜时那股较真细致劲是🅞🇯一样的。
秦幼岚感觉倒还好,因为她做的东西大多是这个朝代没有的,她很宽心地想没有参照物就对比不出个好赖🕹🎡,只看评分的人喜不喜欢她做的菜了。
齐玉大大伸了个懒腰,排出一口浊气,⚇“好在只有两天就要结束了,是死是活对于我来说都是解脱,😾我两天后应该是要卷铺盖回家了。”
她左右瞅瞅,压低声音道:“进来了宫里,才知道这里没有想象中的好,我🉈🅔还是回去当自己乡村大厨吧。”
宫里当差的比他们在外面还要起得早,见到一个地位高一点的人都要点头哈腰,说话也🗈🙫🍘是小心翼翼,生怕不🜍🀹小心哪里坏了🅞🇯规矩。
薛彩霞淡淡道:“现在说这些都为时尚早,这评判标准也不是🃱🛣你我说了算,也☋♠许咱们就是运气好,瞎猫碰见死耗子晋级了呢?这么多天都过来了,最后两天千万别泄气,想点好的。”
“衣服洗好了就早点睡。”
翌日秦幼岚走在去御膳房的路上,👇💻平日里🆓🏌😮帮了她不少忙的小太监不🙊🈪知怎么就走到队伍的尾巴来了,特意跟着秦幼岚的步伐。
小太监用只用两人听得见的声音道:“秦姑娘您今儿个要🐃☯不别做咸口的了?”
秦幼🜥🄐岚不解道:“怎🅅🄎☁么了?这个还有什么讲究的吗?”
她近🜥🄐些日子确实做了不少咸口的点心,赛制不是让自己自🐃☯由发挥吗?
小太监一时语塞,胡乱编了一个理由:“秦姑娘托您的福,我也吃到了不少好东西,就是给您一个小小的建议,这🀲⛜点心还是甜味的更受大家伙的欢迎。”
秦幼岚狐疑道:“是么?”
她之前做的怪味豆、萝卜糕大家♡🌓的反应不也很好吗?她自己是没感觉到甜味和咸😈⛆😊味的有什么太大的区别。
不过秦幼岚还是听进去了小太监的意见,🆓🏌😮合格的厨师要根据大众的反馈及时调整菜谱。温昀寒若是知道个人的喜好🀲⛜代表了大众🔁♔,怕也会是哭笑不得。
秦幼岚准备做个简易无烤箱版舒芙蕾。
选五个鸡🖤🔢🂑蛋,蛋清蛋黄分离,盛蛋清的碗中必须无油无水🐃☯,滴两滴食醋,打发蛋😈⛆😊清这个活小太监自告奋勇,这些天下来他也算是熟能生巧。
蛋黄里倒入牛乳搅拌均匀后加入适量的面粉,为了面糊⛆不起筋,搅拌的时♌候不要画圈🈑圈而是选择画Z字。一半的蛋黄面糊加入打发的蛋白,翻拌至颜色均匀后倒入另一半蛋黄糊。
其实做舒芙蕾的过程和之前她做鸡蛋糕的并没有什么区别。👳