五章 : 香甜美味南瓜饼(1/2)
“这次的数量不用担心哦。”
“大家一直守在⛨直播间前也辛苦啦，只要不是太繁琐的菜品，我都会多做一些♴🌧🁜份数，尽量让大家都能吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋秋手里的面团逐渐变成了淡黄色，肉眼已经看不😴🅥见南瓜的颗粒了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了一下，面饼微微湿🕀🆝🐠润，“不要揉的太干，做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“在揉剂子的同时，我们先🈩🀽把🀣⚍🐅油锅热起来。”
“没错。”
说🖭话间，江秋秋已经在平底锅里倒♑🇰了一⚕👐层微厚的油。
清亮的油下锅，明明什🔚🁎🄩么也没🀣⚍🐅有，但弹幕就是沸腾了起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江秋秋🈩🀽开始拍饼，切出一大条面团，稍加揉搓🐗⛤🜚，分成一个一个的小圆球铺在白案上。
然后伸手📅😛，非常迅速的把所有的圆球球都压扁。
江秋秋的手非常快，几分钟🈩🀽的🀣⚍🐅时间，白案上已经摆满了按成饼的面团。
大盆里还有一📝🛲☬些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包🗺糠，“为了🐗⛤🜚让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾一层面包糠。”
“这些食材都是在淘淘生鲜购买的，最后这一步如果有不喜欢吃面包😥糠的粉丝也可以换成略甜的椰🐼蓉。”
话音落，她已经拿着几个南🈩🀽瓜面饼压在⚕👐了面🕉🇳包糠里。
柔软的面团表面还微微湿润，很自然的就滚满了🈙⚘全身，为防止面包糠😥在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见秋秋📅在♑🇰白案上上下翻飞的手，很快，火渐渐烧，灶上的锅发出了微微的声音，油热了，南瓜饼该下锅了。
一个又一个橙黄色的小团子被下入了油锅之中，热火轻炸，被油浸润之后，南♴🌧🁜瓜饼显出了一种独特的颜色。
高温交融下，面包糠逐变得🈩🀽酥脆，整个南瓜🕉🇳团子，则更加金黄。
炸物的气息很快在直播间里溢散，毫无⚕👐疑问，🂡🐒⚶美味近在眼前。
江秋秋拿着长筷子，开始翻动南瓜饼：“到这一步之后🗺，我💽🗖🛩们开到中火，隔一会🄄🞒儿就给饼翻个面。”
“大家一直守在⛨直播间前也辛苦啦，只要不是太繁琐的菜品，我都会多做一些♴🌧🁜份数，尽量让大家都能吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋秋手里的面团逐渐变成了淡黄色，肉眼已经看不😴🅥见南瓜的颗粒了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了一下，面饼微微湿🕀🆝🐠润，“不要揉的太干，做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“在揉剂子的同时，我们先🈩🀽把🀣⚍🐅油锅热起来。”
“没错。”
说🖭话间，江秋秋已经在平底锅里倒♑🇰了一⚕👐层微厚的油。
清亮的油下锅，明明什🔚🁎🄩么也没🀣⚍🐅有，但弹幕就是沸腾了起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江秋秋🈩🀽开始拍饼，切出一大条面团，稍加揉搓🐗⛤🜚，分成一个一个的小圆球铺在白案上。
然后伸手📅😛，非常迅速的把所有的圆球球都压扁。
江秋秋的手非常快，几分钟🈩🀽的🀣⚍🐅时间，白案上已经摆满了按成饼的面团。
大盆里还有一📝🛲☬些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包🗺糠，“为了🐗⛤🜚让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾一层面包糠。”
“这些食材都是在淘淘生鲜购买的，最后这一步如果有不喜欢吃面包😥糠的粉丝也可以换成略甜的椰🐼蓉。”
话音落，她已经拿着几个南🈩🀽瓜面饼压在⚕👐了面🕉🇳包糠里。
柔软的面团表面还微微湿润，很自然的就滚满了🈙⚘全身，为防止面包糠😥在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见秋秋📅在♑🇰白案上上下翻飞的手，很快，火渐渐烧，灶上的锅发出了微微的声音，油热了，南瓜饼该下锅了。
一个又一个橙黄色的小团子被下入了油锅之中，热火轻炸，被油浸润之后，南♴🌧🁜瓜饼显出了一种独特的颜色。
高温交融下，面包糠逐变得🈩🀽酥脆，整个南瓜🕉🇳团子，则更加金黄。
炸物的气息很快在直播间里溢散，毫无⚕👐疑问，🂡🐒⚶美味近在眼前。
江秋秋拿着长筷子，开始翻动南瓜饼：“到这一步之后🗺，我💽🗖🛩们开到中火，隔一会🄄🞒儿就给饼翻个面。”