二十八章 、帮个忙(2/5)
哗!
勺子在搅动碗里奇妙的粥状物。
于是,对焦而来的镜头,恰好捕捉到片块状的不规则🁶🏜食材,与煮开的乳白色颗粒面,混在一起,于白色瓷碗里面,翻滚纷飞。
这🔒⛭一幕,就好似瓷碗,将一条彩色匹练装在了里面。
这条彩色匹练如此灵动🇨,具有不可名状的神韵。
同时。
另一位男性考官沐南之,缓缓尝了口“粥”,就只是这第一口,沐🁯🉑🆦南之就对镜头展露清爽笑容:“对🍱🝶小朋友们来说,色彩丰富而又鲜艳的食物,最能吸引他们了。”
搭配这句评语,镜头扫向会场人群。
岂止儿童目光闪闪盯住转播屏,就连不少女性,亦被许柳月手中那一条彩色匹练吸住🜁眼睛无法挪开。
陈震接话道:“色彩、形状,看似只是外观,但如果能做到内外一体,表里如一,厨师🎶通过手艺、心灵使得食物真正和谐了,所谓的料理之意📬🐌境,也就有了轮廓啊!”
许柳月也喝了几口粥,这才放下碗,取纸巾擦了擦嘴🁶🏜,📮对女厨师赞许地颔首:“你🐦详细说说吧。”
女厨师对镜头这才有一丝羞赧讲解道:“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂,颗粒面是指定的主食材,可单用一种素材很难编织精彩的食谱,于是么,我引进了许多天然素材,它们全是蔬菜,比如番茄、比如胡萝卜。然后,🝑用榨汁机,将切成丁块的蔬菜榨成蔬果汁🍮🙶,这些汁液是自带天然色素的,再以蔬果汁与面粉混搅,得到彩色👠🏾面团……”
听到这,全场响起一阵“哦”的惊叹声。
观众终🝲🏂于🁁🂶理解,一碗原本素淡的粥里,为何有如此多不规则🅡☇状的小星星。
“破题挺妙的,以🂂🞖色彩丰富对应多重蔬果味的内涵,整碗粥从内到外都不再寡淡,🐦而若还能赋予恰到好处的厨之心,所谓的童趣蝴蝶粥,自然就名副其实!”
朱青在场下啧啧,同时对台上女厨师竖大拇指,“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界,这个杨氏女在藏拙呀,她的料理根本🕪🌘没发挥出强项。喔,这才海选第一轮呢,又有谁会亮出压箱底的东西?”
铛!
又是一个响亮的敲🂂🞖锣声,女司仪激动地喊道:“出现🁶🏜了!”
“海选首轮第一位成功晋级者,出现了!”
镜头对焦主席。
许柳月、沐南之、陈震三位考官,齐齐举牌🉢🉁🄙,牌子上是一个方正汉字:
可!
勺子在搅动碗里奇妙的粥状物。
于是,对焦而来的镜头,恰好捕捉到片块状的不规则🁶🏜食材,与煮开的乳白色颗粒面,混在一起,于白色瓷碗里面,翻滚纷飞。
这🔒⛭一幕,就好似瓷碗,将一条彩色匹练装在了里面。
这条彩色匹练如此灵动🇨,具有不可名状的神韵。
同时。
另一位男性考官沐南之,缓缓尝了口“粥”,就只是这第一口,沐🁯🉑🆦南之就对镜头展露清爽笑容:“对🍱🝶小朋友们来说,色彩丰富而又鲜艳的食物,最能吸引他们了。”
搭配这句评语,镜头扫向会场人群。
岂止儿童目光闪闪盯住转播屏,就连不少女性,亦被许柳月手中那一条彩色匹练吸住🜁眼睛无法挪开。
陈震接话道:“色彩、形状,看似只是外观,但如果能做到内外一体,表里如一,厨师🎶通过手艺、心灵使得食物真正和谐了,所谓的料理之意📬🐌境,也就有了轮廓啊!”
许柳月也喝了几口粥,这才放下碗,取纸巾擦了擦嘴🁶🏜,📮对女厨师赞许地颔首:“你🐦详细说说吧。”
女厨师对镜头这才有一丝羞赧讲解道:“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂,颗粒面是指定的主食材,可单用一种素材很难编织精彩的食谱,于是么,我引进了许多天然素材,它们全是蔬菜,比如番茄、比如胡萝卜。然后,🝑用榨汁机,将切成丁块的蔬菜榨成蔬果汁🍮🙶,这些汁液是自带天然色素的,再以蔬果汁与面粉混搅,得到彩色👠🏾面团……”
听到这,全场响起一阵“哦”的惊叹声。
观众终🝲🏂于🁁🂶理解,一碗原本素淡的粥里,为何有如此多不规则🅡☇状的小星星。
“破题挺妙的,以🂂🞖色彩丰富对应多重蔬果味的内涵,整碗粥从内到外都不再寡淡,🐦而若还能赋予恰到好处的厨之心,所谓的童趣蝴蝶粥,自然就名副其实!”
朱青在场下啧啧,同时对台上女厨师竖大拇指,“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界,这个杨氏女在藏拙呀,她的料理根本🕪🌘没发挥出强项。喔,这才海选第一轮呢,又有谁会亮出压箱底的东西?”
铛!
又是一个响亮的敲🂂🞖锣声,女司仪激动地喊道:“出现🁶🏜了!”
“海选首轮第一位成功晋级者,出现了!”
镜头对焦主席。
许柳月、沐南之、陈震三位考官,齐齐举牌🉢🉁🄙,牌子上是一个方正汉字:
可!