二十三章 、牛肉拉面(1/8)
炒茶叶一般用手,人的手就是最好用的工具，只有亲自上手才能感受到受热是否均匀，然后将温🌿度把控得最好。
这样炒出来的茶叶才足够完美。
刚开始大火📣🜯,叶片逐渐缩🝲🏁🗄成条状，到后面炒青完就要转小火。
工作人员看着下面的火烧🝲🏁🗄得旺旺旺的😑，茶叶也冒着烟，而乔染那双手在锅里翻腾搓揉着,却面不改色。
太可怕了！
大概一小时后,锅里的茶叶👕🈬🁗已🚈炒到熟成深色。
稍微捏一下可以感觉到变成松脆。
这时将它摊开散热，放置一段时间。
有一个和乔染学做菜的工作人员略略发虚地问：“乔染🗰，我们也要学🎈你这样用手在锅里炒🜛🂺📳吗？”
“可以学,不过如果你害怕的话也可😑以用炒茶机器。”
她刚刚就将炒茶🜔🁸机器的设计👕🈬🁗图🚈交给工作人员。
果然，刚刚话落，机器就已经送过来。
乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。
“煮开热水后先让它凉一点,再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要，乔染将八十度左右的开水倒在茶叶里,很快,漂🗼♕🈓浮的茶叶就开始渗出物质,水🕬的颜色逐渐变🂦浓。
茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。
乔染抿了几口，感觉人都精神很多。
旁边的人也学着她的模样🝲🏁🗄来👕🈬🁗上一杯,眼睛🁆都亮了起来。
都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。
工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。
便是舌🔑头👨不📣🜯怎么灵敏的人也立即辨别出两者的差距。
乔染炒的茶叶色泽更🚙📶🟒鲜亮一点，而机器炒🁆的颜色更深,而且更加细碎。
口感的话就更不用说，一个特别♢清香，一个似乎🗧🞂👘含着点🗰苦涩。
这样炒出来的茶叶才足够完美。
刚开始大火📣🜯,叶片逐渐缩🝲🏁🗄成条状，到后面炒青完就要转小火。
工作人员看着下面的火烧🝲🏁🗄得旺旺旺的😑，茶叶也冒着烟，而乔染那双手在锅里翻腾搓揉着,却面不改色。
太可怕了！
大概一小时后,锅里的茶叶👕🈬🁗已🚈炒到熟成深色。
稍微捏一下可以感觉到变成松脆。
这时将它摊开散热，放置一段时间。
有一个和乔染学做菜的工作人员略略发虚地问：“乔染🗰，我们也要学🎈你这样用手在锅里炒🜛🂺📳吗？”
“可以学,不过如果你害怕的话也可😑以用炒茶机器。”
她刚刚就将炒茶🜔🁸机器的设计👕🈬🁗图🚈交给工作人员。
果然，刚刚话落，机器就已经送过来。
乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。
“煮开热水后先让它凉一点,再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要，乔染将八十度左右的开水倒在茶叶里,很快,漂🗼♕🈓浮的茶叶就开始渗出物质,水🕬的颜色逐渐变🂦浓。
茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。
乔染抿了几口，感觉人都精神很多。
旁边的人也学着她的模样🝲🏁🗄来👕🈬🁗上一杯,眼睛🁆都亮了起来。
都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。
工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。
便是舌🔑头👨不📣🜯怎么灵敏的人也立即辨别出两者的差距。
乔染炒的茶叶色泽更🚙📶🟒鲜亮一点，而机器炒🁆的颜色更深,而且更加细碎。
口感的话就更不用说，一个特别♢清香，一个似乎🗧🞂👘含着点🗰苦涩。