乔治娅也不是那种不知礼数的人。
abner先生点点头。
离开庄园之后，倪烟去了一趟培训班。
一个多月的时间过去，培训效果非常好，前厅的服务员随时可以上岗。🟓🜭
后厨的大厨们也已经在试菜和商定菜名。
倪烟的定位是🞽🙩🍀高档酒楼，所以菜名肯定不🚒💱能太普通。
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
金枝玉叶——青红椒炒肉。
万里奔腾——红烧猪蹄。
他们在商定菜名的时候🄥⛑，倪烟就坐在旁边，偶尔给出🔄♬几条意见。
至于菜品的味道，有倪烟提供的秘方💃，就算是一份清炒时蔬，也有自己独📶特的味道。
大厨们的手艺🞽🙩🍀非常好，加上倪烟提供的秘方，菜品一端上桌，就迎面扑来一🞅阵阵香味。
“🁻倪小🎵🕛姐，您先尝尝这味道怎么样？”厨师长将筷子递🞨给倪烟。
倪烟站起来夹了一块鱼肉，“味道不错。就是摆盘的方式和分量要重新改。”
华国人质朴，所以菜品的分量都非常足。
其实高档餐厅最忌讳这个。
因为物以稀为贵，分量🄥⛑太多，就体现不出来珍贵了。
“这个怎么改？”厨师长有些疑惑。
倪烟淡淡一笑，“您有去吃过日料和西餐吗🙓🌬？”
“没有。”厨师长摇摇头。
吃🁻一顿日料得花两三百🄥⛑，他哪里吃得起那个🙓🌬？
倪烟笑着道“没吃过没关系，我可以现在给你看看。”语落，🕋倪烟从包里拿出十几张照片，分给在场的厨师们。
abner先生点点头。
离开庄园之后，倪烟去了一趟培训班。
一个多月的时间过去，培训效果非常好，前厅的服务员随时可以上岗。🟓🜭
后厨的大厨们也已经在试菜和商定菜名。
倪烟的定位是🞽🙩🍀高档酒楼，所以菜名肯定不🚒💱能太普通。
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
金枝玉叶——青红椒炒肉。
万里奔腾——红烧猪蹄。
他们在商定菜名的时候🄥⛑，倪烟就坐在旁边，偶尔给出🔄♬几条意见。
至于菜品的味道，有倪烟提供的秘方💃，就算是一份清炒时蔬，也有自己独📶特的味道。
大厨们的手艺🞽🙩🍀非常好，加上倪烟提供的秘方，菜品一端上桌，就迎面扑来一🞅阵阵香味。
“🁻倪小🎵🕛姐，您先尝尝这味道怎么样？”厨师长将筷子递🞨给倪烟。
倪烟站起来夹了一块鱼肉，“味道不错。就是摆盘的方式和分量要重新改。”
华国人质朴，所以菜品的分量都非常足。
其实高档餐厅最忌讳这个。
因为物以稀为贵，分量🄥⛑太多，就体现不出来珍贵了。
“这个怎么改？”厨师长有些疑惑。
倪烟淡淡一笑，“您有去吃过日料和西餐吗🙓🌬？”
“没有。”厨师长摇摇头。
吃🁻一顿日料得花两三百🄥⛑，他哪里吃得起那个🙓🌬？
倪烟笑着道“没吃过没关系，我可以现在给你看看。”语落，🕋倪烟从包里拿出十几张照片，分给在场的厨师们。