第二百五十三章 要一起尿尿吗(3/3)
这种海鲜的味道还真是美妙,陈渊吃得津津有味。
虽然没有过多的调料,但陈渊还是吃的有汁有味。
一般沿海地区的人都喜欢吃生腌,尤其是潮州地区,因为毗邻沿海,饮食习惯同时受闽粤影响,风味自成一格——清而不澹、鲜而不腥、嫩而不生。
因潮州地区海岸线曲折绵长,多优良港湾,海产异常丰富,潮菜以烹饪海鲜见长,甜菜荤制各具特色。
潮菜中的海鲜做法虽是五花八门,生腌却是最大程度保留其鲜味的做法,也是潮州人钟爱的海鲜处理方法。
生腌海鲜有“毒药”之美誉,指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔,犹如中毒。不过这也只是一种变相的夸奖。
看到老陈吃的美滋滋的,水友们口水都快流出来了。
【有这么好吃吗,搞得我也想吃生腌了。】
陈渊吃归吃,他的体质是可以承受住生食的,但是水友们不一定,所有他强调道,“大家吃生腌的话还是考虑一下,因为可能携带创伤弧菌,创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌,常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内,人一旦感染会引起四肢急性坏死性筋膜炎外加急性肠胃炎,如果4时内发展成脓毒性休克,死亡率超过50%。”
“当然还有寄生虫,如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等,其中异尖线虫会造成胃肠不适,严重可致上腹部突发剧痛,伴恶心、呕吐或数天后下腹部疼痛、腹胀和腹泻等症状。”
陈渊做出了警示后,一连抓了两只螃蟹。
吃饱喝足之后,陈渊便站起身来,拍了拍手掌,然后转身离开了这里。
“这次收获不错,至少抓了四条鱼,还抓到了两只螃蟹,应该可以回去交差了!”陈渊看了看手中的两只螃蟹和四条鱼,满意的点点头。
回到海岛边的一座搭建不久的小木屋里,陈渊便开始收拾螃蟹、鱼和其他的东西。
“啊~!这么多螃蟹,真的好肥啊!我要怎么吃?”沉秋还是第一次看到如此大的螃蟹,一时间口水都流了下来。
陈渊一边收拾着这些海产品,一边道,“等我把螃蟹处理好,到时候你直接吃就行。”
“那谢谢了。”沉秋微微一笑。
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虽然没有过多的调料,但陈渊还是吃的有汁有味。
一般沿海地区的人都喜欢吃生腌,尤其是潮州地区,因为毗邻沿海,饮食习惯同时受闽粤影响,风味自成一格——清而不澹、鲜而不腥、嫩而不生。
因潮州地区海岸线曲折绵长,多优良港湾,海产异常丰富,潮菜以烹饪海鲜见长,甜菜荤制各具特色。
潮菜中的海鲜做法虽是五花八门,生腌却是最大程度保留其鲜味的做法,也是潮州人钟爱的海鲜处理方法。
生腌海鲜有“毒药”之美誉,指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔,犹如中毒。不过这也只是一种变相的夸奖。
看到老陈吃的美滋滋的,水友们口水都快流出来了。
【有这么好吃吗,搞得我也想吃生腌了。】
陈渊吃归吃,他的体质是可以承受住生食的,但是水友们不一定,所有他强调道,“大家吃生腌的话还是考虑一下,因为可能携带创伤弧菌,创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌,常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内,人一旦感染会引起四肢急性坏死性筋膜炎外加急性肠胃炎,如果4时内发展成脓毒性休克,死亡率超过50%。”
“当然还有寄生虫,如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等,其中异尖线虫会造成胃肠不适,严重可致上腹部突发剧痛,伴恶心、呕吐或数天后下腹部疼痛、腹胀和腹泻等症状。”
陈渊做出了警示后,一连抓了两只螃蟹。
吃饱喝足之后,陈渊便站起身来,拍了拍手掌,然后转身离开了这里。
“这次收获不错,至少抓了四条鱼,还抓到了两只螃蟹,应该可以回去交差了!”陈渊看了看手中的两只螃蟹和四条鱼,满意的点点头。
回到海岛边的一座搭建不久的小木屋里,陈渊便开始收拾螃蟹、鱼和其他的东西。
“啊~!这么多螃蟹,真的好肥啊!我要怎么吃?”沉秋还是第一次看到如此大的螃蟹,一时间口水都流了下来。
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“那谢谢了。”沉秋微微一笑。
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