“肉皮可以⛨🜽🇨卤了自己吃。”当然也可以卖,只不过少了一点“余下的肥肉先熬成油吧👋。”周漫青还去🃨🚘砍了两节小的竹筒。
“就是这样套在肠口,然后往里灌肉。”周漫青一🍗边做一边教“用的力度要适中,不要太用力了,过了就要破裂;也不能太松散,松散了以后不好切。”
每装了一尺长左🅹右周漫青就用麻绳将它勒紧分开,然后还用针将一些发亮的地方刺一下。
“发亮的地方就是胀气了,得🃚😘🁪刺破才行,若不然就会破。🃌🖖💤”周漫青解释着原因“这活儿,还真🞭🗘是又苦又累的。”
最主要的是天气原因。
外🜥🄏☐面寒风吹得呼啦啦的在响,里面的人手都冻僵了。
周漫青让灵梦烧了热水。
“时不时的用热水烫一下手吧,这样更滑一🌐些,方便做事。”这时候的周漫青无比的怀念机器🞭🗘装香肠。
对,她就是在装香肠。
在这古代用着最🅹原始的方法装香肠,因为之前的猪小肠全都挂了起来的,预计着五十斤肉也能消耗掉。
从早干到晚,卫清音走的时候周漫青拿了一🌐块☣🁐肥肉两块肉皮给她带回家。
“不用不用,你都是花🚿🙅🈀钱买的。”卫清音连忙推辞。
“拿回家熬了😑油,油渣还可以给孩子们吃来耍,🄂🝼🐝幺嫂,你还和我客气啥?”周漫青道“你也看见了这么多肉和肉皮,我们一家人吃也吃不完。”
“这🔘🀺怎么好啊!”卫清音感激周漫青的🌓⚔👉这种无私相帮。
女儿在他家当丫环实际上🕼🎿比自己🄿🖹家过得还要好。
才来几天呀,脸🅹🅹上就变得红扑扑的了,可见生活开得好油荤大,所以也♹🍖长肉了。
天天都🜍可以见着女儿,🚿🙅🈀卖给她家真是再🌓⚔👉好不过的东家。
“娘,这些香肠暂时挂在灶台上。”周漫青想起了荒山上有柏树“明天我带些柏丫🙙来,烧了火来熏烤。”
“好,你回家记得给女婿带点肉回去啊🌓⚔👉。”冯氏趁着🐫🂶周漫青收拾成品香肠的时间就赶紧的给她装了一碗的边角余料,余下还可以打一盘牙🚺祭了。
等卫清音走⛨🜽🇨的时候人,冯氏又给她☪装⛘🚨🕸了一小碗。
“婶儿,不用的。”卫清音吓了一跳,这🝋🉢样🌐的待遇也太好了吧。
“这是小青交待🅹了的,这东西不值钱又有调料,看着不错🃌🖖💤的。”冯氏坚♹🍖持要给。
“就是这样套在肠口,然后往里灌肉。”周漫青一🍗边做一边教“用的力度要适中,不要太用力了,过了就要破裂;也不能太松散,松散了以后不好切。”
每装了一尺长左🅹右周漫青就用麻绳将它勒紧分开,然后还用针将一些发亮的地方刺一下。
“发亮的地方就是胀气了,得🃚😘🁪刺破才行,若不然就会破。🃌🖖💤”周漫青解释着原因“这活儿,还真🞭🗘是又苦又累的。”
最主要的是天气原因。
外🜥🄏☐面寒风吹得呼啦啦的在响,里面的人手都冻僵了。
周漫青让灵梦烧了热水。
“时不时的用热水烫一下手吧,这样更滑一🌐些,方便做事。”这时候的周漫青无比的怀念机器🞭🗘装香肠。
对,她就是在装香肠。
在这古代用着最🅹原始的方法装香肠,因为之前的猪小肠全都挂了起来的,预计着五十斤肉也能消耗掉。
从早干到晚,卫清音走的时候周漫青拿了一🌐块☣🁐肥肉两块肉皮给她带回家。
“不用不用,你都是花🚿🙅🈀钱买的。”卫清音连忙推辞。
“拿回家熬了😑油,油渣还可以给孩子们吃来耍,🄂🝼🐝幺嫂,你还和我客气啥?”周漫青道“你也看见了这么多肉和肉皮,我们一家人吃也吃不完。”
“这🔘🀺怎么好啊!”卫清音感激周漫青的🌓⚔👉这种无私相帮。
女儿在他家当丫环实际上🕼🎿比自己🄿🖹家过得还要好。
才来几天呀,脸🅹🅹上就变得红扑扑的了,可见生活开得好油荤大,所以也♹🍖长肉了。
天天都🜍可以见着女儿,🚿🙅🈀卖给她家真是再🌓⚔👉好不过的东家。
“娘,这些香肠暂时挂在灶台上。”周漫青想起了荒山上有柏树“明天我带些柏丫🙙来,烧了火来熏烤。”
“好,你回家记得给女婿带点肉回去啊🌓⚔👉。”冯氏趁着🐫🂶周漫青收拾成品香肠的时间就赶紧的给她装了一碗的边角余料,余下还可以打一盘牙🚺祭了。
等卫清音走⛨🜽🇨的时候人,冯氏又给她☪装⛘🚨🕸了一小碗。
“婶儿,不用的。”卫清音吓了一跳,这🝋🉢样🌐的待遇也太好了吧。
“这是小青交待🅹了的,这东西不值钱又有调料,看着不错🃌🖖💤的。”冯氏坚♹🍖持要给。