红烧鱼🁰🁰的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。

    这烧鱼的技术,只有杨小刀能掌🄽🃂🔻握住火候,别的厨子不行。

    最好了鱼,杨小刀🊤💐👁又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种🅣🈛⚪。

    吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵🂎🍪🊶吞入口中,那叫🍜🈷🂺才叫个爽字了得。

    “主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”

    “哈哈,那就多吃点。”

    杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还⛁🗚🜈是泡玉米面贴饼⚝💙💑子。”⛊😪

    “玉米面贴饼子?”

    “对的,🉳🋚🉳🋚玉米。那个东西在海外仙岛上🂎🍪🊶,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”

    玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、🝚阿芝苔克人的主要粮食作物。

    十五世纪哥伦🖾😋⛙布发现新大陆,将玉米种子带😣🃑回,🖐👲十六世纪传入华夏。

    有🈡传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。

    别的穿越者是系统送玉米种,杨🄽🃂🔻小刀的系统没送,那🍈🆅🍆就造船自己过去弄吧!

    玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养🃄猪、牛、马等家畜。

    这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地🞋💢📟里打回的猪草。👒🈖♿

    杨小🈰🂂🋽刀制造出磨面机后,精磨🕛面粉,麦子的麸皮也多了🍜🈷🂺起来。

    杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。

    磨面机就制🃓🗔造了一台,🝫因为🉞🈛动力系统没有解决,不宜批量生产。

    汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只🎤📆😥需把麸子留下便可。

    华夏养🁰猪的历🖾😋⛙史久远,可以上塑到新石器⛁🗚🜈时代,圈养半驯化的野猪。

    到西周、春🃓🗔秋、战国时期,养猪已经非常⛁🗚🜈广泛了。

    家,这个字就🖾😋⛙是豕(猪)加宝盖头组成的,无⚳🕢🋏豕不为家。